第一口的感觉还要好。“这菜叫什么名字？”

顾玉看他这样，知道肯定是满意的。她想了一下，“甜皮鸭？”

“怎么样，不错吧？”

“还行，”白烬淡淡道。依着顾玉对他的了解，这已经是很高的评价了。“可以开饭了，”顾玉端起甜皮鸭。白烬伸出去的手愣在空中。这就走了？他还没吃够呢。顾玉看穿他心思，嘿嘿一笑，“还想吃啊？那夸我一句，我就再给你一块。”

白烬撇过脸，傲娇道：“我才不稀罕。”

顾玉没理会他，又挑了点腌萝卜出来。这是刘梅花刚刚带过来的，味道脆生，很好吃。顾玉擅长做凉菜，咸菜这种需要经验，她还真是拿不准。“开饭啦。”

一家子在饭桌前坐下。团哥儿吸了吸鼻子，瞪大了眼，“娘亲，这是啥？”

这种做法的鸭子还真是没见过，闻着还有一丝甜味，会好吃么？顾玉狡黠一笑，“你尝尝就知道啦。”

团哥儿将信将疑的咬了一口鸭腿。真好吃！有嚼劲，甜丝丝的，还有点辣味，比卤肉还好吃。“这是特意给你做的，喜欢吗？”

团哥儿用力点头，乐滋滋道，“娘亲，这叫什么名字？”

顾玉道：“甜皮鸭，这个配方就送给你，抵掉之前的凉菜秘方，你觉得可以吗？”

团哥儿满脸不敢置信，“送给我吗？”

顾玉嗯了一声。团哥儿瞬间被治愈，握紧小拳头，“那我们也可以拿出去卖？”

“可以啊，我把配方交给你，想不想卖都随你。”

团哥儿乐得一蹦三尺高。到底是小孩子，情绪来得快，去得也快。接下来的团哥儿大口大口吃饭，之前的郁闷一扫而空。就连宋钱也对这甜皮鸭爱不释手，临走前还想打包两只带走。白烬瞪了他一眼，过分了啊。顾玉倒是满不在意，笑眯眯递过去，“喜欢就好，多吃点。”

吃了她的鸭子，就不能抢她的团哥儿了哦。第二天，顾玉一上午做了三只甜皮鸭，出摊比之前晚了一点。“娘亲，你说现在明月酒楼是不是也在卖凉菜啦？”

团哥儿还有些担心。顾玉笑了一下，“也不一定吧。”

毕竟有些调料是自己独有的。李掌柜想做出来，只怕没那本事呢。明月酒楼。顾玉猜得没错。大厨们都聚在后厨里，按照买来的秘方，做出了一锅卤肉。赵大厨兴冲冲上前，夹了一筷子。“好吃吗？”

李掌柜有些紧张。花了五百两的巨款呢！再不好吃他能当场厥过去。赵大厨连连点头，“好吃，比我做的好吃多了。”

旁边的厨子附和，“原来是比例错了，咱们放多了草果，难怪有点苦味。”

有小厨子弱弱说了一句，“只不过……”