第一时间回答,但要说她没动心的话,那是不可能的。这段时间发生的事情,也在她心里敲响了警钟,如果她失去博威厂的工作,那她势必会很长一段时间陷入找工作的焦虑之中。虽然现在工作保住了,但为了以防万一,她必须得想办法再让自己多一份儿保障。“巧樱,你有计划这个餐厅要开多大吗?预算多少?是服务于上层人士,还是……”“定位中高端,毕竟创意菜本身就比一般菜系难度大,考验技术,成本也相应更高一些。”
何巧樱放下咖啡杯,“鹿溪,我也没想开太大,但启动资金,少说也得五百万以上。”
五百万以上……鹿溪眉心乱跳,虽然这个数字对她来说也算天文数字,但她以为何巧樱这样的大小姐,要投资那肯定得往千万上干,没想到居然还折了一半。“你是不是以为我要开那种动辄上亿的餐厅?”
何巧樱瞅着鹿溪,无奈地摇头一笑,“老实说这个梦想很美好,但现阶段,我没经验,又不想完全交给别人打理,所以只能先从小的来,反正如果开得好,还是可以升级的嘛。”
鹿溪觉得何巧樱说得有道理,她想了想,资金的话,可以去贷款,多跑一些门路,应该能贷下来。她主要担心的是创意菜厨子的质量,餐厅开不开得下去,首要还得看厨子的那点道行。“你说有几个厨子正在接触中,那依你看,能谈得下来吗?”
鹿溪觉得何巧樱接触的厨子,应该不一般,毕竟人家大小姐见多识广,各种山珍海味都在她嘴里过过,厨子怎么样,她一尝便知了。“谈不下来那也是钱的问题。”
何巧樱笑,表情自信,“鹿溪,我不想要其他合伙人,我只愿意和你一起干,你放心,我不会坑你的。”
鹿溪好笑,“坑了你也跑不掉,我会找上门的。”
何巧樱就喜欢鹿溪这爽快的性子,她说:“餐厅地址我挑了三处,等人家那边打电话能看的时候,咱俩一起去研究研究,反正现在确定咱俩要创业了,来,走一个。”
何巧樱很开心,端起咖啡杯就要和鹿溪干杯。鹿溪心里虽然还有很多顾虑,但这事儿一时半会儿也不见得就能成,等回头她多找些人咨询咨询,等真要大刀阔斧开始干的时候,她自然全力以赴。“来,干。”
鹿溪也端起咖啡杯,“为我们的事业,肝脑涂地。”
何巧樱差点笑岔气,端着咖啡直抖,她意气风发,为人生头一次想要自力更生而无比开怀。“鹿溪。”
喝了几口咖啡,何巧樱突然认真的对鹿溪说:“真的很荣幸能认识你,我爸妈还有我哥哥一开始听我说要开奶茶店的时候,都惊了,虽然当时我的心态并不端正,可这段时间我决心改变自己,我妈上周晚上突然站在楼梯上哭了,她说她的女儿终于要长大了。”
何巧樱眼眶湿润,“鹿溪,感谢你,点醒了我。”