虽然没有看过何师傅年轻的时候，但是陈年还是能够确定。 这个何海一定和梦境中的那个何海有点关系。 而且这二人越看越像，相比之下，何森反而和梦境中的那个何淼一样，都和何师傅像的不多，想来也是何淼更像妈的缘故 毕竟陈年就觉得自己在长相上遗传了老妈的基因，在聪明和智力上遗传了老陈。 何森没那么早走，说好了要干到月底。 所以这其中的一段时间，陈年的工作量着实少了许多。 自己在炒菜的时候，说一声就有人帮自己去捞面，然后把葱油淋在上面端出去。 外面不管是打包还是外带，又或者是收钱，一切都井然有序，虽然还是很忙，但是多了一个人，每个人的工作量也就少了许多。 期间，之前那个组织公司团建的老板还专程自己过来几次。 吃了两顿饭之后，对于陈年的手艺大加赞叹。 而陈年在经过多次尝试之后，也终于将回锅肉加入了红红饭店的菜单当中，定价三十。 毕竟这道菜做起来稍微简单一点，而且成本也比红烧肉少点。 当然，陈年出了这一道新菜，安红豆也没有因此而再出一首新歌，妙妙巫也没有因此再出一期视频。 对于这个，陈年还专门问过他们两个。 但她们两个对于这个问题的话打居然出奇的一致：“这个太肥了，不太爱吃。”
陈年对此稍微有些不太理解，这二位吃红烧肉的时候也没有把白肉都吐了，回锅肉炒出来的白肉更干巴，比红烧肉的口感更好，她们反倒是不爱吃了。 不过回锅肉做出来后倒是也没有KPI，所以回锅肉的销量如何，陈年并不十分在意，但就算这样，每次点的人也不少。 回想起练习回锅肉的历程，陈年就是一阵心酸。 一开始进步很快，第一次用的五花肉，完成度是百分之七十多，后来用了坐墩儿肉，直接窜到了九十多。 但是越到后面越慢。 一开始是零点几。 渐渐的变成零点一。 然后就是零点零几。 然后是零点零一。 有时候甚至做完之后，数字一动不动，进度上涨失败。 简直跟某夕夕砍价、攒红包一样。 好在后来终于功夫不负苦心人，陈年也终于做到了百分之一百。 只是，每天在进菜的时候，陈年又会多进点坐墩儿肉和辣椒。 而麻婆豆腐和红烧肉购入的数量也就相对少了一些，相比之下，葱油拌面倒是比较平稳，每天出售的份数不减。 不过现在送货都有刘哥了，陈年也乐得省事。 但是，陈年的早餐还是没有开起来。 毕竟这段时间都顾着去研究回锅肉了，也没时间把早餐的摊子整起来。 在约定的那天。 何师傅离开了。 这一天，陈年没有在店里多呆，而是在晚上打烊之后，先是发微信告诉陈铭宇晚上不用来了，今天不在。 然后直接带着大家去了火锅店。 当然，火锅店是何森选的，按照他的话说，是因为这家比较卫生。 席间，众人有说有笑，冯红红问起何森新单位咋样。 何森摇摇头笑笑说离家近，比较稳定，工资也还可以，而且到了这个年纪的也得安定下来了。 至于何海则表示自己还年轻，现在就想跟着陈年老板学厨艺。 何森对这个和自己同姓而且名字还十分有缘的小伙子感官还不错。 肯干，踏实，而且也不是那种闷葫芦，挺讨喜的。 今天他们都喝了点酒，过了一会，何森站起来。 陈年站起来：“我去个厕所。”
而何森也站起来说道：“正好我也去。”
二人就这么来到厕所，一共就两个包间，二人分别进去锁好门。 都说，男人关系最近的时候，一是喝酒的时候，二是洗澡的时候，三是尿尿的时候。 随着哗啦啦的声音响起。 “老何，你去了新单位......注意安全。”
这边老何的水声明显停顿了一秒，一秒后才又开始响起：“哈哈哈，我去上班又不是去干啥，人家是正经单位，能有什么危险。”
可陈年没有说话，只是叹了口气：“唉......” “你都知道了？”
“第一天我就知道了。”
“那你为啥不说？”
“当时，我那不是店里缺人嘛......正好你干活利索。”
“所以说，我就是给你打了一个月的工，还什么也没查到？”
“要不......你再呆两个月？说不定真能查出来什么？”
“那还是算了，我还是多注意安全吧。”
随后两边同时响起抽裤子的声音。 厕所的门被拉开。 二人相视一笑，一前一后走出了厕所，仿佛刚才什么事都没有发生过。 第二天，何森离开了。 陈年直接给老何发了五千块，毕竟说好下个月涨工资的，也没等到下个月，索性陈年就在原本底工资和那次加班奖金基础上多发了800块。 虽然压力陡增，不过好在何海这孩子肯干肯学，干活也细致，进境飞快。 又是一个星期之后，就在陈年刚准备再研究一道新菜的时候，忽然菜谱上面的字样出现了变化。 【已解锁菜品：「麻婆豆腐」「红烧肉」「葱油拌面」】 【完美版「葱油拌面」已出售5000/5000份】 【第四道菜「文思豆腐」已解锁，待开启】 【第五道菜「胭脂鹅脯」】 终于出了新菜！ 陈年心中一阵激动！ 在过去的这一个多月当中，陈年每天练习回锅肉，就是为了能让回锅肉能多涨那么零点零一，搞得豆腐也没怎么练。 一开始陈年还有些矛盾，这二者都很难以取舍。 后来陈年想通了。 反正这次进去一时半会也出不来，到时候再学也来得及，至少现在自己有点底子。 晚上回到家里，洗漱锻炼完躺在床上。 平复好心情，很快就进入了梦乡。 不知过了多久，陈年似乎听到耳边传来一阵悠扬婉转的戏腔。 “我有一段情呀～” “唱给诸公听呀～” “诸公各位心呀心静静心呀～” “让我来唱一支江南景呀～” ~