第一道菜上来。“这什么味道？咋这么臭？”
嬴政捏住鼻子说道。李斯也捂住了嘴。叶震看到两人的表情各异，笑了笑说道。“陛下，这是长沙郡的特色美食，名叫长沙臭豆腐，您别看它臭，吃起来可香了。”
嬴政和李斯直摇头。“陛下有所不知，陛下请看，这臭豆腐，其色墨黑，其实是外焦里嫩。”
嬴政和李斯抱着试一试的态度各夹起一块儿放到了嘴里。“我去，鲜而香辣，焦而不糊，好吃。”
嬴政说着又来了一块儿。“我来，我来再吃一块儿，细嫩而不腻，上瘾。”
李斯吃了还想吃。叶震看着二人吃起来个没完，话说好菜配好酒，好马配好鞍。“陛下，这是臣从江都带的琼花酒。”
“叶爱卿真是用心良苦啊！”
嬴政满脸的欣慰。“琼花酒？没喝过，得尝尝。”
李斯这会儿也放开了，不在唯唯诺诺。叶震继续道。“这琼花酒是用大明寺天下第五泉之水酿造的优质高粱曲酒为酒基，辅以苹果汁，再加以蜂蜜、玉浆、芍药、灵芝、丁香、枸杞等名贵中药材，经长期浸泡精制而成，民间传言，喝了可以延年益寿，长生不老。”
“长生不老？”
前面的嬴政一个字也没记住，就记住了长生不老。“爱卿快点打开，朕要狠狠地喝。”
嬴政很焦急。面对死亡，他想长生。“陛下请看！”
叶震倒了两杯。只见这琼花酒，液色泽似琥珀，晶莹透明。“看什么看！”
嬴政抓起两杯咕咚咕咚，直接喝个底朝天。你倒是给人家李斯一杯啊，人家也等半天了，关键是人家也想延年益寿，长生不老。“好酒，酒质醇厚，味绵长而幽美，芬芳宜人。”
嬴政顿时感觉整个人都不一样了，神清气爽。李斯……“快给朕倒满！”
叶震微笑着说道。“陛下不急，酒要慢慢喝，才能充分吸收，喝的快，尿的也快。”
“有理！”
“大梁灌汤包来了！”
陈叔一旁喊道。“包子有什么好吃的，我在家天天吃。”
李斯一脸的不屑。“陛下请看，这灌汤包子皮儿非常的薄，洁白如雪，通过皮能看到里面的肉馅。”
“包子上还专门捏制了十八道褶皱，十分的均匀，放在白瓷盘子上，像一朵朵美丽的花，用筷子夹起来，提溜着像是一盏灯笼。”
“吃灌汤包子是一个欣赏的过程，不能少了这一步，吃的时候，内有肉馅，下面有鲜汤。”
还没等叶震说完，李斯夹起一个就往嘴里塞。“等等！”
叶震连忙阻止，为时已晚。“妈呀！”
李斯立马吐了出来，用手赶紧往嘴里扇风。“妈呀，烫死我了！”
“出息！”
嬴政瞪了一眼李斯。叶震也不敢笑，转头对着嬴政说道。“陛下，吃大梁灌汤包子，是一个重要的过程，俗话说，先开窗，后喝汤，再满口香。”
嬴政暼了一眼李斯，然后按照叶震的方法，不慌不忙的夹了一个。“嗯？”
嬴政先是震惊，而后马上舔光了肉馅，又贪婪地喝几口鲜汤。”
李斯的嘴这时也凉了，心也凉了，有阴影了，迟迟不敢再次下手。“老潼关肉夹馍来了！”
陈叔继续喊道。“老潼关？”
嬴政心里纳闷，这潼关才改名儿几天，怎么就成老潼关了。“陛下，请看。”
叶震又开始科普起来。“这老潼关肉夹馍，馍干，脆，酥，香，肉是肥而不腻。”
嬴政咬了一口，愣了半天，连赞道。“妙，妙，妙，吾竟不知，世间有此美食矣”。李斯也拿起了一个肉夹馍，左一口，右一口，自顾自地吃了起来。酒桌上怎么能没有鱼呢，要不鱼头酒咋喝。黄河流域的大鲤鱼，那是鱼中极品。“红烧大鲤鱼来了！”
陈叔成了报菜名的了。金黄色的大鲤鱼，稳稳地放在了酒桌中间，可见这道菜在人们心目中的位置。年年有鱼，年年有余，表达了人们对未来的期待，对美好生活的向往。嬴政拿起筷子，刚要动鱼，被叶震给拦下了。叶震把鱼头对准了嬴政说道。“陛下，这鱼头酒，必须得喝啊，喝了鱼头酒，咱就开始吃鱼。”
“好说！”
嬴政就等着喝酒呢。“陛下，这鱼头是三杯酒，鱼尾是四杯酒，人称头三尾四。”
“什么乱七八糟的！”
嬴政显得有点不耐烦了，眼睛直勾勾地看着美酒。嬴政也不谦虚，也不客气。咣咣咣，干脆利落地干掉了鱼头酒，然后又把盘子转了一圈，把鱼尾朝着自己。咣咣咣咣，又是四杯下了肚。李斯……这嬴政生怕别人抢了自己的长生不老酒。叶震也是震惊，都说嬴政一生都在追求长生不老，没想到竟然到了如此的地步。看来自己有机会，还得对嬴政进行批评教育一番。