第一次如此迫切地想吃他烧的菜。李鹏天也稍稍有些分心，他也被自己这一次的厨艺震惊了，他略有一些手忙脚乱地关了火，装好盘。对于这次烧的荷塘小炒他并不能算有多满意，主要就是最后加入药膳后实在太香，让他有些分心，以至于最后收汁没有做到完美，但即使这样，他还是觉得自己今天烧的这菜和以往有些不一样。李鹏天拿起筷子，夹起一块莲藕送入嘴里，只觉得松酥可口、芳香气浓、味美独特，顿时眼睛一亮！真的比自己之前烧的好吃太多了！李鹏天连吃了好几口，确认自己并不是错觉，转头看向周小凡，道：“周总，真的……真的好吃很多……”“那是自然。”

周小凡淡淡地说，一副理所当然的样子。其他后厨也纷纷上前拿筷子吃了起来，这道荷塘小炒虽然不难，但要烧得好吃，却是千难万难，后厨里不少是中级厨师，自然都是懂的，他们吃了几口，纷纷赞道：“李厨，就这道菜，你完全可以去评特级厨师了。”

“是啊，特级厨师烧得也未必有这样的味道啊。”

十多人没一会就把一盘菜吃得精光，另一个中级厨师也跃跃欲试，说：“我也来露一手。”

说完他也开始烧了一个菜，今天在周小凡面前，他烧的是自己最拿手的烈焰胡椒虾，他的手法虽然不像李鹏天那样自如流畅，但也算有些功力了。他烧到最后阶段，也用药膳汤润了润锅，然后翻炒了一番，出锅后一样香气扑鼻。其他人也顾不得谦虚，一人一只虾，瞬间就吃完了，恨不得吸允手指起来，对于做了这么多年的厨师来说，这种感觉还真是很多年没有过的了。“哇，吕航，你这虾真是厉害了，以前曼丽嘉你这虾定价280吧，我怎么感觉这次味道可以定500以上了。”

“是啊，五百也不贵。”

周小凡笑道：“价格可不能太离谱了，虽然味道好，但我们还是以成本来算，我们的价格会比五星级酒店便宜一些，所以刚才你这虾，我们酒店定的价格，是200。”

“才两百？那也太便宜了，我都想去定几份了。”

“是啊，周总，现在还没开业，不如我们把价格再定高一点？”

有人劝道，毕竟酒店挣得多，他们的工资才会更好。周小凡摇了摇头，说：“酒店菜价我和侯雯雯已经商量好了，都是根据成本来的，这盘虾，二十只，加上材料，成本不会超过五十，算上人工，也不会超过一百，所以定价在200，算是比较合理的价格了，我们酒店不图挣得多，我们希望把人均消费控制在两到三百左右，否则只能吸引一些富人，会损失很多中等消费人群，我们价格定得低一些，来的人多，照样赚钱。”

后厨们听周小凡这么说，都纷纷点头。“周总眼光远，我们鼠目寸光了，两百挺好的，我就觉得以前五星级酒店里的价格太贵，一点都不实在，吃的也不爽，就是一些有钱人装叉。”

周小凡笑道：“大家好好干，我希望以后你们出去，说你们是我们‘一缕炊烟’酒店的大厨，大家都会对你们竖起大拇指，那也是我的骄傲。”

后厨们纷纷表示一定好好干，李鹏天有些激动，如果自己掌管的酒店，一直可以以这样的口味服务顾客，而且价格这么亲民，他能想象不就的将来，这“一缕炊烟”酒店会名满整个州南市，甚至是景安省餐饮界，那他这个主厨，不也水涨船高了吗？到时候就算自己还是个高级厨师，可来酒店吃过饭的人，都会觉得自己是有特级厨师水准的了。李鹏天这么想，那些中级厨师也是这么想的，不过他们想的是大家会觉得自己有高级厨师的水准了。又有两个厨师忍不住手痒，试了试，果然比他们之前烧得好吃的多，他们纷纷称赞周小凡的药膳起来。这药膳就好像是游戏里加属性的道具，让他们一下子有了当高级厨师、特级厨师的感觉，实在太美好了。时间很快就到了十点，酒店外开始有了不少动静，周小凡把中午的菜单留下，说：“十二点开席，你们看着时间烧。”