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第281章 没了何雨柱不行

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可以白嫖饭菜,阎解成开出的这个条件倒是让阎埠贵有些心动了。  可以白嫖饭店里的饭菜,就意味着家里每一天都不用开火了,伙食费就省下来了,赚到手的工资属于是净赚,这个好。  “你们要开一家新饭店,在刚刚起步的时候面临许多困难,我们这些当父母的帮帮儿子儿媳是应该的。  这样吧,我就不去了,让你妈去帮帮忙吧!  我可先跟你们说好了,别占你妈的便宜,不要让你妈带客人吃剩下的东西回来,我们要客人没吃过的菜。”

阎埠贵见有好处可以捞立马就改口了,表示可以让三大妈去饭店帮忙,他自己就不去了。  他自诩文化人,上回去了餐厅给客人端茶倒水让他觉得很没意思。  他觉得自己一身才华,去干这样的工作不是埋没了自己的才华吗?  再加上等饭店生意稳定下来后,以阎解成和于莉的尿性,肯定又会变着法子刁难他把他赶走,闹得多没意思呢?  让三大妈一个人去就没事了。  “就妈一个人来帮忙啊?那您老人家呢?您老人家在家里没啥事做,你就不来帮帮忙吗?”

阎解成顿时觉得自己亏大了。  他心里那把小算盘一样在啪啪啪计算着。  阎埠贵和三大妈一块来饭店帮忙,每天带的是两人份的饭菜。  三大妈一个人来饭店帮忙,每天带的还是两人份的饭菜,这么一算他又亏了一点点。  于莉和阎解成十几年夫妻,已经很默契了。  阎解成都能算到亏了,她一样算到亏了,立刻说道:“是啊,既然妈都来帮忙了,爸你一个人在家里待着多无聊!你就一块来帮忙吧,工资又不会少给你。”

阎埠贵拒绝道:“你妈一个人去就够了,我就不去了。  你们不要再逼我了,再逼我,我让你妈跟我一块在家里待着,我们哪儿都不去了。”

三大妈对阎埠贵言听计从,这一点阎解成和于莉心里是有数的。  只要阎埠贵不让三大妈去饭店上班,三大妈绝对会乖乖听话。  所以阎解成和于莉见好就收,阎解成安抚说:“行行行,就妈一个人来帮忙,一个人就够了。”

阎埠贵死活不愿意出山,能找到三大妈一个廉价工人已经不错了。  至于三大妈带两份饭菜回家,阎解成有让自己不亏的方法。  旧饭店那边的口碑和招牌已经做起来了,每天求大于供,很多客人想吃饭排队都排不上。  他这个时候开一家新饭店,就打出旧饭店原班人马口味不变的招牌,一定能吸引一部分客人过来。  客人多了点的菜就多了,在客人的菜出锅的时候多扣一点下来,阎埠贵和三大妈的那份饭菜不就有了吗?  这么算的话,吃亏的是饭店的顾客,又不是他阎解成,他完全可以接受。  “就这么说定了,你让明天就来饭店上班。”

和阎埠贵商量妥了,阎解成和于莉就走了。  阎埠贵打开电视机看着电视哼着小曲,高兴极了,觉得聪明的他又占到便宜了。  ……  一段时间又过去了,阎解成和于莉的饭店生意挺好。  毕竟打着旧饭店原班人马的招牌,很多不想在旧饭店排队的客人纷纷来这边光顾。  但是,问题很快就出现了。  一桌客人在菜上齐了之后把于莉叫过来了。  “几位客人,怎么了?是我们的菜味道不合胃口还是怎么回事呢?  我们这是原班人马,厨房的人都没换,味道和老店那边是一模一样的。”

于莉立马解释了一番。  客人说:“我能尝出来,你们的厨师应该没换,是老店那边的老厨师。  我是看你们老店那边的客人太多了,难排队才来新店帮衬。  只是我发现了一个问题,怎么你们新店的分量不如老店实在呢?”

