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第98章 鱼也有尊严

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第一个是外形,第二个是肉质,第三个是口感。”

许川和副村长来到台子下面后,上面鱼贩子拿着话筒介绍着。只是许川郁闷了,选个鱼这么麻烦?直接把他们九龙村的鱼买走绝对不会有任何问题啊。“好,现在大部分村子的人应该都到了,首先,请你们把你们的鱼拿一条出来,咱们进行第一个外形的评比。”

鱼贩子一说,作为代表的,三十多个农民鱼户拿着他们的鱼上台了。许川也拿了一条上去了。“每种鱼有每种鱼最完美的外形,太肥的,那是脂肪多的,太瘦的,鱼肉肯定就少了,我们这些鱼贩走南闯北什么鱼都见过,一眼就能看出这条鱼的七七八八来。”

台上的鱼贩子一边说着一边看着每个鱼户的鱼,有时候也会上手捏一捏,扒一扒鱼嘴鱼鳃之类的。“鱼的外形也牵扯到你们养鱼的水质,平时投喂的食物,养鱼懒不懒等等因素,不过你们都是养了一辈子的鱼了,经验可能都挺丰富的,不会养出……”而这鱼贩子说着说着,走到许川面前看到许川手上抓住的鱼后吓了一跳。话都没办法接下去了,因为他刚说在场的人不会养出奇形怪状的鱼,就看到许川手上那条不知道什么玩意的鱼了。“这是个啥?!”

鱼贩子诧异看着许川问答。许川看着这鱼贩子挠了挠头,“你不是走南闯北什么鱼都见过吗?我的鱼你没见过?”

鱼贩子一时语塞,重新仔细看了看许川的鱼。许川这鱼可能是营养太好了,外形都发生变异了,本来桂鱼就长得不好看了,他这条简直狰狞,狰狞也就算了,脑袋还特别小。就像一个婴儿的脑袋按在一个巨人的脖子上一样,除了那么一点点脑袋,全都是身子,身子还比普通桂鱼要肥硕很多。也难怪人家鱼贩子认不出了,没认成那种能鼓成一个球的河豚就很不错了。“这是……桂,桂鱼?”

鱼贩子疑惑问道,许川笑着点了点头。“大家看看,这一看就是喂的不好的,水质、食物全都没控制好才能养成这种奇怪的东西出来,我都怀疑他的水池是有污染的!”

而许川还以为鱼贩子要夸奖他的鱼了,毕竟《长生谱》培育出来的东西哪有差的?结果这家伙直接指着许川的鱼当作了一个反面教材。听得台下的所有人全都偷笑了起来,他们不敢明着跟许川对着干,但是偷笑还是没什么顾及的。许川一听面子挂不住了,赶紧跑到台子旁边找到了副村长,让她赶紧换一条好的。结果副村长在袋子里找了半天,然后茫然看向了许川,“好像你这条已经是最好看的了,其他的都更难看甚至都长得不像鱼。”

“哈哈,鱼都长得不像鱼了。”

“看来他们的鱼塘肯定是被污染了。”

“许川再能打又怎么样,养殖这种东西城里人学不来的啊。”

……那些各个村子的人议论着。无奈的许川只好抱着那条鱼继续硬着头皮站在了自己的位置。“第一轮啊,我已经有个底了,我的助理会给大家打分。”

那鱼贩子看完所有的鱼后瞥了眼许川说道。等到鱼贩子的助理打完分后,许川发现,自己的鱼竟然在外观上得了零分!其他都是八分九分之类的,就连一个眼珠掉了的鱼都拿到了七分。许川不理解了,自己的鱼真的丑到连瞎子鱼都不如了?!早知道是这样的,许川就让副村长站长来参加评比了,拿着这么一条外观零分的鱼,许川感觉脸都丢尽了。甚至怀疑台下的村民都在笑他,然而他不用怀疑,大家是真的在笑他。“第二轮肉质啊。”

所有鱼民得到自己的得分后鱼贩子又上台拿着话筒说了起来。“肉质就比外观要准确多了,好的鱼,肉质鲜嫩如玉石,质地软糯,切下薄片可以透物,既不会挂刀,也不会从刀面直接滑落。”

这鱼贩子一边说着一边查看着每个人的鱼,每一条鱼他都会用小刀切开,取出点薄片看看。而到了许川这,鱼贩子看着许川的鱼又愣了一下,感情这家伙还是接受不了许川鱼的丑陋外表。更无语的是,这鱼贩子直接略过了许川的鱼,准备去切其他人的鱼。见状许川一把把这瘦弱的鱼贩子给拽到了自己跟前,恶狠狠看向了他。“干什么了你?歧视我家鱼吗?!”

鱼贩子愣了愣,头大看向了许川,无奈只好也切了一下,取出来一点鱼片。结果许川的鱼片沾刀后,慢慢顺着刀面滑了下来,跟鱼贩子刚才讲解的差不太多。但很快的这一小片鱼肉滑着滑着逐渐就四分五裂了,这是其他鱼从来没发生的。“你这绝对是有问题的鱼!”

鱼贩子看了后气愤说道,赶紧去看其他的鱼去了。这一轮结束,鱼贩子的助理给许川打分后,许川都想直接回去了。因为那孙子又给许川的鱼打了零分!丑也就算了,肉还不好?如果鱼贩子是那条鱼被人这么嘲讽贬低,他能好受吗?!台下村民看到许川的鱼又是零分笑得一个个都直不起腰来了,感觉许川简直就是来搞笑的。而很快的,第三轮来了。鱼贩子让助理早就准备好了煤气灶,锅里的油都烧得噼里啪啦地响了,只等着众人的鱼下锅。但鱼贩子不是要每条鱼都整个煎了,只是每条鱼取一片肉迅速煎熟,然后沾着调料吃。“第三轮就不用我多说了,这是最直接最正确的判断一条鱼好坏的办法,直接尝味道,我可是很挑的,所以这一轮分差可能很大。”

鱼贩子一边煎着一边吃着,一边评价着,看得下面村民口水直流。而很快的,鱼贩子又来到了许川面前,有了刚才许川把他拽回来的教训,鱼贩子只能老实切起许川的鱼来,取出薄薄一片放进了锅里。

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