余康平用力咀嚼着口中食物,刀口辣椒被嚼碎后,劲道的麻辣味开始在口中肆意绽放。 香! 麻! 辣! 这道水煮鱼片,几乎将蜀地菜系的特色发展到了极致! 余康平口中食物还未咽下,又用筷子夹起一撮表面的刀口辣椒送入口中,用力咀嚼起来。 被辣到面红耳赤、鼻涕眼泪横流也不停止,反而越吃越快。 这就是小时候的味道! 家乡的味道! 这一幕把坐在对面的游金成给看傻眼了,在他眼中,余康平可是位泰山崩于前而面不改色的真男人! 而这位真男人在吃了几口水煮鱼片后,居然吃哭了! 太颠覆三观了! 游金成赶忙抽出纸巾递过去,又将茶杯中的水续满才问道:“余董,是不是菜太辣了,需要我去买些酸奶吗?”
“不用!”
余康平用纸巾将泪水和鼻涕抹干净后,抽了抽已经被辣红的鼻子笑道:“这道菜一点都不辣,刚才我只是想到了一些伤心往事。”
“明白的。”
游金成又从兜里摸出两小包纸巾,撕开包装后递送了过去。 余康平接过纸巾擦了把额头渗出的细汗,咧嘴笑道:“你也别愣着,一起吃点,再不吃我可就都吃光了。”
“好。”
游金成点头应声,用筷子将一片蘸满刀口辣椒和蒜蓉的鱼片送入嘴中。 “嗯?!”
游金成刚咬下一口,瞬间感觉就不对头了! 浓香的汤汁顺着舌尖往下流淌,先是一股调料混合的浓香,随之而来的就是刀口辣椒那股劲道的麻、辣! 游金成是沿海人士,在内地工作多年,自认为还算能吃辣。 可这股劲道的麻辣,与他以前吃过的完全不同,竟是直勾勾顺着鼻腔往脑仁窜! 游金成的脸和脖子肉眼可见的变红,但是他又舍不得将嘴里的食物吐出去。 他强忍着辣味将食物吞咽入腹,然后端起茶杯就往嘴里灌。 余康平笑问道:“感觉怎么样?”
游金成又喝下两杯茶水才缓过劲来,擦着汗水答道:“又麻!又辣!让人欲罢不能!”
“这就对咯。”
余康平高兴的一拍大腿,“这才是蜀地菜系的特色味道!”
今天这道菜,算是了解了萦绕在他心头多年的愿望。 余康平吃着鱼片,目光第三次在店里打量起来。 他这些年也去过不少蜀地知名的酒楼,但真正能让他感受到蜀地菜系精髓的,仅此一家! 这家陈香小馆,不简单啊! 准确的说,应该是这位年轻的小老板不简单! 余康平的目光落在了陈子瑜身上问道:“小老板,你这家店一个月能赚多少钱?”
“目前还不清楚,我这家店才开张半个月不到。”
陈子瑜将已经切好的五花肉放入盘中,仰头想了想后答道:“如果按照目前的业绩来算,一个月流水差不多有十一、二万吧。”
刘金城闻声不由咂舌。 这个销售额,基本算是这种市井小店的天花板了。 不过陈香小馆的味道,确实值这个价钱。 “还不错,业绩已经快和一些低档酒楼差不多了。”
余康平又问道:“店里只有你和这位小伙子,平常应该挺忙的吧?”
陈子瑜已经习惯和食客之间的打趣,随口答道:“说忙吧,其实也不怎么忙,每天的用餐高峰期就那点时间,过了就闲下来了。”
“哦!”
余康平点头,也不在拐弯抹角,直接问道:“小伙子,你做的菜挺符合我口味,要不要考虑一下来当我的私人厨师?”
“当我的私人厨师不用像店里这么忙,每天只需要做我家里的餐食,月薪我给你二十万,你看怎么样?”
二……二十万?! 游金成听得眼睛都直了,他在言和重工做牛做马十多年才月薪十五万。 余董想要招揽这个年轻人,开口就是二十万! 这已经是国内顶级一星厨师的价格了! 堪称一步登天! 陈子瑜含笑婉拒,“你的好意我心领了,不过还是算了吧。”
什么?! 他拒绝了?! 游金成和余康平都愣了几秒,他们都以为已经拿下陈子瑜了。 那个二十出头的年轻人,能拒绝月薪二十万的诱惑? 这不应该啊! 余康平挑眉,饶是不解的问道:“如果你觉得薪酬不妥,我们还可以再商量。”
游金成又愣住了,话里的意思,月薪还能往上加? 这不是抢钱吗! “不是钱的事。”
陈子瑜知道随便一个借口肯定糊弄不了眼前这两位。 他沉吟片刻后,拍了一下灶台,满脸惆怅的解释道:“我曾经当着祖宗排位发过誓,我会好好看守家中基业,将传统菜系发扬光大,在誓言没有完成前,我是不会离开的。”
这位小老板还是性情中人! 余康平和游金成看陈子瑜的眼色都变了,能为了誓言拒绝高价聘请,这是个有魄力的男人啊! 陈子瑜则对着他们微微一笑,心中暗道:我祖宗又不在这个世界…… 被这样的大人物盯上,如果不这样说,一时半会可能脱不了身。 陈子瑜还想靠着陈香小馆多攒点寿命值呢,要是被这位大人物给搅黄了,那才是想哭都找不到地哭去。 至于那二十万,陈子瑜瞧都不带瞧的。 他可是身后站着系统的男人! 1满足值就是1000块钱,算上日常任务的增幅,陈香小馆现在每天满足值都在150以上。 换算成钱,一天下来就是十几万,二十万不过是两天的事情。 “这样吧。”
余康平也不好意思继续发出邀请,“回锅肉今天就先不上了,菜钱我们照给。”
陈子瑜挑眉看着灶台内已经切好的食材和配菜,“我已经把菜都备好了,如果你们不赶时间的话,三分钟左右就能上菜。”
“我不是这个意思。”
余康平摆了摆手,笑着解释道:“今天这道水煮鱼片带给我的惊喜已经足够了,我可不想一天把两个惊喜都消耗干净,所以,回锅肉还是下次等我来的时候再上吧。”
“行吧。”
陈子瑜将切好的食材堆放在一边,“我给你们记账上,下次你们再来的时候,回锅肉不收你们的钱。”