第二口，然后跟着第三口将杯中茶汤全部喝完，然后眼睛微闭细细体味舌尖的余韵，直到余韵袅袅才睁开双眼。第三口将杯中茶汤全部喝完，然后眼睛微闭细细体味舌尖的感觉，知道余韵袅袅才将眼睛睁开，但不知道是不是错觉，再次睁开眼睛的林熙，似乎目光比以前更加明亮，因为昨晚没休息好的疲惫精神，也变得容光焕发起来。“周叔，您这真是好茶啊，比我那儿的极品碧螺春都要好，这个味道我是真喜欢，不过您想用这个考校我，那还真难不倒我。”
体味余韵过后的林熙，睁开明亮的双眼，然后将手中茶杯推送到周全天身边，显然是意犹未尽继续索要，并继续侃侃而谈道：“据我所知，武夷岩茶是我国的传统名茶，同时也是具有岩韵（岩骨花香）品质的乌龙茶，原产于福建闽北秀甲东南”的武夷山一带，因茶树生长在岩缝中而得名，是乌龙茶中的极品，堪称乌龙茶中的极品，其中最著名的就是大红袍茶。”
“早在商周时，武夷茶就被濮闽族的君主，会盟伐纣时进献给周武王，再到西汉时便已经初具盛名，唐朝元和年间，孙樵在《送茶与焦刑部书》中，提到‘晚甘侯’是武夷茶别名的最早文字记载。”
“宋代时期，我国制茶技术已经进入改革，饮茶风气盛行，几乎成为人们日常生活中必不可少的东西，全国各地各种茶的名目就有不下百种，即便是进贡的茶，也有数十种之多。”
顿了顿，林熙又继续说道：“也就是在那个时候，武夷岩茶成为了北苑贡茶的一部分，专门运往建州金刚，从那以为便成为馈赠佳品，直到享誉如今，周叔，我说的这些对不对？”