春卷好吃，但皮难做。 难就难在要做得跟纸一样薄和透。 这样即便是裹成春卷了，也依旧能隐约看见内里红色的萝卜丝和碧绿的芫荽。 付拾一将面活得很软，软得黏在手上，倒扣过来都不会掉。 这样的面，倒扣过来，会因为重力缘故，微微下坠，但稍一用力，就能收回来，颇有些弹性。 将一口平底锅子在火上烧，也不必很大的火，小小的就可。 然后瞅准时机，抓着面团在锅上一贴，眨眼功夫再将面团扯回来。 此时，一张如同薄纸的面皮，就留在了锅上。 这是因为锅足够热，面一贴上去，就熟了。熟了的面，失去了黏性，因此一扯就从面团上下来了。 所以，好的春卷皮，都是这么一张一张的，从面团在锅上粘出来的。 而那留在锅上的春卷皮，稍微再等片刻，等彻底熟透，立刻就要拿起来。 别看说得这么麻烦，但实际上做起来，不过是几秒钟一张春卷皮。 这要是手慢了，那定是不成的。 付拾一这一手绝活，算是让厨娘佩服了：“娘子竟连这功夫都会。说句实话，做厨子的，也没几个能做到的。”
一口气做了百来十张春卷皮，面团也没了，付拾一也累了，这才停了手。 趁着李长博没起来，付拾一又将春卷裹起来。 薄如蝉翼的面皮，配上鲜嫩脆爽的萝卜丝，看似简单，可等裹好了，将蘸料顺着春卷口淋进去，再来上一口—— 因为芥末的作用，所以入口要不了多久，就会感觉好似天灵盖都被冲开，眼耳口鼻七窍，更是都通了。 就连眼泪都冒出来。 那种又辣又爽的感觉，更让人欲罢不能。 吃完一只春卷，那真称得上是神清气爽，满身细汗！ 付拾一尝了两个，表示很满意。 厨娘也是尝了一个，止不住的夸赞：“娘子真会做饭。”
说话间，李长博也醒了，自己寻了过来。 付拾一就给他煮面。 面是抻得细细的银丝面，一根根的，比起头发丝来，也差不了多少。 将面在白水里煮熟了，再烫一点叶子菜，卧一只白生生的荷包蛋铺在面上。 最后将浮着一层黄油的鸡汤淋入碗里，撒上一小撮葱花。 只需要一点盐调味，别的什么都不用再加，这一碗面，就已经是有了灵魂。 往面前一搁，扑鼻而来就是那种鸡汤的香气，瞬间勾得人食指大动，口水都拼命冒出来。 再看看那颜色：鸡油黄澄澄的透亮，雪白的面，碧绿的叶和葱花，白生生的，似乎都还颤巍巍的荷包蛋。一眼过去，就仿佛已经吃到了这一碗面的丰富。 这一是一碗简单却不平凡的面。 付拾一和李长博一人一碗，就着凉拌的鸡胸肉，和那春卷，吃了个心满意足。 看着李长博吃得开心，付拾一也是眉眼弯弯：什么是过日子？这就是过日子。一日三餐，三餐四季。 吃罢饭，两人又手牵着手，如同饭后消食一般，去往长安县衙门。 长安县衙门里，俨然已经恢复了平静。 吕德华已将卷宗做好，人也都抓了回来，只等李长博酌情判刑，然后提交刑部复审。 可怜的孩纸忙了这么多天，这会儿忙完了，连家都没有体力回，找了个角落，盖着大氅，就睡着了。 还睡得挺香的。 付拾一悄悄给李长博提议：“还是多准备点宿舍吧？有时候他们也能睡一睡。眯一下。”
李长博颔首：“那就正好修个暖炕。这样冬日也舒服些。”
付拾一觉得这个主意甚妙。 李长博查阅了一下卷宗，确定没有纰漏后，便提笔判道：“影响极其恶劣，当即刻处死。死前游街示众，好宽慰亡灵，告诫世人，彰显国威。”
不只是榴娘林期等主谋共犯，就连将徐多煌抛尸的，去驿站蒙人的随从，也是一并连坐。 李长博其实很少会这样严苛。 甚至有的时候，还会替某些犯人求情——譬如当初的花魁案，譬如除辛案等。 只要情有可原，他都愿意从轻发落。 他这一次，丝毫不心软，显然是觉得这些人都没有情有可原。 付拾一也觉得是如此：这样的人不从重惩罚，如何对得起郑毅之流？以后又如何有人敢做郑毅之流？ 贪官污吏虽说是杀不尽的，但若没有郑毅之流来与之对抗，没有朝廷的严苛打压，只怕人人都敢去做那贪官! 到了那个时候，朝廷又如何治理万民？又在百姓心中，如何有威信？ 处理完这个事情，李长博开始挨个儿去问那些被带回来的女子——之前没功夫搭理她们，就都暂且关在牢里。 如今，就得考虑她们的去处了。 付拾一也趁机与李长博提起了医院的事情。 这件事情，李长博自是支持。 于是付拾一也跟着一同去——能进教坊司的，进教坊司，其他剩下的人里，她挑出那些愿意自力更生，留在长安城的。 再剩下的，就看她们的意愿，是去平康坊，还是回家。衙门可以给安排。 当然，都不愿意的，也可以领一笔路费，自己想去哪里去哪里。 而此时近距离看着这些女子，听她们诉说自己的遭遇，付拾一才真正的意识到，林期到底是怎么样一个魔鬼。 这样的魔鬼，纵是千刀万剐也不为过。 一百多名女子里，有才艺的竟然还很多，足足有三十多人，完全可以组一个小型歌舞团。 而剩下的，一大半都想隐姓埋名，离开长安城。 还剩下二十七人，思来想去，决定留下。 用她们的话说：长安有李长博这样的官，总比其他地方好些。女人独自在世上生存，真的是太难了。 当然，这二十七人也不是都愿意听付拾一的安排。 其中十三人想领了朝廷给的补偿，然后自行谋生。 最后只有十四人都想试试付拾一说的新职业“护士”。 付拾一将这些人暂且安顿到仵作学院里去，给她们腾出几间宿舍。 但这个事情，也不是长久之计。 因为很快，仵作学院就要开学了。 到时候几乎全是男子，这些女人恐怕不能习惯。 因此，虽然案子破了，可付拾一也没功夫跟李长博新婚燕尔，第二日一大早，就去找了庄静峨。 而李长博，也是去了刑部，旁听贪污案。