宋富贵一顿白话道: “二十文一斤,贵吗? 是,小二十文,就能买一斤肉吃了,听着它比肉贵。 但是,您瞧瞧这里有啥?胡椒,自不用多介绍它的价格,您心里门清。 咱就说说,这里还有独一味的辣椒。 独家,只要俺们家有。 你想买这种花生,也只有俺们家卖。俺们在家炒,又费力各村收花生,你算算这个帐? 而且掌柜的,您是不是不晓得俺们这里的辣椒,只青时就能卖多少文钱一斤?八十文呐。 更不用说红的了。 十斤青,才能得一斤干红辣椒,你看看这里有多少片干红的? 你这二十文一斤,要的真不多,俺们啊,良心价。 一品轩酒楼您晓得吧,也是这价在我们这里订,那还是老熟人呢,咱们都是熟人价。说句实在的,我们就挣个辛苦钱。”
宋富贵是句句说到了宋福生的心坎上。 他就是这么想的。 其实,二十文一斤,宋福生都不想卖,也就是为了闺女的店,客人们喜欢停评书吃花生米,才这个价格给的。 要知道,现代黄飞鸿麻辣花生米,还多少钱一袋呢?七八块钱,八九块钱吧。 可这里有个帐,现代收花生成本多低,花生产量多大呢,现代胡椒也多,成本自然就便宜。 哪像这里,一亩地收不了多少花生。 他的辣椒眼下又是大棚扣的,不是撒把种子家里后园子种的。 去掉本,去掉废力忙活伺候的,二十文,真是良心价。 倒是明年,比方说大面积种植,大夏天的就留出老多干辣椒了,价格往下降一降还行。目前甭管卖什么,必须要将大棚成本出产量低算进去。 茶馆佟掌柜,想到去他那的客人提到麻辣花生时的表情,再一次问道:“你确定只你们家有这个?”
眼神看向马老太。 马老太骄傲:“那必须的啊。”
佟掌柜就纳闷了,以前确实没听说过辣椒,但是为何就只有你家有啊?你们又是哪来的? 不过对方敢如此肯定,压下心里的疑惑:“那,暂定明日先送去三十斤,如能卖的好,咱们再加定。”
送走了佟掌柜。 马老太去吧台拿纸笔记录,今晚得回去嘱咐家里的师傅们多做喽。茶馆要多加几锅点心。还要订三十斤花生喽。 啥东西就怕吃上瘾。 马老太为三儿高兴。 眼下是三十斤,时间一长,口口相传,要是都晓得她这里有麻辣花生卖。 这么偌大个城,离一日一二百斤、二三百斤还远吗? 更何况,她们要摆摊子卖好多吃食啦。 这日子呀,越过越有了滋味儿。 回家的路上。 牛车才走了五分之一,宋福生就甩着马鞭子让调转头,下了路,往道路左边的荒地赶。 这也是宋富贵跟着宋福生来奉天城的原因。 就为了在回去时,上货,赶车。 宋福生和宋富贵,一人扯着一辆牛车,走没什么人行走的荒地。 地面除了干草就是雪,雪长时间的堆积,到小腿肚那么高。 牛已经跑不起来了。 他们是来买羊的。 不能走大道,太绕远。这么虽然费劲,但是抄近路,能节省两个时辰。 “羊杀好没?”
“杀好了,就等你们来呢。”
“给,银钱,您数数。”
养羊的老汉,双手合十:“谢谢啦,谢谢啦。”
宋福生将四只羊扔在车上,又费劲拽着牛车往回走。 等重新到了能赶车的路上,他和宋富贵脚上的棉鞋全湿透,棉鞋里进去了雪。 脚脖子冰凉。 半个月后。 宋茯苓的两台榨汁机被搬走了。 需要借给大伙用。 被温水清洗浸泡过的:桂皮、八角、去籽的草果、小茴香、白扣,正在两台榨汁里哗啦啦搅碎。 钱佩英又端进屋小半盆干辣椒皮。 辣椒里面的籽,都被钱佩英和宋福生亲自抠出来的,抠完用纸包装好,转手就让闺女送进空间。留作种子用。 只将辣椒皮留下。 必须要这么小心的。 因为青辣椒不怕人拿籽,拿出去没用,当不了种子去种地,青辣椒里的籽种不出来辣椒。 但是红辣椒一出,钱佩英和宋福生就得守住了。 因为红辣椒里的籽,就是种子。 别人只要留下一根,都不用多留,来年就能种不少。 所以摘辣椒、剪辣椒、将籽抠出来的活,钱佩英和宋福生亲自干。 差点没辣死他们两口子。 一边用剪子剪,一边抹眼泪,一会儿就能给他们两口子熏够呛。 此时,钱佩英就在榨过香料后,又将干辣椒皮扔进榨汁机了。 只看,铰刀在里面哗哗的将干辣椒搅碎,钱佩英摇着把手,戴着口罩仰脖看棚顶哭。 与此同时,会议室里。 宋阿爷正带着几个老头,端着这些榨好的辣椒面,香料面,一一摆在桌上。 四壮他们这些小子,也成串似的往屋里抱瓮。 有的瓮里装的是酱,有的瓮里装的是酒糟,有的瓮里装的是清油。 妇女们也掀开门帘子,端进来剁碎的葱姜。 材料齐全了。 没一会儿,大厨宋福生,就带着他大哥宋福财和郭老大等四人出现。 四个大老爷们,系着围裙,戴着口罩,站在锅前开始准确上灶。 男人们上灶,女人们以及闲杂人等都出去。 女人们寻思:当谁愿意在这里看是怎的?呛都要呛死了。 四个灶上,大铁锅前。 四个汉子在会议室里,正满脸是汗的翻炒。 烟熏火燎中,他们一会儿大声呵道,火苗子变小。小火一炒就是一刻钟,一会又呵道:“火苗子大些”,胳膊一抡起来就是半个时辰朝上。 灶边负责烧火的四个老头,拉着吹风筒:“咳咳咳,咳咳咳。”
呛的阿爷他们呦,哎呀妈呀。 不知道的以为几个老人家是在拉二胡讨饭呢,一边抽拉吹风筒,一边用衣袖子抹眼泪,哭的那叫一个惨。 直忙到下午,宋福生他们才将火锅底料,也可以当麻辣烫的底料,全部炒出来,给小娃子倒出会议室读书念三字经。 宋茯苓提问钱米寿:“有连山,有归藏,下一句是?”
钱米寿:“有周易,三、三易,啊切!”
鼻涕泡都喷出来了。 瞧瞧,娃子们都不能正常上课了。 明明已经过去半个多小时,这屋子竟还飘着辣味。