岁月静好。 今儿后海的西昌楼热闹非凡。 嘉宾满堂，灶火鼎盛，砧板笃笃。 后厨不光有走来走去穿着白大褂的厨师，还有一帮奇奇怪怪的人，他们肩上抗着机器，摄像机忽左忽右不知道在拍摄着什么。 “金爷，咱们慢点来，不要那么急，……要给观众一个理解的过程，太快了，他们的思绪可能跟不上。”
在拍摄第一道菜之后，吴天明向他说出了自己的一点提醒。 “得嘞，导演。”
老头儿眉头一动，看的出来他此时的心情是非常愉快，对于吴天明提出来的拍摄要求，他也是欣然接受。 这要是搁在平时，金爷一定狠狠给他一个瞪眼，再来上那么一句：我做菜，还是你做菜？ 能人都有点小脾气。 如今老爷子能虚心接受，那就显得非常难得可贵。 名气害人啊！老头儿都这么大了，还想着能在全国观众面前再火一把。 反之吴天明今儿也十分客气，一改往常的风格，说话变的柔和了起来。 他和老谋子在京这半个多月的时间，可没少去兰园蹭吃蹭喝，就是他们那两挂吃面的肠胃，在金爷高超的厨艺之下，也不得不变成小馋猫。 俗话说的好，拿人手短，吃人嘴软，不服不行。 平时都有着属于自己小傲娇的两人，居然都相处的那么和谐。 第二道菜的拍摄过程就非常好，慢，每一个步骤，既交待明白，且又十分行云流水，节奏舒畅。 骆涛则站在门外和老毛子盯着监视器。 在这儿看，感觉……还真不如进后厨看呢，一点意思都没有。 反观老毛子则是一丝不苟的认真工作，恨不得把他的那张如黄土高坡的脸贴上去。 要不都说认真的男人是最帅的。 这话还真有点依据，不然人家巩皇也看不上这大叔。 工作认真，有才华，还有上进心，这样的男人最得小女生的喜爱。 只要踏入社会，得到社会的毒打，这完全就变了。 才华也需要颜值做为基础，工作也必须是高薪。 看了一会儿觉着没意思，拍了拍老毛子，手一指，意思你在这盯着，我去楼上看看。 他微微扭着身子点了点头，便继续盯着监视器，在骆涛进快步走进酒楼大厅门口的时候，他又回过头看了一眼。 心里嘟囔着：“有钱真踏马好。”
上了楼的骆涛。 “几位，稍等片刻，一会儿就可以。”
今儿正式开机，自然要请一些有排面的大佬来捧捧场子。 没等他们说话，骆涛又忙着给几位续茶。 “我不要。”
朱家溍先生手一拦，把茶壶挡了过去。 骆涛不明白啥意思？看了看他一脸严肃的表情，明白了，老先生不爱喝绿茶。 骆涛便给其他几位续上，他们都微微点了头。 “骆小子，我们可没演过戏，到时候演砸了，你可不要怪我们。”
汪曾祺先生乐呵呵的向骆涛坦诚道。 骆涛给几位续好了茶，坐在靠门口的座位。 “咳，瞧您老说的，咱们不是早就说好了吗？你们呐就随便吃，什么演砸演不砸的，只要你们高兴，怎么来都行。 咱们这拍的是纪录片，不是那什么影视剧，自然流露出来的东西，才是镜头需要的素材。”
骆涛知道他们才不是担心演砸，演不砸，说白了他们就是紧张。 他们也许接受过电视台的采访，但从来没有过镜头直对着他们，然后在没有任何提示或台词情况下开始自我表现。 如华罗庚先生那么厉害的数学大拿，在面对镜头的时候也都略为紧张。 这不是怯场，实在是不太适应。 一个天天只知道发奋做学问，教书育人的人，他是不太会适应在镁光灯下。 反之，那些只在镁光灯下展现出他们胸藏百万册的人，他们是做不了多大的学问。 就是做出学问那也是有限的。 看着那些老的影视资料里大家大师们，有些片段不难看出他们都有点演的痕迹。 这都是因为他们不太适应。 骆涛话音刚落地，就听到一个显得十分嚣张的声音响起。 “怕什么，不就演个戏吗？”
