关于这一点，她自然是考虑到了，紧接着接下来就是农忙时节，而往年的农忙时节的时候，殷紫莹记得农忙时节的天色可是时常有变化的。 这万一到时候下了那么几天雨的话，那她就不能保证一定能出货，因此提前把这事情列为风险说出来才行。 同时这也让他们看见她的态度，不是说她不愿意意或者什么，他们作坊也是愿意承担一定的责任的，但是要是真的出现那等天灾什么的，那总不能由他们作坊来负责吧？ 其实关于这些天气原因，比如这第一点，也只需要考虑到现如今农忙的这一两个月罢了。 接下来的话农忙时间过了之后这天气也就正常了，基本上不会出现这样的情况了。 而且殷紫莹决定，接下来聘的人要比先前更多一些，到时候出货这一点就更要快上一些了。 到时候不定时的囤货，或许有一天也能是客户一来订货，她就直接能给现货。 而且紧邻着很快就是红薯的丰收时节了，红薯一旦丰收，用新鲜的红薯做出来的红薯粉条这些东西。 不管是风味还是口感上，想必比起这陈年的红薯做起来味道想来应当也会更新鲜一些的。 何娘子爽快一笑：“殷娘子意思是指如果从我们订货期间到交货期间之内下雨超过了三天，这期间所影响到工期的话，你们这边是不负责的。 而如果是真正的天灾人祸的话，你们这边也是不能负责的。 其他的情况下你们是可以负责的，是也不是。就比如说如果这个月一共下雨四天，但是你们三天之内不负责，那四天是不是就负责了？”
殷紫莹身上带起公关的笑容：“自然，三天之内是不负责？如果说是四天的话我们会负责其中的一天。”
一旁的刘掌柜道：“不知殷娘子你是如何界定这天灾和普通自然灾害的情况呢？ 按照你的意思的话，三天之内是正常情况。那你又界定了其中的一个天灾人祸，那这天灾指的是多少天呢？”
“超过十天算天灾，当然，我所说的这一个赔付当然是按照我们这边的标准来赔付的，而不可能是按照你们酒楼里头的售价去赔付的。这一点，在一会儿的契约之上，我也会详细的体现出来。”
听了这话，何娘子和状元楼的两位掌柜的几人对视一眼，随后都点了点头。 虽然说这个要求在来之前他们并没有听说，也超乎了他们的意料，但是这么形容下来的话，这殷娘子的话倒也有些道理。 尤其是接下来这一个月刚好又是农忙期间，兴许很容易就会下雨。 这位殷娘子先点出这一点倒也是好的，他们也是能理解的。毕竟都是生意人，自然要把这一行的风险先提前规避出来。 “殷娘子，你说的这个我们是理解的，但是具体这一块，咱们还是要看看契约之上到底是怎么写的才行。”
殷紫莹点头：“那是自然的，我们契约之上都有明细的条例和赔付规则，等一会儿你们好好看一下就知道了。”
说完，她扭头看向了一旁的老村长和顾大伯，自打刚刚她来了之后。哦不，或许在她没来之前兴许这二人也是插不上话的。 她笑着对老村长道：“村长爷爷，上一回写的那契约还在吧？快拿过来给这几位掌柜的看看。”
老村长刚刚听着他们说话其实已经是愣住了，殷娘子这也太厉害了吧？ 这才几句话下来就一下子接了两个5000斤的大生意，要知道上一次翠仙楼的生意那才5000斤，这一回又是两个5000斤。 这一次他们不需要再花建设作坊的银子，那他们这一单子下来能赚多少银子？ 想到这些，老村长心中就热血沸腾，这可是一大笔银子啊！ 他一边应着殷紫莹的话一边往后屋走去，这契约之前殷娘子可都是看着他写了出来备好的，现如今只剩补齐了那些订货日期交货日期以及订货数量这些东西后别的也都不缺了。 还是殷娘子有远见，早先这东西居然都备好了，现在倒也不用立刻写了。 而与此同时，殷紫莹心中却是飞快的已经算了起来，这一次她所卖出这些东西的价格跟上一次对比起来，每样东西都贵了两文钱。 按照状元楼和飞仙楼都是红薯淀粉和红薯粉皮各订1000斤，红薯粉条则定3000斤算来的话，那合计起来5000斤的东西一共是150两银子。 150两银子，她现在收定金一半那也就是75两，状元楼和飞仙楼两家铺子和起来一块儿这一次就要给她150两。 到时候每一次分批付货的时候他们在慢慢给她结银子，万万不可能是如同之前翠仙楼一样最后一次性结清的。 毕竟她这个货品是期间分批出去的，他们的银子自然也要分批给她，毕竟她可不想做亏本买卖。 虽然说飞仙楼和状元楼这两个铺子现在看来短期之内他们绝对不可能研究出这些东西，他们想要继续售卖这些东西，那自然是不可能跑单的，除非他们日后不想再来跟她合作了。 但是这些先例，殷紫莹却是不想开。 等到老村长把那契约拿起来，她先是示意老村长在上面写了总价以及一半的定金，这才递给了二人，让二人过目。 几人看见了上头老村长笔迹仍旧新鲜的金额数目之时，心中都是一愣。 何娘子率先道：“殷娘子，没想到你筹算之术这般厉害，我刚刚还在寻思着要出马车去拿个算盘算一算呢！没想到你这会儿就算出来了。”
刘掌柜道：“刚刚我在心里头大致算了算，约摸着是这个数，没想到殷娘子你这边就已经算出来了，你这筹算之术很是厉害啊！”
殷紫莹笑吟吟道：“这也只是我算出来的罢了，既然咱们是做生意的，自然也得你们那边先算过，二位现在自可以去马车之上把算盘拿进来好好算一算，看一下我算的对不对。”
刘掌柜回头看下李掌柜，李掌柜点头随后就扭头走了出去。 而飞仙楼的那位何娘子则是笑意盈盈的并没有走出去。不知为何，她很相信面前的这位殷娘子，她觉得她所算出来的一定是正确的数量。