木掌柜见宁瑶不过是一个乡下丫头罢了，穿的还那么穷酸，觉得给三两银子已经很了不起了。毕竟对于普通乡下人来说，三两银子可不是一个小数目，能够买不少东西。宁瑶一个乡下穷丫头，看到三两银子应该高兴的不得了，又怎么可能不愿意把猪下水的配方卖给他。宁瑶嗤笑了一声，“哎呦，掌柜的，三两银子真的好多呦……”木掌柜没听出来宁瑶嘲讽的意思，而是得意的应和道，“是啊，三两银子，你一个乡下丫头应该还没见过这么多钱吧？”
“掌柜的，你还真有意思，你觉得三两银子很多了，也不想想我能不能看得上。”
木掌柜盯着宁瑶，这丫头，三两银子还看不上了？那她的眼界得多高？似乎是看出来了木掌柜心中的疑惑，宁瑶直接道，“木掌柜，见你人模狗样的开着大酒楼，没想到这么抠门，拿出三两银子就想买我猪下水的方子？我看你还是拿着这点钱打发要饭的去吧！如今我家的猪下水卖的挺好的，一天好的时候都差不多能卖一两银子了，三天就回了本。我脑子有问题，会卖给你？”
听了宁瑶的话，木掌柜知道宁瑶是看不上这点钱了，可是让他出高了价，他也舍不得。为了吓唬宁瑶从而压低价格，木掌柜又道，“不就是猪下水吗？我不找你买，回头让我自家酒楼里的厨子研究一下，也能够炒出来。”
宁瑶却不是那么好骗的，这话骗骗别人也就得了，想骗她可没有那么容易。宁瑶看着木掌柜，嘲讽的笑了笑，“木掌柜，你看我脸上有字吗？”
木掌柜愣了愣，有些不解宁瑶怎么突然这么问，冲宁瑶道，“你问这个干嘛？”
“看来我脸上是没有字，没写着“傻b”了……既然如此，木掌柜的，我又不是傻b，我会信了你的话？”
木掌柜眉头拧的更紧，想要知道宁瑶到底要说什么。只见宁瑶道，“木掌柜，如果真的如同你所说的，能够让你酒楼里的厨子炒出来我这么好吃的猪下水，你肯定就不会愿意多花一文钱从我这儿买了，估计早研究出来了，还用等到现在吗？”
见被宁瑶看穿，木掌柜轻咳了一声道，“那……给你五两银子，五两银子够了吧？已经很多了！”
木掌柜的说着，还露出一副施舍的表情，仿佛觉得拿五两银子给宁瑶，是对宁瑶很大的施舍了。宁瑶只觉得有些可笑，一个大酒楼的老板，谈个生意这么的不实诚。也罢，没继续谈下去的必要了，只当自己过来浪费了时间吧。于是宁瑶转身，准备离开。木掌柜有些急了，赶忙问道，“你怎么不说句话呀？五两银子你还觉得不够呀？”
宁瑶没好气的回了句，“自然是不够的！木掌柜，既然你没这个诚心就别谈什么生意吧，反正我也不舍得把猪下水的方子卖出去，觉得自己支个摊子在瓦市上卖挺好的，每天赚的钱也够自己用。这样日子过得美滋滋的，何必非要卖给你呢！”
木掌柜浑浊的眸子流露出一抹不甘，知道宁瑶嫌弃价格不够，只好咬牙道，“这样，十两银子，我出十两银子买下你这猪下水的方子应该够了吧？再多的话你可就是狮子大开口了。”
一个乡下穷丫头罢了，他还就不信十两银子都不放在眼里，要是换做其他乡下姑娘，估计看到十两银子都乐颠了。宁瑶听到十两银子，却依旧没有丝毫松动的意思。继续抬脚往外面走着，有些嫌弃的冲木掌柜道，“我说木掌柜，麻烦你就别浪费我的时间了，这生意我懒得做，我现在得回去了。”
木掌柜实在有些怀疑人生了，怎么自己出了这么高的价宁瑶就是不为所动？但那猪下水的方子木掌柜又势在必得，这次不买下次总归还得去找宁瑶的。这段日子木掌柜都派人打探过了，宁瑶的猪下水在瓦市上卖的特别好，生意非常的火爆。那么便宜的食材却能够卖到那么高的价钱，这中间的利润自然不用说了。最重要的是猪下水的味道好，许多客人都非常的爱吃。他让人买了些猪下水回来放在酒楼里卖，酒楼的客人反响也特别的好。一斤猪下水可以摆上两盘子卖，一盘子还可以抬高一倍的价钱，要是猪下水能在酒楼里卖，他们酒楼能挣到的钱就更多了。实在无奈之下，木掌柜的一咬牙冲宁瑶道，“那你说说你这猪下水得出多少银子你才会卖？”
宁瑶皱了皱眉头，寻思了下，冲木掌柜的道，“怎么着也得要一百两银子吧。”
听到宁瑶嘴里说出一百两银子这个数目时，木掌柜的下巴都差点掉了下来，有些气呼呼的冲宁瑶道，“你……你这是漫天要价？张口就来呀你！”
宁瑶冷笑着回了一句，“方才不是你让我开口说的吗？怎么我说出了价你就说我张口就来？”
木掌柜气愤着一张脸道，“本来就是张口就来，小丫头，你可知道一百两银子是多少钱？一个猪下水的配方而已，你还想卖这么多钱呢？”
宁瑶笑着回了句，“我当然知道一百两是有多少，不过我这猪下水的配方就值这么多钱！”
“怎么就值了？我要是买下你这猪下水的配方，一下子花掉一百两银子，不知道得卖多久才能够回本呢！”
宁瑶也不着急，而是慢慢的和木掌柜算了起来，“你别嫌一百两银子贵了，我还觉得一百两银子卖给你便宜了呢！一斤猪下水还不到一文钱，你去卖肉的摊子上买，一次性多买一点人家指不定还能够给你一点折扣。再加上油盐酱醋，最后做出来一斤猪下水的成本不过三四文钱吧。我在瓦市上都能够卖到十五文一斤，你放在酒楼里，怎么着一碗也能够卖到二十文吧？一斤能够摆成两碗，也就是说一斤能挣四十文钱，扣除成本，净利润三十五文是你能够赚到的对吧？”