任颜很快带着材料回到了大巴车之中。 奶油、牛奶、各类水果、干果、黑白巧克力着实买了不少。 外加上一堆雪糕模具,满满当当装了两大袋子。 根据任颜的估计,这些材料做上个几百根问题不大。 至于所花费的资金也不过是班长买雪糕的三分之一而已。 当他把收据扔给学生们的时候,学生们再次重重叹了一口气。 他们知道,自家老师说的都是真的。 客车很快开动,这次车上再也没有任何人发出声音。 九班学生阵阵的看着窗外一闪而逝的景象。 心中有一种说不出的郁气,心中无比思念那个小小的农场。 虽然它远没有这里繁华。 但学生们却觉得那里要可爱的多,也干净的多。 一切都靠着自己的双手来创造,没有那么多弯弯绕绕。 有的只是最朴实最纯真的快乐。 ‘农场...’ ‘真好~’ 渐渐地,学生们心底涌出了这种念头。 而此时直播间中。 网友们也在拼命的谴责这些商家与超市。 更有甚至,已经录制了刚才任颜所说的那段话,发布到了微博之上。 他们就想不通,为什么一个简简单单的雪糕,非要弄得这么乌漆嘛黑呢?! “玛德,这些奸商们就应该通通拉出去毙了,不止要割我们的韭菜,还特么要把平价雪糕彻底赶出市场,真特么恶心!”
“我现在是知道什么叫劣币驱逐良币了,有钱是真么的可以非所欲为。”
“艹,说好的公平竞争呢?”
“笑死,公平?长这么大你遇见过公平的事吗?”
“这年头,有钱能使磨推鬼~” “还有那些个大型超市,也是真特么的恶心,镰刀就亮给第一次去超市的人呗?还特么单位面积利润,一个个的都特么钻钱眼儿里了!”
“庆幸吧,我们还是有管制的,还是有制度的,这要放在西方,真的不敢想象...” “我现在算是知道为啥西方的东西都那么贵了。”
“不过话说回来,我突然有点担心任老师了,这已经算是断人家财路了吧,说的这么透彻,以后哪个傻子还去买他们的东西啊? 任老师会不会为此遭了什么黑手啊?”
“去特么的财路,走这种财路的家伙,就应该人道毁灭了,没有他们国家还能更好一点!”
“就是,他们凭什么报复啊,脸呢?!”
“说这些没用,直接拉黑举报走一波~” “对对对!玛德,必须抗争到底!没有雪糕的夏天,就像没有耶路撒冷的西方,这事,不能忍!”
“还有!雪糕这个我们也得学的做,他们如果真的不知悔改,我们难道还能再买他们的东西?让他们吃屁去!”
“对对对!学起来学起来!”
直播间中,网友们群情激奋,有人痛恨奸商,有人为任颜感到担忧。 但这些痛恨与担忧很快汇聚为了一股力量。 他们冲向了微博,冲向了315。 将雪糕刺客的事情越闹越大。 随着时间的推移,参与到这件事情之中的网友们也越聚越多了... 不过这些,任颜暂时不大清楚。 大巴上,睡了一路的任颜,睁开了眼睛。 大巴车也缓缓停留在了农场门口。 他们总算是回来了。 经过这一路上的深思,学生们也大体从之前的郁气之中走了出来。 本来,学生们的恢复力就比较强。 再有任颜那些话作为‘启蒙’,他们很快就理清了其中的关节。 也就懒得再去想那些令人不愉快的事情了。 不过话虽如此,他们倒不是直接忽略,而是埋进了心底之中,当做了对自己的一个警示。 不管别人怎样,反正他们是打心里讨厌那种做法。 至于现在,他们的脑子全部放在了制作雪糕之上。 任老师说的没错,既然自己不愿去买,又想吃,那干脆自己做就好了。 有什么能比自己动手更加踏实的事情吗? 所以,在下车之后,九班的学生们就开始缠着任颜,让任颜教他们做雪糕。 任颜也自无不可。 一路上的休息,他现在精力还算充沛。 叫学生们大概收拾了一下农场,将牲畜放出来遛弯之后,任颜就带着九班的学生们跑到了厨房之中。 这里已经是李成的主战场了,从修缮成功之后,任颜就一直没怎么来过。 就算进来,也只是简单的从冰箱中拿点零食而已,从来没有关注过灶台的位置。 不过现在,他算是见识到了农场的灶台了。 不得不说,李成确实是把厨师当做了自己的一种信念了。 这灶台,干干净净不说,就连各种厨具的摆放也很得体。 小锅挂在了房梁垂下来的铁质倒钩上,大锅则整整齐齐的堆放在了一个角落之中,上面还盖着一块布子。 至于各种刀具,则全部贴在了磁力挂条上,明晃晃的,没有任何污渍。 甚至旁边还挂了一个磨刀棒。 看得出,这小子很爱惜这些刀具。 案板也是用一块铁皮包裹着,下方还有一个专业的水槽,简直和餐厅的后厨如出一辙。 他也不知道这小子是怎么搞定的。 这工作量,一看就不低。 “弄的不错啊~”任颜夸赞的看向李成。 李成小腰一叉,嘚瑟道:“那是~” “我可是励志成为厨神的男人~” 说罢,他就兴致勃勃的看向了任颜:“任老师,别浪费时间了,快开始吧。”
“不然我们明天就没雪糕吃了~” “好!”
