把相机挂在脖子上,郭湘摘了几朵南瓜花。 安安见到妈妈摘花也跑了过来。 “妈妈这花也可以吃吗?”
“可以呀,但要煮着吃。”
郭湘笑道。 “那我也要摘。”
安安踮起脚去采面前的一朵花。 “小心!”
郭湘叫了一句,已经来不及了,安安被南瓜藤上的小刺扎了一下,手顿时一道红痕。 南瓜藤上的刺虽然不尖锐,不过孩子的皮肤太娇嫩,好些小毛刺扎进了手里,对孩子来说还是有点疼的。 “妈妈,好痛痛……”安安眼泪汪汪举起手给郭湘看。 郭湘哭笑不得,“不怕,妈妈吹一吹就不疼了。”
抓起安安的手指看了看,扎了一些小毛刺在上面,郭湘吹了吹,用手帕扫了一下,剩下的就用手指捏掉了。 “好了,没事儿。”
“哦!”
安安看看自己的手指头,真的没事儿了。 “嫂子,这南瓜花也可以吃吗?”
果儿问,他们家好像没有吃南瓜花的习惯。 “可以,可以做汤,也可以炸着吃。”
郭湘说道,前世她在粤省吃过上汤的做法,觉得还挺好吃的。 有些地方则是沾上调好料的面糊炸着吃,像日料的天妇罗,天妇罗是万物皆可炸,炸的东西很香。 “那我也帮你摘。”
果儿说道。 “只能摘这种雄花。”
郭湘拿了一朵给果儿看,“雌花下面有个小果,是要长南瓜的,千万别摘错了。”
“嗯,我明白。”
果儿点头。 雄花主要是用来授粉,就像人一样,男人和女人在一起爱爱才会有小宝宝。 自然界的果实也是要雄花粉进入到雌花里面授粉才能结出果实,不然雌花就是有了小果到时候也会掉落。 当然植物是不会动的,授粉的任务主要交给蜜蜂和蝴蝶及其他昆虫,如果在昆虫缺乏的情况下也可以人工授粉。 就是把雄花摘下把花粉沾到雌花里面,直接碰触或用毛笔粘雄花粉扫到雌花上去也可以,怎么方便怎么来。 像那种大片的果园,很多果农就会兼养蜜蜂,给花授粉的同时又可以采到花蜜,一举两得。 不然大批果树要靠人工授粉工作量就太大了。 两人又摘了几朵,看差不多够一碗了也就不多摘了。 吃完黄瓜安晋走到豆角的面前,摸了摸像筷子一样的长豆角,“这是什么?”
“刚才奶奶说这是豆角。”
安安说道。 “我们那叫豇豆,奶奶家的酸豆角就是这个做的。”
果儿说道。 “那我们摘一点豆角回去吧?”
“好!”
安晋点头,今天的体验对他来说很新鲜,这是以前从来没有过的。 认识了很多以前不认识的蔬菜,还自己亲自采摘,真是太有意思了。 郭湘看到这边,把他们都拍了下来。 摘了一大把豆角,放进顾振南的筐里。 “我看差不多了,回去吧!”
顾振南说道。 “好!”
郭湘点头,招呼大家,“都走吧!”
一回到院子里安安就叫了起来,“奶奶,奶奶,看我们摘了好多菜!”
张母从房里走出来,看了看筐里,笑道,“真不错,宝贝你摘了什么?”
“我摘了一个大西红柿,还有黄瓜,不过黄瓜已经被我吃进肚子里了。”
安安拍拍肚皮说道。 大家都哈哈笑起来。 “天气很热吧,来,都来洗把脸。”
张母说道,拿了一个脸盆又打来一桶水,拿了新毛巾。 “我们自己带了毛巾,您这新的就不要浪费了。”
郭湘连忙说道,从房里把毛巾拿出来。 大家都洗了个脸,“这水真凉,好舒服。”
“这是井水,冬暖夏凉。”
张母笑道。 “井在哪儿,我怎么没看到?”
平平叫起来。 “在那边呢!”
张母指了指。 “井那边可不能去玩,危险。”
郭湘急忙说了一句。 这边的井井口是敞开的,不小心会掉下去。郭湘虽然鼓励孩子各种尝试,可是有危险的东西是绝对禁止的。 “我就看看。”
平平嘟起嘴。 “我带他们去!”
顾振南说道,有他在身边绝对不会让孩子乱攀爬。 几人又去看了井,顾振南还从水里打了一桶水上来让他们看,几个孩子觉得好有趣。 “来,过来吃西瓜啦!”
张母叫了一声,大家一窝蜂又走了回去,吃起西瓜来。 一行人一排坐在屋檐下吃西瓜,安安坐在安晋的身边。 “小晋哥哥,你说这里好不好玩?”
安安问。 “好玩!”
安晋点头。 “那我们下次还来好不好?”
安安歪头看他,“我跟你说我奶奶家也可好玩啦,以后我带你去。”
“好!”
安晋笑了笑。 郭湘发现安晋这孩子笑起来也很好看,平时笑得太少了。 余妍也很感慨,自己似乎太不了解儿子了,都不知道他喜欢什么。 自己要多向郭湘学习。 吃完西瓜大家一起把摘来的菜洗了,然后拿到厨房给张母做。 “呀,还摘了南瓜花,我都没吃过呢,这怎么煮?”
张母问。 “我告诉您!”
郭湘说道,她是不会做菜,但有菜谱。 天气热就做个汤吧,“很简单,就像平时做蛋花汤一样,拿南瓜花煮汤,等水开了,打了个鸡蛋下去,然后调料,撒点葱花就行。”
“这南瓜花不会剌嘴吗?”
张母问。 “不会,南瓜花背面虽然有点刺,但煮后就软了,只是有一点粗糙的感觉,口味还挺特别的。”
郭湘说道。 “行,那我就试试。”
张母点头。 除了自己摘的菜,张母还杀了一只鸭。 天太热吃鸡好像太补了,煮个老鸭冬瓜汤,又有营养又清凉解暑。 中午一大桌人一起吃饭。 郭湘舀了一勺西红柿炒蛋在安安碗里,“来,这是安安自己摘的西红柿,尝尝味道怎么样。”
安安拿起小勺子吃了一口,“太好吃了,奶奶做得真棒!”
张母笑得嘴都合不拢,小姑娘嘴太甜了。 还有拍黄瓜,酸辣可口,特别开胃。 茄子张母拿来做了茄盒,切成两片两片的,两片中央不切断,然后把调了料的肉沫夹在中间,外面裹上面糊下油锅炸,外酥里嫩,特别好吃。 几个人都没吃过这种做法,赞不绝口。