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第298章:何承勋下厨(1 / 1)

第一次来,让她吃些特色好菜的,结果倒好,特色好菜没吃着,她倒是陪着吃了一顿排毒圣餐。还好是有一碗米饭,不然的话要是让她喝粥不知道这顿饭的效应会不会大打折扣,会不会太早就感觉到需要补充别的东西来充饥。但是因为基本上是全素宴,所以最后欧阳倩居然觉得还没吃饱,她还想再点一个什么东西吃的,但是被林亦姝制止了,因为林亦姝说是今天的话可以再边逛边吃的。然后就没有再要吃的了,因为一会反正还是可以继续再在别的地方吃东西的。然后两个人吃完之后又一人喝了充满一碗饭后汤就准备去医院了。本来想着不用去医院了,下次再一起去好了,可是离上课的时间还有点晚,现在所幸也没有什么别的事情需要做,所以就干脆先去医院看看,看看可不可以直接就做了检查,于是就去了。但是去了之后才知道是需要提前做预约工作的,并不能马上就做,并且有些常规检查也是要做的,还有不能吃饭的抽血检查,所以今天是肯定做不了的。然后欧阳倩和林亦姝就预约明天来做检查,之后看时间也还早,这两个人就商量着是不是去哪里吃点什么,就又跑到离中心医院比较近的一家不错的咖啡店准备吃个下午茶。刚刚欧阳倩是没有怎么吃饱的,她挺想吃一个大一点的芝士蛋糕的,但是又被林亦姝制止了,说是可以吃相对比较健康一点的,于是林亦姝就作主给欧阳倩点了蒸糕,这是这家店的特色小吃。因为原料除了面粉就是鸡蛋,做法也是高温蒸制,是很健康的一种食材没有什么是不健康的部分,所以就建议欧阳倩吃吃这个。今天对于林亦姝来说是养生日,对于欧阳倩来说可就没那么好过了,她总觉得自己是不是没有能够自主决定今天的午餐开始就注定了今天一整天在吃食上面会受到林亦姝一整天的限制了。不过现在后悔也来不及了,所幸只是今天一天而已,她只要不和林亦姝一起吃就没什么问题的,欧阳倩如是想道。这边几个男生谈着谈着也到了要吃午饭的时间了,所以都是必须要决定是准备吃什么。因为这里还有提供的牛排和意面一类的西式简餐,但是几个人今天都是不想吃西餐的,所以就没什么是需要注意的事情,几个人一致同意要在这里吃中餐。当然,今天是段嘉恒回来的第一天,何承勋很乐意让段嘉恒尝尝他的手艺,再让他惊艳一次。今天的福瑞斯特本人并不是很想吃自己手艺的饭菜,所以就想着说是不是能够坐着等吃一顿现成的饭菜。虽然他平时也没有那么热衷于下厨房,但是他的手艺真的不是来吹牛的,是非常不错的。当然了,靳悉远是不参与讨论做饭的事情的。靳悉远是一个在厨艺上面没有什么心得体会也没有什么可以交流的人,因为他是一个从小到大的味觉不灵敏患者,他对很多味道的敏感度真的是很低。所以对人家的好吃不好吃也没有什么深刻的体会,自然也就缺乏了成为一个好厨师的最重要条件,还好他本人对厨艺一道不是很热衷,可以说是完全无感,不然的话这样的味觉功能也是没什么优势可以讲的。段嘉恒天天在外面都和何承勋随时保持联络,所以也没什么能够用来想和何承勋现在继续说的话题,只是他觉得现在何承勋一个人要进厨房会不会忙不过来,想着要进去帮忙。但是何承勋严厉禁止他进厨房帮忙,因为他还有自己的师傅在厨房里面,所以完全不用担心会忙不过来的问题。主要原因还是段嘉恒今天刚刚回来,本来他应该是自己在家里好好的休息一天的时间,结果来找他就已经够可以的了,他当然不可能再直接让他忙一些别的事情的。所以也就想当然的不能有什么更难的事情了。所以就何承勋一个人到了厨房里面了,但是说起来是厨房,其实就是在大厅中间的一个大敞开的空间,在空间里面是一应俱全的厨房设施和用具。所以虽然是一个空置在大厅里的厨房,但是即便是在最最繁忙的饭点时,也没有丝毫的油污能够从厨房里面溢出来。因为设备很好的关系,那些油污都是直接被净化循环然后排放掉了。当然了,如果有自己的员工想要分享自己的手艺给其他人,也可以在饭点的前四个小时进行预约,然后把所需食材报给采购人员,当然了,最好食材是刚刚好的用量,否则如果有剩余的食材是要打包带走的。餐厅每天的食材都是当天当时采购,用不完的就直接联系肉食的供应商回收提供给做饲料了。但是基本上每天的预算也是采购员需要做好的一项工作,最后的预算食材剩余量是会有一个标准的,每个月的食材剩余量超过了原定食材总量的百分之五的时候采购员就面临惩罚了。不过因为这个采购员是新来的,所以给了他三个月的时间来适应,但是好像也是挺能上任的,感觉在第一个月的时候就做的很不错,在这一个月就已经能够做到浪费率不足百分之五是很厉害的一件事情。当然了,就算是把他们剩余的食材当作饲料回收利用给自己的肉类供应商也是可以有一部分的成本抵押的,就是他们的抵押食材是能够再按照比例来换取肉类的。但是何承勋还是希望自己的员工能够自己遵守规矩,所以都是条例都是比较严格的,当然员工也是都相对遵守的。大家也很有团队意识,何承勋会定期让自己的员工参加一系列的培训,能够在相应的时间里面进行提高和进步。

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