关于香皂，许老太和许田芯的初步打算是要回村卖的。
趁这次出门假装进货，回去后将香皂批发给村里人。 所以才会从家里带出来不少制作香皂的半成品，又是猪油又是蜂蜜带在身上不嫌弃麻烦。本打算一边卖套一边用泡套的牛乳香包制作，晚上回到住宿地方熬煮静置风干，等到回村时应是能存上至少几十块香皂卖给周边村落。 可是目前情况有变，没想到卖得这么顺利，泡药包和套全给了满桌子，那她们剩下的肥皂原料该怎么办。 许老太对孙女说道： “一会儿回家将半成品通通制作普通肥皂，早点制完早点省心。 能买得起肥皂用的农家就不孬了，有几个用得起牛乳花瓣蜂蜜皂洗脸的？ 你做香皂又是过滤又是蒸煮有多费劲儿，只有奶知晓，我闻比香粉铺子卖得澡豆还香。 我也打算好了，要是回头到家卖不上价，村里人不识货宁可全留着，算上你婶娘，咱娘几个洗脸洗澡用，再留几块送礼也比贱卖强。 包括普通肥皂也是，卖不出去拉倒，留着给你三个叔叔洗脸洗衣裳。”但许老太心里有数，不可能卖不出去。 许田芯也是这么打算的，等会儿从酒楼推销回来就去刘爷爷大哥家，贪黑将半成品全制作了吧。在刘家熬煮烧火静置风干，比到府城住大通铺要方便得多。 许田芯提一嘴只是感到有点可惜了，关爷爷那些泡套药包有桂花香、茉莉香、九里香，还有芦荟和薄荷味的，这些要是全制作成肥皂会很香。 而且关爷爷没藏私，和奶奶提起过在制套过程中有用到金银花、大青叶虎杖、野菊花和黄芪以及一点醋加水蒸煮过。 她猜测这就是杀菌步骤。直播间家人们听到这些话时还特意帮忙查过，说是家里没有杀毒液的情况下，用这些中药熬煮成水放在加湿器里就能当作杀毒液使用。 “不知道桌子奶每次推销完，那些泡套的牛奶和药包水会怎么处理，我就是可惜全倒掉了。”
许老太笑了下，凭借她对老姐妹的了解：“不能白瞎，她会全喝掉。”
会拿那水当顿饭。
许田芯和直播间家人们闻言倒是有点可惜，没机会直播满桌子奶奶是怎么咕咚咕咚喝下泡过套的牛乳药包水。 到达酒楼，说明来意，许老太顶着对方瞧不起的眼神，将几样试吃品拿了出来。 说实话，县城酒楼掌柜最开始没将这对儿祖孙当回事，每隔一段时间就有人来卖所谓方子、卖卤煮和小菜，他常年累月见过太多想来酒楼挣钱的人，可事实上那些所谓独到的手艺，到了他们眼中根本不够看。 穷人家一年到头连白米饭也吃不上几回，米饭都蒸不好，又能指望手艺有何花样？ 要他说，这种人还不如做些顶饱饭食，挎筐去江边卖给苦力来得实在，何必来酒楼撞大运，一个月五两银钱雇来的大厨什么不会？ 但是当撒着桂花干的“银子冻”端出来，许老太又从框里拿出鱼肉面条，借灶煮一碗敲鱼面端给掌柜试吃时，掌柜当即就定下这两样都要。 对“银子冻”，论口感比肉冻要清凉，也没皮冻肉弹，胜在他相中便宜了，可以顶个凉菜卖。便宜当个下酒菜就好卖。 至于敲鱼面嘛，实话说，这对祖孙俩卖得是真贵，可掌柜识货，只吃一口就知道这碗面往后要针对贵客推销。 酒楼掌柜试图讲价。 许老太不乐意道：“我就来试试，您要是想讲价那就算了，即使这般我都卖便宜了。”许老太说完这话，连许田芯这个不擅于撒谎的人都连连点头。 因为这碗面是用新鲜鱼肉加入磨得细细的番薯粉做成的，而且为让番薯粉和鱼肉完全融为一体，制作过程中每次要敲打一百五十下，敲得于芹娘胳膊疼。 敲打完再将敲好的鱼肉薄饼，用四五十度铁锅煎成表面微微起泡变色，然后等凉了卷起来再切丝晒干。这种做法繁琐，好在能保存一整年，并且鱼肉鲜味完全保留，用这样的食材煮成一碗面条，吃起来那得多享受。 奶奶卖一斤面条一百个铜板真不贵。