连恩轻轻挑了挑眉。抬起一只手，指了指橙汁，又指了指苹果汁，最后却把手放下了。“都不要，给我一杯热柠茶。”
“......好的......”我笑眯眯地把两盒果汁拿走，内心一个你大爷！“人的名字都是反着起的”这句话果然颇有道理。还Smile呢，这考核官，我可以退货吗？！按净饮方法先泡好一杯红茶汤，加上一片去籽柠檬片，再加入适量的怡口糖搅拌。制作完成，放上托盘，不急不缓地端出去。左手握杯碟，以手心朝向他的手势，将热柠茶摆上桌，小指做一个缓冲，避免杯碟敲到桌子发出声响。心中暗数三秒，才慢慢抽回手，细节留下余韵。“Smile先生，您的热柠茶。”
连恩端起茶杯，浅浅地抿了一口。本以为自己终于能顺利过关，不料，他竟皱起眉，“啪”的一声放下茶杯。“不够热。”
“......非常抱歉，马上为您更换。”
撤走，重新做了一杯送上，这次特别注意了水温。谁知，他稍稍摸了下茶杯，又说：“太烫了。”
冷掉渣的三个字，知道他就是故意的，我保持住镇定，随即收走茶杯：“真是非常抱歉，我再为您——”“是想掺点冷水进去，敷衍了事么？”
我握着杯碟的手一抖，表情瞬间凝固。一抬眼，撞进了他琥珀色的眼眸之中。他慵慵懒懒地靠在真皮座椅上，整个人看似漫不经心，眼神里却暗暗涌动着一种锋利，带着一种无声的气魄。四目相对，隐隐的电流在空气中窜动。气氛变得愈发紧张，满满的压迫感令人忐忑。即便不去看，我都能感受到，所有人的目光都聚焦在了我身上，似乎都在为我捏一把汗。稳住，稳住！我在心里不停地给自己打气，垂下眼帘，短暂地想了一瞬。然后调整了一下呼吸，放下茶杯，向他鞠了一个四十五度的躬，表示诚恳和歉意。“Smile先生，我先为您重新去做一杯，这杯我一会儿来收，您看可以吗？”
连恩听完，表情依旧很淡然，没有什么波动传出。只是眯起眼眸，沉默地打量着我，心思让人捉摸不透。就这么看了我一会后，他不动声色地收起了视线，说：“算了，我饿了，我要吃饭。”
“......好的。”
我微笑一颔首，表面始终温婉动人，可体内的小恶魔已经朝他举起了三叉戟。虐妻一时爽，追妻火葬场。一会出了这个模拟机舱，看我怎么把你五花大绑！紧接着，便将备选餐食的菜单递给了他：“本次飞行，我们机上预备好的餐食有西餐和中餐两种可以选择，这是菜单，您先看一下，是要用西餐还是中餐？”
连恩接也没接过菜单，只是瞥了一眼，就说：“西餐。”
“......好的，我这就为您开餐。”
前往厨房，系上围裙，一键操作触摸控制面板，将客舱调整至用餐模式。通常情况下，公务机空乘在飞行前就要与客人和机组做好餐食的沟通工作。为提高餐食品质，提前做好功课，研究航班执行当地的各种菜系，从中挑选符合相关食品安全资质的星级酒店和特色餐厅，进行餐食的定制和采购，送上飞机。客人要用餐时，再按冷热分别进行加工、摆盘、装饰，以保证食物的温度和口味。若没有特别需要，则用机上的备选餐食。而所谓的备选餐，并不是现成的，只是仅仅提供食材，再根据菜单现场制作，以最大程度地给客人提供最新鲜的用餐体验。从选择，到处理，到最后的呈现，都要独自一人完成。有难度，也很有趣，更是我们对自己的挑战。模拟考试为了节省时间，食材就简单很多。做一份造型精致的三明治、华夫饼；还有营养十足的沙拉，配上鸡蛋羹和奶昔。最后，再将严格挑选的当季新鲜水果切片，弄一个媲美五星级酒店下午茶的水果拼盘。辛辛苦苦地搞完端出去，连恩看了看手表，应该是在检查我备餐的时间。淡漠的眸光，扫了一眼我的成果后，突然说：“换中餐。”
我陡然一怔，脑子里电光火石般的一闪。西餐又换中餐......这熟悉的情景，这糟心的情景......和当初在祥瑞，那个投诉我的白金卡，一模一样。难道......心里头隐隐升起了一个猜想，把西餐端走，再做一份中餐端上。这回，他连眼皮都没抬一下，又说：“还是换西餐。”
我再把中餐换回西餐，他缓缓对上我的视线，薄唇勾起一道轻微的弧度。若有似无，似笑非笑，神情显得深不可测。亦是用一种听不出喜怒的语气，说：“我还是要中餐。”
“......”猜想变成了事实，我嘴上从容又淡定地回了一个：“好。”
可一个转身，笑脸就垮了，整个人都不好了。很明显，这次考核的中心不光是餐食，还是旧事重演。他一定是想看看，在经过新的培训以后，当我再次遇到曾经的事件，究竟会脱胎换骨，还是原地踏步。这一关，尤为重要，决定了我的考核成绩。兵来将挡，水来土掩。看着收回来的中餐和西餐，我陷入了沉思......若是按照以前的做法，把两份餐一起给他，那就是毫无改变的处理方式，一定是不行的。但不这么做，又有什么办法呢？开动脑筋，反复斟酌，从学到的所有知识在脑子里过了一遍，寻找答案。猛然间，想起了尤雅在课上说过的一句话——“公务机的特点是个性化、尊贵、灵活。”
灵活，就意味着不循规蹈矩。既能时刻敏锐地体察客人所需的，又能让自己的服务留在客人的心中。目光渐渐转向了一旁的糕点盒子里，一堆五彩缤纷的马卡龙映入眼帘。顿时，我有了想法......