嚯！ 说这话的，他后背靠着椅子，眼睛似是半眯着，他表情尽可能在收敛着，就是如此不需要仔细看，也能从他脸上看出那一丝丝得意。 “嘿嘿！这吃过猪肉的就是跟咱们几位不一样。”
启老一番话逗的大家一乐。 刚才得意的那位，就是在场几人里面唯二演过电影的大伽——王世襄先生。 用二十一世纪的话说，他也是一位票房过亿的老戏骨。 他可是从来都没有想到，还有一天能拿这事儿，跟这帮老头显摆一下。 有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。 碰巧了。 几位老先生没事儿，便跟着骆涛这个小子插科打诨，天南地北的聊着。 二十分钟过去…… 终于等来了开饭的号角。 徐乐上楼来喊。 骆涛陪着几位老先生下楼，就见他们都摆开了架势，只等几位下来便正式开始拍。 待他们坐了下来，吴天明又细心的走了过来提醒了一下几位老先生，告诉他们：不要想着怎么演，随意一点就好。 几位都点了点头，但还是不是太放的开。 在点评菜的时候，有所顾忌，净捡好话说，一句不好的话都没有，让人感觉太不真实了。 还好今儿把京城业余的两位专业选手请了过来，不然非歇菜不可。 要是单让朱家溍先生和启老来，没人会关注菜。 他们二老是一个高冷，一个幽默，风格迥异，十分莫名的制造出了笑点。 他们二位这一场下来总共加一起没说十句话。 一个乐呵呵的在夹菜吃，另一个则是严肃的在夹菜吃。 “言之有理。”
“不错。”
至于半瓶子醋的骆涛，那就更不堪了，就剩下一个“好”字贯穿整场。 王先生和汪先生他们是深谙此道的大拿，点评的头头是道，色、香、味一一点评，菜品由来典故，那就更是信手拈来。 骆涛眼巴巴地望着饭桌上的两位王者，仔细听他们饭后交流心得。 就这么一个场景足足拍了两个多小时才结束。 几位老先生临走前留了一句地道的话，“下回儿再有这事儿记的说。”
也留了一句不太地道的话：“就是有时候需要看那个什么镜头，太麻烦了。”
骆涛点头哈腰送他们离开，并承诺下回再拍让摄像师自己找镜头。 镜头都找不上，还当的哪门子摄影师（狗头）。 小日子之所以没落，然后被国产追上，百分之百是因为他们的摄影师不会找镜头，一堆马赛赛。 “我说今儿就拍到这儿吧！你们先吃饭，好好看一遍拍的怎么样？找一下有哪里不对的地方。”
骆涛这是打算把拍摄纪录片这副担子，直接甩给他们两个。 他则专心处理公司和上面指派的公事。 纪录片这第一集拍的是京城的酒楼名菜，开局自然是以西昌楼开场，然后再去拍摄如丰泽园、萃华楼、鸿宾楼等酒楼的名菜。 之后还会推出名家名菜，小吃，面点都会分集详细介绍。 京城站结束，还要去其他城市拍摄不同风格的饮食文化。 如去羊城、锦城、广陵、长安、开封、福山，去这些有代表性的地区进行拍摄。 “得嘞，您忙着，等片子剪出来，我立马拿给您御览。”
这么一位黝黑的西北汉子居然能说一口忒地道的京城话。 这口音可比那驴道强多了。 “嘿！地道。就这么着，有什么事儿，您呐直接跟徐乐说，随叫随到。”
