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第535章 别动手呀

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“小云,你这孩子,脾气怎么就这么冲呢,怎么说话的呢!”

廖先生见自己女儿居然想用武力威胁李琦,当即站起身来。李琦毕竟对他是有恩情的,不管如何,他都不想让李琦受伤。“李总,算了,算了,这丫头说了也不听,你就别说了,我送你们出去吧!下次有空,我请你们去家中做客!”

“别呀,廖先生,该说的话,还没有说出口呢,这就走了,你女儿还不以为我是龟壳儿子呢!”

李琦摇了摇头,看向廖云,笑着说道:“廖老板,你别避重就轻呀!房租费要不要付呀?”

“房子本来就是我家的!”

廖云瞥了一眼李琦。“不用出租金!”

“呵呵,那你想过没有呀,房子租出去的话,你能赚多少呀?你算一下嘛!你划算不!”

李琦呵呵一笑。“哼!”

廖云脸色一冷。“员工的薪水你也没有算过吧?我看了一下,哎哟,三四五六七……就你这一家小店,包上你七个人呢!一人就算三千块,七个人一个月都得两万块。”

李琦呵呵一笑。“你收得回成本啦?你这老板身上有余钱不?我说你这店子即将倒闭算是客气的啦!搞不好回头你还得欠钱……”“闭嘴!要你管!”

廖云咬牙。“廖先生,你说的没错,你女儿呀,就是倔脾气,知错不改,好好说话都不听,啧啧啧,估计地球爆炸了,她都不会觉得自己做错了。”

李琦看向廖先生。“行了,李总,说了不听,咱也不说了,我送你们回去。你也别老是挖苦我女儿!她坚持做这个,也不容易嘛!”

廖先生还真的是个帮亲不帮理的人呀。李琦摇了摇头,不和廖先生说了,而是看向廖云。“廖老板,哎,廖老板,你咬着牙齿在那里呆了是吧?我和你说话呢!”

“你这人的声音好烦呀!我听得见,你想说什么,只管说不就是了!”

廖云狠狠的瞪了李琦一眼!“哦,那我就说了哈。”

李琦指了指餐桌上的东西。“你爸说的对,不能总挖苦你,说说你这餐厅的优点。”

“哼!”

廖云冷哼了一声,有些不习惯被人夸,但又迫切的希望得到夸赞,就好像得到了认同一般。“你说!”

“优点就是火锅锅底一流,没一百块钱,搞不来。卖价却才一百三,辛苦钱。食材肯定是你爸那里的最优良食材,也算一流吧。售价又实惠,很好。”

李琦说道。“这样的话,口味比别的店铺,具备优势。”

“算你说了句人话!”

廖云换了一个姿势。刚才站着的姿势是踢腿的起脚式。“夸了我,现在你该损我了吧?”

“我不损你,我还是要夸你!你这人真实,有理想,有目标,有信念,有……”李琦这么说道。“打住!马屁精!你夸的我鸡皮疙瘩都起来了!”

廖云忍不住嘴角扯了一下,但很快又冷着一张脸,嗯哼道。“赶紧的,说老实话!我还不屑打你!”

“我说的可是真话,你这店,追求品质,但却忽略了一个前提。”

李琦叹了一口气,指了指店里的装修。“装修三流,服务质量三流,招牌三流!卖相都不好,你还期待有客户上门吃一口?”

“你懂什么叫做经营理念吗!?金玉其外,败絮其中。我追求的是极致的口感!那些装修呀,人员服务呀之类,根本就是诓骗消费者的虚伪‘糖衣’!”

一听这话,廖云登时炸毛。“一家餐厅,注重的应该是口味,而不是视觉上的艳丽、听觉上的享受这些华而不实的东西!”

“不然的话,过分在乎这些东西,就是忽略了食物本质,这是本末倒置,是恶俗的东西!”

“唔……”李琦点了点头。“你说的有几分道理,但你要搞清楚,你开火锅店,服务的对象是广大民众。你开店铺是为了什么?是要盈利的!”

“那也不行!我绝对不妥协。”

廖云咬牙。看她那表情,果然并不是不懂得要好的装修和标准的服务质量招揽客户,而是她并不想这么做。李琦理解的点了点头。“那你不应该开这种店。你应该开流水摊子。”

“你说什么!你居然让我开流水摊子!你羞辱我?”

廖云瞪视着李琦,白皙的手掌握在一起,不知道怎么就发出咯吱咯吱的响声。廖先生挡在李琦的面前。“小云,说归说,别动手啊!”

“别担心,廖先生。”

李琦抬手将廖先生缓缓拨开,笑着看向廖云。“怎么啦,你不是追求口味至上、摈弃一切眼耳干扰的食物和餐厅经营理念吗?怎么,流水摊子不是很符合你的追求条件吗?怎么就要被你这么瞧不起啦!?”

“我,我……”廖云张了张口,说不出完整的话来。“我什么我呀,我要是你的话,现在就该想一想,色香味俱全这话是什么意思!而不是只要味,不要色和香。”

李琦说道。廖云迟疑。“我知道你反感那些利用营销手段招揽大量客户,然后却端着看上去很美观,实际上比猪食好不了多少的食物,糊弄客户的餐厅。但你也没有必要做的这么绝吧?走到这个极端上发展吧?”

李琦看着她。“那你说,我这火锅店该怎么办?虚假客套且恶俗的员工服务?”

廖云咬牙说道。“嗨,怎么和我又倔起来了呢!”

李琦好笑的说道。“什么是恶俗和虚假?要是你的服务员,发自内心的愿意服务呢?这能算虚假吗?对不对?”

陡然间,廖云愣住了,好像是这个道理呀!“看来你是想通了。至于装修,必要的还是要的嘛!谁愿意在臭水沟子里吃饭?要你,你乐意?”

李琦指了指店内。“店子里的装修必须换。而且,火锅店改成其他的餐厅。”

“为什么要改?”

廖云不甘心。“你比的过海底捞呀?”

李琦盯着他。“人家海底捞连锁店,经营经验遥遥领先,服务质量遥遥领先,口碑名气还是遥遥领先。你要是个食客,你选哪家呀?”

“我……哼!”

廖云撇头,闷哼。廖先生见终于有人能说过自己女儿了,当即心下一喜,笑着说道:“那个,呵呵,小云呀,我觉得李总说的对!应该要改变改变嘛!恶俗是要虚情假意才能算,但你这个要是真心实意的为客户出发,那怎么能说恶俗呢,是吧?”

“是这个道理。”

廖云扭头,看向李琦。“不过,李先生,你这么积极的给我提意见,你是看上我这家店铺了吧?”

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