顾玉到了城里，刚摆上摊，好几个回头客就迎了上来。“小娘子，来斤素菜，再来半斤卤肉。”

“还有我，我要一斤卤肉。”

李掌柜正在大堂里巡视，听着门口的热闹，探出头看了一眼。哼，又是那个村姑。“照我说，这家小摊的凉菜做的真好吃。”

“可不是么，卤肉的味道比明月酒楼里都好，快点，去晚就没有了。”

说话的是两个过路人。李掌柜听得满脸气愤。呸，一脸穷酸样，吃不起明月酒楼就说葡萄酸。他们请的都是名厨，难道还比不过一个村姑的手艺？瞧着那小摊前熙熙攘攘的客人，李掌柜就像滚油烹心一般，偏生酒楼的卤肉就是做不好，连招牌都被人摘了。赵大厨急吼吼走过来。“掌柜的，我新收了个叫张混子的徒弟，做的卤肉味道挺好。”

是吗？一听能收拾那村姑，李掌柜立马来了兴趣，“走，咱们去后厨看看。”

后厨里围了一群人，正对着一盘卤肉评头论足，见李掌柜过来，纷纷让开一条路。“好香啊！”

李掌柜上前尝了一口，瞬间眯起眼，细细品味。软糯入味，一抿即化，妙啊。比之前赵大厨做的好吃多了！张混子是个尖嘴猴腮的年轻人，两眼滴溜溜的转，到处打量。李掌柜问他，“这是你做的？”

张混子急忙邀功，“是我，是我！”

李掌柜当场拍板，“大大的赏，等下就把宣传挂出去，明天酒楼就主打卖这个！”

得给那村姑点厉害瞧瞧，不然真以为明月酒楼都是一帮饭桶了。时间还早，顾玉看着剩下的卤肉不多了，直接站起身来。“小娘子，我要一斤卤肉。”

一个大娘急匆匆赶过来。顾玉摆摆手，“不好意思，这些不卖了。”

“好端端的怎么不卖了呢，又不是不给钱。”

顾玉笑笑，“这些是提前有人定好的。”

那大娘满脸不甘的走了。团哥儿拽了拽顾玉的衣角，“娘亲，是谁定的呀？”

他从头到尾都在，怎么不知道。真是个小大人，怪会管事的。顾玉抿唇一笑，“等一下你就知道了。”

她收拾好东西，刚想离开，眼前却投下一片阴影。顾玉：“麻烦让一让。”

一个阴恻恻的声音响起，“死丫头，怎么看到我就跑，做贼心虚么？”

哦，原来是李掌柜。顾玉无语，太把自己当盘菜了吧。“好狗不挡道，让开。”

李掌柜的嘴角抽了下，小丫头牙尖嘴利，以后有她哭的时候。“我是为你好，提前告诉你一声，明天不用再来了，免得自取其辱。”

哦？顾玉来了兴趣，“此话怎讲？”

李掌柜洋洋得意，“我们找到了新厨子，做出来的卤肉又香又糯，明天一旦开张，你的歪瓜裂枣别想再有人来买。”

顾玉挑眉，“口说无凭，让我尝尝。”

等的就是这句话！李掌柜迫不及待拿出来，“让你输得心服口服。”

顾玉尝了口，表情突然变得很微妙。这味道……怎么如此熟悉。