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第九章。大吴山的新起点3

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高城他们吃过早饭,说,大家回去休息一个小时,高强他们我叫你们八卦掌和功夫,吴青山他们练拼刺,行大家都散了,没有多久有个人把肉送过来,高城和厨房里的俩个厨师还有四个帮工的猪头就煮汤和喝,猪大肠我叫你们怎么清洗,猪心和猪肝等我回来抄一次给你们看,大肠你们先清洗,一定要用我的方法清洗,那个猪肚用我的摘得红枣做汤给那帮女孩子们喝的,这个猪肉大概170斤,我们就中午六十斤,晚上也一样其他的就腌起来,猪脚也等我回来再说,好了,我先办其他的事。那个厨师说道用少当家教的方法,今天的稀饭做的真的很好吃,还要皮蛋做稀饭,没有想过,这帮人太能吃了,那么多馒头就吃完了。那个死鬼彭老虎,少当家想留他一条命的,就是他太过了,还敢在大吴山抢女人,真的不要命了。少当家也太厉害了,四个人一转眼就没有命了,太厉害了,最主要的少当家的对谁都很客气,听说那里的40个人最后少当家的说想退出的一人50俩银子都没有人愿意的,我们也要给工钱了,听他们说山寨的每一个人都有工钱,少当家的真好,你说说今天的稀饭真的很好吃。一帮老窑工过来了,大家都对少当家很客气,高城说,你们吃过饭了吗,都吃过了,下次到我们这里来吃,也好给家里人省一口口粮,谢谢,这样,我呀给你们的图纸,来。我讲给大家来听听,你们认为怎么样,我们这次不烧青砖,就烧红砖,还有红瓦,大家都围过了,高城开始就讲了,和泥首先用牛,一般用水牛,左手牵着牛绳,用布把牛眼睛蒙上,在闷好的土堆里不停地转圈圈,人也打着赤脚跟着一块转,一直转到感觉土堆里没有小疙瘩了为止。将完全和好的坯泥拢起,运到工棚打砖或制瓦。正式进入打砖环节。用事先做好的钢丝划弓(就是用一根木棍折弯成半园型状,细钢丝固定于木棍两瑞),在泥堆上划上一手泥,板在蘸有干沙的木制砖盒里(也叫砖架),砖合子必须放在与人的腹部齐高凳板子上,将泥团重重的打在砖合子里后,将砖盒子上面多余的泥用钢丝划弓刮去,而后将砖坯嗑出来码放整齐。就按照这个图纸去做,打砖制瓦,一般都在盛夏季节,因为夏季气温高,日晒时间较长,砖坯干得快,也不容易变形。待砖坯自然干后就可以装窑,烧窑了。烧窑,首先是装窑。装窑时,一般是砖坯装下面,瓦坯装上面。用砖架子(也叫柴架子)将砖坯从砖架上挑至窑的腰门处,再相互传给装窑的师傅,由装窑师傅按规则、顺序一块块、一层层的进行摆放。摆放时还要预留好火道及烟道的位置,不然火就上不来,烟道不通,火苗不顺畅。烧窑最关键的功夫,就是注意火候的把控,火不要太旺、太猛,若火太猛,烧出来的砖瓦会有疤痕,会翘角变形。但火也不要太弱,太弱烧出来的砖瓦会“参差不齐”,色质达不到而且硬度差。老百姓称呼烧窑师傅为“”看火‘’师傅就这个道理。一窑砖烧的质量好坏,主要取决于“看火师傅”,所以说,烧窑看火是至关重要。一窑砖一般烧五天五夜即可封窑了,在窑门未封闭之前,要不停地往窑里快速填柴禾,待窑内柴禾填满后,便立即用砖将窑门封堵死,再用事先备好的稀泥巴将其糊严实,防止漏火、漏气、漏水。然后再迅速用土将窑的顶部也封住,同时还要在窑顶的外围用土拢起一个圈并往里灌水,最后再用稀泥巴将灌水口盖住糊严实,防止跑烟。封窑不浇水为红砖瓦,浇水的为青砖瓦,青砖青瓦坚硬耐冻。这个是窑的图纸,你们一定要按照我的要求去做。这个是大窑,你们有谁认字的我可以请他做我们这个窑厂的厂长,一个月10俩银子,你们也可以叫你们村子里的人来做工,这样就烧青砖吧。这样也好隐藏,还有我们也要卖烧窑的柴火,舅舅我们这里不准砍树,一边去买。和我们伙房的人说,我先回去了,有愿意厂长的告诉我让我把把关,嗯,舅我就先走了。高城回到家里看见高强他们已经到了,说,你们先默记心法,我先看吴青山他们,高城来到吴青山哪里告诉他们怎么练拼刺,高城做给他们看,又看着吴青山练。