于莉扫了那几盘菜,内心是一阵尴尬。  她和阎解成抠门,何雨柱和三大妈每天都要带客人没吃过的饭菜,为了节约成本可不就得从客人的盘子里扣吗?  然后就出现了现在的情况,客人反应菜的分量变少了。  于莉装傻说:“没有吧?我们这边和老店那边是完全一样的,不存在分量变少的说法,可能是您的错觉?”

那客人今天是带朋友来的,也懒得跟于莉在这件事情上纠缠。  菜的分量他能明显感受到少了一些,但好在味道还是非常棒的,所以他就不跟于莉计较了,让于莉忙去。  虽然他没跟于莉掰扯到底,但对这家店已经没太多好感了。  只要老店那边有不难排队的话,他一定优先选择老店。  很多时候,口碑就是这样被一步步败坏的。  根这位客人同样想法的有很多人,只是阎解成和于莉依旧沉寂在大赚特赚的喜悦之中,完全没有注意到他们的抠门算计已经酿成危机了。  一旦饭店里出现变故了,这个危机就会迅速爆发。  ……  一个月过去了,来阎解成饭店吃饭的客人倒是不少,毕竟何雨柱的手艺摆在那里。  可是抱怨菜分量变少的客人是越来越多了,阎解成和于莉嗅到了危机感,觉得这个问题必须得解决了。  如果再不解决这个问题,怕是客人会慢慢流失掉。  阎解成和于莉解决问题的办法很奇特,他们不肯多出点钱让何雨柱多炒一些,只要多炒一些,就是被何雨柱和三大妈扣掉一部分,依旧能维持一个正常的分量。  但是呢,阎解成和于莉时间决绝对不会这么干的,他们可不想让自己多亏哪怕一分钱。  所以阎解和于莉一合计,商量出来解决问题的办法就是从何雨柱的身上入手。  何雨柱每天带回家的菜最多,工资也最高,整个后厨的其他人加一块的工资都赶不上何雨柱。  于是在这天下班后,于莉把另外一个厨师留下来,要找他谈谈。  “我让你盯着傻柱,学傻柱的手艺,你本身就是专业的厨师,都盯了一个月肯定能看出点门道吧?”

于莉问这个厨师。  厨师有些酸的回答说:“傻柱那一套我早就学会了,现在厨房里的菜不都是我一个人在做吗?  切菜是我炒菜又是我,傻柱一天到晚什么事情都没干,就知道端着个茶缸在那里指点江山。”

这个厨师有点羡慕嫉妒何雨柱。  明明他干的活儿比何雨柱多得多,凭什么何雨柱拿到的工资比他多好几倍呢?  他不服气,他觉得他上他也行。  于莉经常会到厨房里看,她每次进厨房的时候确实都看到何雨柱坐在那里喝茶,都没怎么干活儿。  “我问你,如果现在没了傻柱,你一个人能把那些菜做出来吗?”

于莉又问道。  厨师都不带犹豫的,立马回答说:“没有任何问题,现在的菜基本上都是我一个人做的,傻柱他每天就是混日子,什么事情都不干,有他和没他都是一样的。”

得到厨师的肯定答复,于莉和阎解成高兴坏了。  阎解成对这厨师说:“从下个月开始,你的工资涨到一千块,你要好好干。  如果傻柱走后,你能保持菜的味道不变,我给你涨到一千五。”

厨师高兴坏了,羡慕了何雨柱那么久,工资可算是涨了。  而何雨柱呢,居然要滚蛋了,没有比这更好的事了。  ……  第二天下午,临近下班的时候,阎解成来到厨房找到正在喝茶的何雨柱,把今天的工资结给何雨柱了,再多给了二百块钱。  “阎解成,你今天怎么突然大方起来呢?我一天的工资是八十多块,你怎么给我二百八呢?”

何雨柱看着手里的钱,觉得有些奇怪。  阎解成一脸笑容说:“傻柱,我们这是小本生意,你实在是太贵了。  我们这个小地方养不起你这尊大佛,所以……”  话已经说的这么直白了,何雨柱便听明白了。  原来阎解成是要让他滚蛋了,可能是怕他闹起来了,所以多给了他二百块。  “阎解成,你小子和三大爷真是一个模子里刻出来的,你可真行啊。  我才干一个多月,把客人吸引来了就把我炒鱿鱼是吧?你可真是会算计。  居然还多给了我二白块钱,是想告诉我,如果我不闹的话就能多拿二百,闹的话就没二百了是吧?  你知道你这样做会有什么样的后果吗?”