骆涛又和剧组其他人员道了句辛苦，便离开了后海的西昌楼。 回到家就一头钻进了书房，看报和看关于国内外经济变化的内部文件。 越看越感觉大事要来。 国内的价格会变的异常凶险，国外的局势也好不到哪里去，棋局上除了旗手，棋子都可能要陨落在棋盘上。 三天之后，关于西昌楼的拍摄已经告了一个段落。 骆涛认真看了一下，当朱霖的声音出现，他就忍不住想笑。 实在不忍吐槽她的声音。 要是在别处她的声音是不错，但在这儿，容易使骆涛串台。 听习惯了《舌尖上》李礼宏老师的旁白，再听朱霖的旁白，就算前一阵子在刻苦学习，她毕竟不是专业的，差距还是很大。 不如意就不如意吧！ 心里面只能劝慰自己，谁让她是自己媳妇呢。 骆涛可干不出把自己媳妇撸下来，换别人的事。 道义不道义他是不知道，以后幸福的生活是怕很艰难了。 看完这个试集。 “不错，不错，就照着这个模式来，我看差不多。”
由于现在技术有限，美白，磨皮这些高科技的手段都还没有出现，摄像机很难呈现出《舌尖上》那种视觉冲觉。 就算知道当下最先进的摄像机也不能做到，为了鼓舞士气，骆涛还是购买了当下最先进的摄像机给他们使用。 导演这个职业除了爱半夜亲自调教女演员，他们还非常喜爱摄像大机。 机子不好很难拍出一部大女主的戏。 老话说的好：士为知己者死，男导演为女……不对，是女为悦己者容。 嘿嘿！ 你们要学会脑补，发挥你们无穷的想象力。 两个人，夜晚，房间，灯灭了…… 声音：吱～～ 交织着微弱且又琐碎，好似能划破星空的声纳，发出去然后反射回来，就是这么任性地来回穿梭，力求达到目的。 “既然你没什么意见，那咱就这么拍了。”
这纪录片的事到这儿也算有了一个节点性的结束，骆涛今后又好长时间不用太操心这档子事。 当天回到家，无所事事的他就一直盯着今儿没和他一起去观看试集（旁白就是看着画面配的），在家学习顺便带孩子的朱霖。 骆涛如此异常的表现，自然引起了朱霖的注意。 她现在也学着自恋了起来，摸了摸她那高贵好看的小脸蛋。 笑吟吟问道：“怎么，今儿我又变漂亮了？”
骆涛就愣了一秒钟，便接话回道：“嘿！瞧你说的，你哪一天不漂亮，怎么还变漂亮了？你这是对自己容颜不自信的表现。”
这回答，满分一百，必须给一百五。 她听后会心一笑，那意思就是说：【不错，这个回答我很满意。】 本以为这事就过去，没想到棉袄终究还是漏风了。 让骆涛结结实实感受了一次，什么叫六月飞雪，窦娥之冤。 三九严寒，数九隆冬。 “妈妈，您快看爸爸摸鼻子，他说谎话了。”
此时此刻那个萌萌哒的天使宝宝，再也看不到了，现在只剩下一个坑爹的娃。 骆涛刚才就是庆幸自己逃过一劫，很自然地摸了摸鼻子。 没想到闺女就抓住机会给她爹按了一个死罪名。 骆涛那个懵圈…… 夫妻俩目光相碰一处，立马火花四溅，刀剑无影，便觉得战战兢兢，如履薄冰。 就在这个万分紧急的档口，骆涛秒收回自几即将要败下阵来的目光。 看着自己漏风的小棉袄。 质问她：“摸鼻子…那是你说谎话的习惯，我可没有说过慌话。”
空间最怕安静，娘俩出奇的都不说话。 骆涛总感觉这里面有问题，自家闺女平常可是个话唠啊！ 今儿怎么回事？不在歪叫部门改当侦查宾了，这时她不应该站起来反驳自己两句吗？ “我说的不对吗？”
朱霖静静看着骆涛，“你刚才一点说慌了。”
非常冷静。 “我一定没有。”
“你有。”
“我没有。”
“……” “丫头，穿上鞋自己个去爷爷奶奶哪儿玩。”
小丫头也是见惯了大场面，一点都不犹豫，立马拍拍屁股起身，临走还对着骆涛露出不怀好意的笑。 骆涛作势就要揍她。 太坏了这孩子，挑事儿。 “您打我，我就告诉奶奶。”
她把自家老娘搬出来，骆涛还真拿她没办法，只能挥手让她赶紧出去。 这可能就是传说中让狗都嫌的年龄。 小丫头一离开，夫妻俩就开始了一轮唇枪舌战。 【推荐票】 PS：求一波月票