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第15章:火锅店的第一天

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第二天一早,天刚蒙蒙亮,我迷迷糊糊听见有人叫我的名字,“李娟起床了!”

接着又听见有人叫了几声,我还以为自己在做梦。于是我翻了个身,我伸了伸懒腰坐了起来。

“四姐啊!刚才是你在叫了我吗?”

“恩,小娟起床了!要起来工作了。”

我迷迷糊糊的点点头,起床穿好了衣服,来到了卫生间洗漱。

“小娟等一下我们去店里吃早饭,我们一天三顿就是在店里吃。”

“好”

我和四姐收拾好,四姐挽着我的手说:“我们早饭在楼下吃,午饭和晚餐是王哥给我们送上楼吃。”

我和四姐来到了楼下,看见其他同事也来吃早饭了,我看见王哥正端起一大盆面条放桌子上。

王哥一边用筷子往嘴里塞着面条,一边说:“小娟今天早上吃面条,你自己去打调料。”

我应了一声,就去找了一个碗打了调料,然后用筷子夹了碗面条吃了起来。

四姐也端了碗面条朝我走了过,然后她坐在我的旁边说:“小娟啊!等下吃完早饭你把拖把和垃圾桶带上楼去,我要端盛火锅的锅上楼。

我一边吃面条,一边点点头。

吃完了早饭,我就拿着拖把和垃圾桶上楼了,来到了楼上四姐叫我把地板和桌椅清洁打扫,四姐就开始忙碌起来火锅调料和火锅里面的配菜。

我也连忙开始打扫卫生:拖地板,擦桌椅门窗。

我干了老半天,卫生终于打扫完了,差不多做了1个半小时,四姐走过来看了看我劳动的成果,拍我的肩膀笑着说,“小娟卫生做得不错,蛮干净的,我笑了。”

“小娟,刚刚做完清洁,现在时间还早,你先休息下,我也快做完事了。”

“四姐,我不累。”

四姐看着我固执的样子,只好无奈地摇了摇头,“你这个倔强的样,算了,你没事干,就在旁边看我怎么。制作火锅调料吧。”

我走过去看四姐在做火锅调料,她边做边给我讲,“你看啊,首先把骨头汤倒在锅熬制,然后放花椒、辣椒、豆瓣、白糖、姜、味精……然后把所有调料放在锅里用小火慢慢熬制,用勺子来回在锅里翻炒,以免锅底烧糊。火锅汤熬制好后,用筷子品尝味道……”我耐心地看着四姐操作起来。

四姐说她在火锅店里上了三年多了,刚开始来也和我一样做店里面做卫生,时间久了她就学做火锅调料,这样工资会高些。

四姐看着我,看着火锅底料,满眼小星星的样子,摸了摸我的脑袋,笑着说:“小娟以后我慢慢教你熬火锅调料!”

听到这里,我直接抱住四姐的胳膊,蹭了蹭,撒娇道,“谢谢四姐,四姐太好了,四姐是全天下最好的四姐。”

四姐看着我这个样,也笑了。

时间过得很快,马上快十二点了。

我和四姐忙完了,坐下来聊了会天,就在这个时候进来了四个人,他们走进了店里说:“我们吃火锅!”

我们立马起身。

“欢迎光临,请几位里面坐。”

客人坐了下来,我连忙拿起茶壶帮客人倒茶,倒完茶以后,我连忙把火锅灶点燃,四姐拿起一本菜谱和本子还有笔询问顾客人需要点什么菜品。

一位瘦高个子顾客接过菜谱翻阅了起来说:“毛肚1斤,鸭肠1斤,黄喉1斤,鱼鳅半斤,血旺1份,藕片1份,豆芽1份,啤酒10瓶。”

四姐很快写在本子上,这个时候坐在瘦高个子旁边的女士说:“李哥菜够了,吃了不够再点菜嘛,不然吃不完浪费了!”

听到这里,那个瘦高个就把菜谱递给了四姐。

我和四姐就开始忙碌起来,四姐就开始配菜,我就负责把菜品端上桌子,很快所有菜品都上齐了,顾客们划拳喝酒吃了起来。

我就和四姐坐下休息,大概过1个半小时,客人们吃完了饭,高个子说:“老板结帐,四姐则拿起计算器算了起来。

眨眼的功夫,四姐便说道:“大哥你们一共180元。”

那位大哥从皮包里拿出200元递给了四姐,四姐打开抽屉,把200块钱放进去,又从里面拿了20元钱递给了大哥。

客人走了以后我就和四姐收拾起桌子上的碗筷打扫起卫生。

突然王哥端着我们中午吃的饭菜走了进来,王哥说顾客吃完走了吧!

“嗯”

王哥端着饭菜对我们说:“李娟你们肯定肚子饿了吧!在火锅店里上班吃饭时间都不准时,只有等顾客吃完走了才有时间吃,你慢慢习惯就好了!”

王哥把饭菜放在我们两个面前,然后便下楼了。

我和四姐很快就打扫完卫生,四姐夸奖道:“李娟,今天你第一天上班我们俩工作配合得不错嘛!辛苦了!”

“谢谢四姐我会继续努力,加油!”

现在忙完了,我们终于可以坐下来好好吃饭了,我俩开兴地吃了起来!

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