第一步：嗅茶：取上好的茶叶，先嗅里面茶的本味。第二步温壶：茶壶里未放置茶叶前，先将开水冲入空壶，这叫“温壶”。第三步装茶：要用茶匙、不能用手去抓茶放入壶中，一面手上的气味杂味混入其中，影响茶的口感。第四步润茶：沸水快速冲入壶中，使竹筷轻轻刮去壶面茶沫。第五步冲泡：茶壶中再次冲入开水，但这次水不需要沸腾过热，这便是第一泡茶。”
封景一边解说一边冲泡，修长的手指，儒雅的动作，沏茶的每个动作都极为优雅。许尽欢看的有些眼睛直愣愣的，看着自己面前一杯橙黄的茶水，拿起来就要喝。“等等”封景骨戒分明的大手扣住她的手腕。“品茶不是让你牛饮，品茶要从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅、啜并举，玩味再三，然后下咽，再回味，才能何处茶本身的香气。许尽欢看得震惊：“花里胡哨的喝个茶这么麻烦？”