何雨柱有些恼火,有一种被人耍了的感觉。  阎解成被何雨柱吓得有些怂了,后撤了几步说:“傻柱,你可不要乱来我跟你说。现在是法制社会了,你可不能跟从前一样动手动脚了。  以前你动手打了人,顶多就是开个全院大会批评你一下,让你赔点钱,惩罚都不痒不痛。  现在你动手的话,得进派出所蹲十天半个月知道吗?你动手了对你没好处,我们就好聚好散吧,多给你二百块钱,我已经很够意思了。”

何雨柱冷笑说道:“把你的心收回肚子里吧,瞧把你吓成什么样子了。我说了我要动手了吗?  既然你都做到这个份上了,我是没什么好说的了,希望你以后不要后悔,不要有回来求我的一天。”

何雨柱直接走人了。  阎解成松了一口气,追在何雨柱的身后嘀咕说:“你就放一百二十个心吧,我是绝对不会后悔的,更不会去求你。”

没闹出什么乱子就把何雨柱赶走了,阎解成高兴坏了。  不用请何雨柱了,每个月又省下两千五百块钱了。  阎解成和于莉的精明算计很快就迎来了恶果了。  第二天,餐厅的客人直接发难了,把阎解成和于莉进来是一通骂:“你们的生意想不想做了?较少菜的分量我已经忍了,现在居然换了厨师,做出来的菜都不能吃了。”

阎解成和于莉都傻了。  不是说好了就算没了何雨柱,菜的味道一样不会变吗?怎么就出了问题呢?  于莉一脸尴尬的说:“没有啊,我门饭店的厨师一直都是同一个人,根本就没有换过。”

“你们当我这张嘴是白长的吗?你们换没换厨师我尝一口就能尝出来。  我把话撂这,你们要是没换厨师的话,我把这盘子吃下去。”

说着,客人直接把那盘子翻过去,把菜扣在桌子上。  其他桌的客人情况差不多,都反应菜的味道已经变了,甚至有让阎解成和于莉退钱的。  阎解成和于莉为了不砸招牌,只好给客人退钱,把今天的客人打发走。  解决了客人后,阎解成和于莉来到后厨找那个厨师。  阎解成很是恼火的说:“你不是说没了傻柱一个样吗?你不是平时何雨柱都没有做菜都是你一个人做吗?  怎么平时你一个人做不会出问题,今天没了何雨柱就出大问题了呢?”

阎解成有一种上当受骗的感觉。  这厨师也懵啊。平时确实是他一个人在做菜,所以才给了他一种他上他也行的错觉。  他回想了一下,说道:“平时都是我切菜我炒菜没错,是调料的问题。  平时厨房的调料都是傻柱一个人买的,他每天早上来上班会带着一天量的调料来。  今天他没来上班,没带调料过来,我就做不出平时的味道了。”

阎解成和于莉一听总算是明白了,原来何雨柱也不傻啊。  菜烧的那么好吃的秘密就在香料,而香料的秘密就握在他一个人的手里。  这是何雨柱吃饭的本领,就算何雨柱再傻,也不会别人轻易把他吃饭的本领学走。  “怪不得傻柱昨天走的时候会说我一定会后悔的,还是我会去求他。原来他藏了一手。”

阎解成叫苦不迭,没了何雨柱,这饭店是真的开不下去啊。  可是他已经把何雨柱得罪死了,昨天闹得那么难看,现在回去求何雨柱的话,他多没面子呢?  “行了,别管面子不面子了。面子重要还是钱重要呢?我们投资这个饭店才开了一个多月,本钱都没有赚回来呢。  要是一直像今天这样,生意做不做了?赶紧把傻柱请回来吧。  没了傻柱,用不了多久我们这餐谈都倒闭了。”

于莉把那个说谎的厨师开除掉,然后拽着阎解成回了一趟四合院请何雨柱回去上班。

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