“哎哟,你这姑娘我老婆子都不知道该说啥了。”
老婆婆竖了个大拇指,“定金就不用,老婆子信你是个敞亮人,那咱就定明天上午,咱那生产队离这儿近,每天都能来。”
听到生产队三个字,谢真琇脑海里就瞬间冒出各种东北特产,忍不住问道:“婆婆,你们生产队有干货不?松子、榛子、干蘑菇、木耳啥的?”
老婆婆看了眼她瓷白的小脸儿,笑的一脸慈祥,“一听就知道姑娘你是个会吃的,说句实在话,这些山货咱们乡下人手里头都攒了不少呢,你要真想买...”看了看左右,压低了声音,“明天我带点过来给你看看,价格都是顶合适的。”
“那感情好。”
谢真琇笑着应下,“明天我也差不多这个点过来,咱们就这么说定了。”
也就现在形势还没那么紧张,这个自由市场还能开着,等再过个一两年,想买点啥东西都只能上供销社,或者偷偷摸摸的‘换’,有钱都没地方花。要是老婆婆卖的山货质量好,她就准备多买点,等回南边的时候,送些给合适的人家,也是番心意。约定好之后,谢真琇就拎着鸡蛋准备回医院。今天买到的菜着实不多,就这篮子鸡蛋、还有肉摊子上买的那些东西,幸好空间还有只鸡和两根排骨没吃,待会都拿出来做了。“宝贝儿,我回来啦。”
谢真琇回来的时候,邱知阳正在看前一天的报纸,这报纸是王红霞每天特意帮忙送过来的,她知道谢真琇要,就没让别人拿去糊墙,也是费心了。邱知阳放下报纸,看了眼她手里挎着的那个菜篮,生怕她纤细的手臂会承受不住,忍不住提议,“真真,不如咱们最近就先在食堂打饭?这样你也不用每天买菜这么辛苦。”
相比于美食,他更希望真真能轻松些。“食堂的饭菜要么没油水,要么油太大,我不喜欢。”
这话就半真半假,偶尔去食堂吃那么一顿,倒也还可以,但要她经常吃,还真受不了,毕竟,她自己做的饭更好吃呀。谢真琇把鸡蛋放下,笑盈盈道:“最重要的是,我的宝贝儿现在正是需要补身体的时候,我才舍不得让宝贝儿吃食堂呢。”
这才是真心话,早上刘院长也说了,‘奇迹’产生的原因无法确定,但心情好、伙食好,这些都是促进伤口恢复的有益因素,所以啊,还是得多吃点,吃好点,身体才好!总之,有了‘奇迹’这个说法背锅,谢真琇现在胆子更大了,每天做饭、烧开水、洗澡水这些,用的都是灵泉水,得亏空间这口灵泉取水没有限制,好像取之不尽似的,要不然还真经不住她这么造。“真真,你对我真好。”
邱知阳心中既甜又心疼,知道自己劝说不了她,看着依然无法大幅度挪动的左腿,他知道,自己现在最要紧的就是把伤养好,话说的再好听、再多,那都是虚的,只有行动才是真。“你是我的宝贝儿呀,我现在疼你,等你康复了,就换你疼我啦~”谢真琇的回答永远都是那么贴心温暖,邱知阳嘴角上扬,认真应下,“好。”
今天出门买菜的时候就已经十点多,这会儿都十一点半了,谢真琇估算了一下,差不多得下午两点才能吃上午饭。“宝贝儿,我现在去做饭,估摸着得两个多小时才能做好,你要是饿了就跟我说,我给你泡奶粉喝。”
谢真琇又问道:“主食你想吃啥?馒头还是大米饭?”
邱知阳想到那个简陋的‘厨房’,就道:“吃馒头。”
虽然买馒头还要往食堂跑一趟,但至少真真不用来回倒腾锅,上次差点就烫到了。“那好,待会我就去买馒头。”
谢真琇没多想,只以为小呆瓜在北方待久了,已经习惯了这边的主食,其实东北本地产的大米才香,只不过前几年闹灾荒,产量低得很,市面上根本买不到。她先把空间里的鸡和排骨拿出来,老母鸡上回让食堂大厨已经处理好的,再分切成块就行,排骨也洗干净,今天准备做个板栗烧鸡、玉米排骨汤、凉拌猪舌、九转大肠,醋溜白菜、凉拌土豆丝,足足六个菜,别以为很多,实际上肉菜每一份都没多少,所以她打算两个素菜就多做点。板栗是王红霞给的,个头都不算太大,但果肉金黄,谢真琇尝了一个,很甜,等煮熟的话,肯定会很软糯,她很喜欢吃。“宝贝儿,这个板栗你剥一下。”
嘿嘿,她不是不爱剥皮,只是担心小呆瓜无聊,给他找点事儿做。“好。”
邱知阳看着面前这饭盒板栗,心情很好,每个板栗都被谢真琇划了一刀,只见他手指微微用力,金黄的板栗肉就乖巧的钻了出来,漂亮极了。谢真琇是没看见他这手,要不然保准两眼发亮,心里头又不定想着该怎么使唤这个小呆瓜呢。厨房那边,谢真琇也没闲着,先把猪舌焯水处理干净,重新加水和大料煮个十分钟,再捞出来放到洗干净的案板上,待会切片凉拌就行,不过谢真琇不急着切它,而是先把排骨汤炖上。排骨只有两根,有点少,谢真琇切了三条玉米,还掰了块灵芝放进去,调好味以后,放煤炉上炖四五十分钟就行。等忙完这个汤,猪舌也已经冷却下来,切成薄片放到盘子里,等吃的时候再淋上凉拌汁,口感脆嫩,味道鲜辣开胃。然后把鸡肉也剁好,四个肉菜就只剩下最难处理的大肠了。洗这玩意儿就跟洗猪肚一个方法,除了费水、费白面、费胳膊以外,没啥毛病。花了十几分钟时间,把今天买的猪下水都洗干净,除了大肠之外,还有一副猪小肠和猪肺,这些待会还要下锅焯一次水,才能进行下一步烹制。但问题来了,只有一个煤炉子,排骨汤才刚刚冒气,距离炖好还差半个多小时!谢真琇眉头微皱,板栗烧鸡和九转大肠也都是比较费时间的大菜,要是她有三个煤炉就好了,或者有个高压锅也行啊,至少能节省一半时间!可惜,她都没...等等!谢真琇摸了摸下巴,突然有个大胆的想法!