第二天一大早颜铃儿跟着王家三口去了长宁县，铁锅和油是带去的，虽然长宁县也有铁锅，但是这东西放在家里也没什么用，而且她现在不缺铁矿石，用不着花高价买别人做的铁锅。糕点店铺里已经收拾的差不多，只要挂上卤鸡的牌子就能卖。颜铃儿把铁锅放在厨房，烧火倒油，告诉王大嫂该怎么热卤鸡，还有就是怎么烤卤好的猪蹄，炸红薯这个东西她是不准备做了，耗费精力的事情交给别人她怕味道不一样。“每天早上我会自己开门进来，把四十个卤鸡和四十个猪蹄放在厨房，你按照一百文和三十文的价格贩卖就行，要是卖完了就关门休息。”
王大嫂把这些事情都记了下来，这都不算什么大事，她能应付的来。之后就是挂牌子，颜铃儿觉得买东西也不需要讲究什么，她直接买了两块一尺长的木牌，一块写着卤鸡一百文一只，一块写着烤炉猪蹄三十文一只。牌子钉在门口的墙上，来往的人都能看到。弄好这些剩下的就是多买些油纸和麻绳，看着王大嫂能熟练地绑着卤鸡和猪蹄，这件事就算是差不多了。虽然都是小事，但是忙完之后也过了中午，颜铃儿把带来的卤鸡和烤猪蹄摆出去，留下几个当午饭，剩下的全都切成了小块，拿到铺子外面吆喝着。“走一走看一看哦，新店开业，好吃的卤鸡和卤烤猪蹄哦，开业第一天免费品尝，想吃的都来试一试哦。”
“铃儿妹子，让我来吧。”
王大嫂擦了擦手，红着脸走出来。颜铃儿把位置让出来，“好，你来吧。”
王大嫂走到摊位前吆喝着，“好吃的卤鸡哦和卤烤猪蹄，大家都来尝一尝啊。”
吆喝的时候王大嫂看了一眼颜铃儿，“铃儿妹子，我以后叫你掌柜的吧。”
颜铃儿忍不住笑了。“不用，你还按照之前的叫法叫我，要是突然改了，我还不习惯呢。”
“好，那我还是叫你铃儿妹子。”
王大嫂红着脸应道。