任颜搓了搓手应了下来。 随后就在九班学生以及网友们的注视中,将自己之前买好的材料抖了出来。 随后将一部分水果,推给了学生。 “这些,你们根据自己喜欢吃的,榨个汁。”
现在农场有李成带过来的榨汁机,所以这一步,他直接交给了学生们。 谁让他们人多呢,任颜也懒得一个一个的问了。 很快,在学生们的叽叽喳喳中,一系列的果汁就被他们搞定了。 而这段时间,任颜也已经找出了自己需要的厨具与材料,全部按照分类放在了自己的手边。 随即他看向了九班的学生: “雪糕,主要成分就是奶油,但并不是液体奶油,是需要打发的。”
“而打发呢,不建议你们徒手,那样你们可能得打发到明天去。”
“所以,我们得借助工具。”
说着,任颜就拿出了一个电动打蛋机,通上电。 对准一盆已经放好的液体奶油按下了开关。 刹那间,搅拌棍开始高频的旋转起来。 任颜也拿着打蛋器沿着盆子画起了圈来: “你们记住,电动打蛋器一定不能固定在一个方位,那样受力不均,不能让奶油完美的打发。”
“一定要像我这样雨露均沾。”
“至于奶油变成什么样才算合格?”
“有一个很简单的验证方法。”
“当你提起打蛋机的时候,这些奶油会勾起一个小小顶尖,就算合格了。”
“如果你们还是觉得不好把握,也有一个更简单的方法,不过就是需要一点勇气。”
说话间,任颜手下的奶油也渐渐的变得浑浊膨胀,看上去也比较轻盈。 “什么方法啊老师。”
九班学生问道。 任颜笑笑,关掉打蛋机,拿起那盆打发好的奶油,往自己头上一倒... 下一刻,学生们的眼睛逐渐睁大。 只见那一盆奶油死死的扒着盆子,一丝一毫也没有低落下来。 这让他们大感好奇。 持续了一两秒之后,任颜就把盆子放了下来。 他不大敢继续倒扣着了,时间越长这东西掉下来的几率就越大。 演示一次而已,意思到了就行,干嘛这么认真呢~ 思索间,任颜微微开口: “至于第二种方法,就是这样了,只要扣下来,奶油不跌落,就算成功。”
“不过唯一的缺点就是,你们随时可能会失去自己的秀发。”
见状学生们嘬了嘬牙花子,从心道:“我们觉得第一种其实就够用了...” 任颜白了这群怂货一眼,将奶油放在了一旁。 而后找来牛奶和鸡蛋,把它们搅拌在一起之后,放在了一个盛了些许清水的水盆之中。 随后放在火上开始加热。 “这一步,主要是让牛奶和鸡蛋彻底相融。”
“因为不宜温度过高,也怕弄糊,所以一定要隔水加热。”
“这样的话,温度相对可控。”
“但同样的,你们最好将温度保持在60度上下。”
“过低,无法很好的融合。”
“过高,那些鸡蛋就会成为蛋花。”
“至于你们老师为什么会知道这点。”
“你们就不要打听了~” 说罢,任颜就拿出了一根厨房温度计,插入了蛋奶溶液之中。 不多时,就彻底融合完成。 期间,任颜还放入了少量的白砂糖用来提味。 学生们听看着任颜那倔强发言,心中偷笑。 ‘感情自家老师也有失败的时候啊~’ 做完了这两项之后,任颜将各类果汁,奶油和蛋奶溶液都放在了自己的身边。 随后又拿出了几个空的容器,开始将三种溶液混合在一起。 一边混合一边搅拌: “这一步,就是雪糕的关键的,也是制作雪糕液的过程。”
“这时候,你们就需要将自己喜欢的口味搅拌进去。”
“记住,淡奶油不宜多放,只要让它们成为这种提起来会形成一条液体细线的浓稠液体就成了。”
说话间,任颜将搅拌用的筷子提起。 青色的液体溶液开始低落,形成了一条细线。 这个溶液,是绿豆味道的。 “看见没有,就是这个样子。”
任颜将筷子收回,拿出雪糕模具: “至于剩下的,就是将制作好的雪糕液倒入模具之中进行冷冻了。”
“冷冻大概2-3小时左右,就可以吃了!”
说罢,任颜将放满溶液的模具塞入了冰箱之中,轻松写意的拍了拍手。 “就这么简单?”
学生们一阵迷惑。 任颜点了点头:“不然呢,你们以为雪糕很难吗?”
闻言学什么一阵无语。 玛德,那些卖天价雪糕的果然都是奸商! “不过,任老师,这些巧克力和干果有什么用啊?”
李成看了一眼案板上剩下的材料问道。 “哦,那个啊,做脆皮的。”
任颜回道: “至于方法也很简单,把那些巧克力加热融化,然后放在一个容器中,在往里面撒上一些干果碎。”
“之后用凝固好的雪糕沾进去,再放冰箱冷冻个30分钟左右,脆皮雪糕就搞定了。”
“这样啊...” 李成点了点头,随后笑盈盈的看向任颜: “那任老师,剩下的就交给我们吧~” “这么简单的东西,我们也能做好的!”
说罢,不待任颜反应,九班一些喜欢动手的学生就围到了案板周边,开始动手制作自己喜爱的雪糕。 两个多小时之后。 学生们人手拿着一根新鲜出炉的雪糕,在夕阳的余晖中,品尝起了最真诚的味道。 “嘁,那些六十一根的雪糕,还没我们这些好吃呢~” “那是,我用用料多实在啊~” 不多时,学生们笑着发出了感叹。 至于网友们,则把任颜制作雪糕的过程再次录成了视频,发布到了微博之上。 同时,也有不少人杀向了超市。 既然雪糕这么好做,那我们还买个嘚啊~ 让那些不要脸的雪糕厂商完蛋去吧!