最后说最少每天一百次,记住了。先用竹子先练到时我在想办法,记住千万不要偷懒,高城又来到高强这里开始教他们八卦掌,一开始就说,练武,就要。行云流水刚劲有力气吞山河虎步生风势如破竹八卦掌的要点就是,出手软如棉,沾身硬似铁。气以直养而无害,劲以曲蓄而有余。握拳如卷饼,出掌如瓦楞。快不破,硬不破。力如千斤压顶,劲似利箭穿心。死力不足贵,活劲最为高。宁练筋长一分,不练肉厚一寸。练习千斤力,只费四两功。手是两扇门,全凭腿踢人。足踢敌人莫留情,全凭手领门路清。手去腿不动,打人不能胜。脚踢手不出,打人必负输。踢足长前筋,蹬腿拉后腱。练时情中有,用时形内含,练拳千招,以熟为先,练势多年,以快为主。高城边打边说,还讲解怎么用掌,你们每天最少俩个时辰,就是我说的四个小时,这里就由高强和高萍负责,你们一定要尽心,现在设人吃人的社会,没有防身的本领就会给人家欺负,你们都是我的弟弟妹妹,我也是为你们好,要是实在不愿意练也行就和我去学文化,说不定还会出现一个女状元了,好了我每天都会指导你们。高城回去准备做几块香皂,回去一看好吗,小丫头就在自己的床上打滚,看见高城回来,就下来了,高城说你看你还像个姑娘吗?走和我去找花瓣,小丫头马上就跟着高城出去,没有多久看见野菊,高城就摘了近10斤,鬼佬自己出去玩了,高城也不想理他,现在是发展最重要,还管那么多干嘛。高城叫他们把猪油炸出来,说用油炸吵青菜做豆腐也很好吃,高城在自己的家里开始就做几块香皂,把小丫头送到大姐哪里去毕竟自己是学医的对这些东西就是很简单,大概到了中午做了50快香皂,在家里风干,就把们锁上,因为有甘油,不敢乱来,提前来到饭堂就开始炒大肠,很多人已经吃饭了,高城抄了六盘大肠说你们尝尝怎么样,最开始的就是高萍他们猪肚汤,和炒大肠还有一盘芹菜,肉她们没有要多少,在哪里吃的叽叽歪歪,等到吴青山他们就是红烧肉了,还有芹菜了,他们也饿了,高城又安排给师傅们送饭就是馒头和一大盆红烧肉,看的师傅们眼睛都发直了。经过这几天的调养,个个女孩子脸上都有红晕了,小丫头还是不例外,叫高城喂,全饭堂的人都在笑,小丫头躺在高城的怀里,高城喂一口自己吃一口,他舅舅看到这一幕也是笑,秀才也是一样看到高城这样摇摇头表示很无奈,吃完饭高城说大家休息俩个钟在做事,小丫头你还是和姐姐们去睡午觉,我还有事,嗯,小丫头很懂事说着就走了,高城也在安排准备去海州的行动,就是做迷香,高城这段时间就是太忙了,也没有办法,到了中午过去不久,饭店的老板来了说,小公子我给你们送人来,俩家都是木匠,山东逃难过来的,高城问还没有吃饭吧?吃过了,他们也吃过了,好,谢谢,我这就安排她们,过几天我在给你送东西,现在还在忙,不好意思,没事我就走了,高城问猪和鸡苗怎么样了,老板说猪苗没有问题,就是鸡和鹅要的过年以后才行,谢谢。高城到外面一看俩家17口人,就问你们有几个会木工的,一下子站出来五个,好,这样现在住的就简单一些,用不了多久我们的新房子就要开始建了,这里有几张图纸,看看你们能不能做,好,看了很久说,小公子我们能做,但是我们见过呀,能做就行,你们吃了饭吗?吃过了,你们逃荒的是不是想在这里安家,还是暂时的,这样我们就好做安排,哦,如果在这里不挨饿的话,就不走了,嗯,这样我们这里的大部分都是流民和乞丐,到我们这里有做不完的事,还有工钱可以拿,10岁以上的要参加锻炼,超过20岁的男孩子你们也可以一起做工,也可以参加军事训练,但是我们的小孩子都要读书,这个是没有理由可以讲的,小孩读书也不用给钱,学堂还包吃饭,老人就干一些自己喜欢的是就行,也可以到饭堂帮忙,你们现在这里做事,看你们的手艺怎么样才能给你们定工钱,要是可以的话,明天就开工,你们看怎么样,行,这样有吃的就行。那等一下你们先住下了。

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