就在他们检查外面物品的时候，听到隔壁的房间里传出喊声：“怎么搞的？！让那小子买的东西，怎么味道都不对啊？！”
另一个人说：“都是那帮厨采购来的么？！他说他花了一天一夜的时间，才从省城把这些食材给运回来的，难道说他根本没去省城？”
陈冬和胡栗探头往那边一看，只见两个穿着厨师服装的男人正在说话。在他们面前，摆着一堆冷藏箱，那些冷藏箱里分别装着各种水产品、肉食、蛋类。这应该是专供厨房用的。
陈冬和胡栗对望了一眼，两人过去，朝那两名厨师亮明身份，别和他们聊了聊。
这两名厨师表示，装在冷藏箱里的食材，是一个徐二嘎的帮厨弄回来的。这个饭馆虽然不大，但是食材这种东西，他们从来都是从省城进货——毕竟本地太小，有很多食材在市场上无法买到。这徐二嘎本来也没机会去采购食材（这种活儿一般是厨师长和二厨轮流去干），但那天晚上，他突然向厨师长申请，去省城采购食材。厨师长本来觉得这人来的时间还短，为人又有些邋遢、懒惰，不打算让他去，但最近他和二厨都忙得要死要活的，采购食材也不是什么特别难的事，就交给他去办了。
帮厨徐二嘎一共出去了一天一夜，回来的时候，带回来的食材就是眼前这些。不过，厨师长和二厨买回来的食材，比徐二嘎买回来的要新鲜很多。徐二嘎买回来的这些，有的刚开箱，就飘出一股异味。感觉很不对劲。
陈冬抄起箱子里的一条冷冻鱼，按说已经冻好了的鱼，出现腐坏迹象的应该非常罕见，但这条鱼的鱼皮、鱼尾等部位显然有“腐斑”出现。
胡栗嘟囔道：“冻鱼？我看这像没人要的垃圾鱼。”
陈冬问那两人：“这个徐二嘎真的去了省城么？有没有人给他作证？”
一名厨师摊手道：“这个，我也不晓得。不过，往常厨师长和二厨去采购食材的话，都会带发票回来。这小子回来的时候，只是上交了食材，却没交出发票。他说发票丢了。”
“丢了？！这么重要的东西居然丢了，厨师长没追究他的责任么？”
另一名厨师插嘴道：“他是厨师长的小舅子。要不然，就他那游手好闲的德行，根本进步了我们饭馆，老板也是给厨师长面子，才没把他赶走。”
“原来如此！”陈冬和胡栗这才明白。
两人叮嘱厨师们，别把今天谈话的事情说出去，那两名厨师连连点头，表示这事情一定不会说出去与的。
在离开之前，胡栗瞧了一眼那冷藏箱。冷藏箱的下方有个红色的松树标记。他把那标记给拍了下来。
出来之后，胡栗拿着这照片，去找他在工商部门的朋友。那朋友看过之后，告诉胡栗：“这东西我见过，是西边一家厨房垃圾收购公司的商标。”
胡栗一愣：“啥？厨房垃圾收购公司？！怎么还有这种东西？！”
那朋友解释道：“这都是为了环境保护嘛。咱们这边有两家这种机构，每个机构都负责从饭店一类的地方收购厨房垃圾，并把它们经过处理之后，加工成饲料或者肥料之类。这标志就是那家公司的商标。我把那公司的负责人介绍给你，你可以去找他问问这是怎么回事。”
胡栗来到了那家公司，这公司不大，前后也就几十个人。公司的负责人接待了胡栗。胡栗开门见山地说：“您认识一个叫徐二嘎的人么？”
那负责人点头：“认识。之前他来过我们这里，还采购了一批东西。”
“采购东西？！采购了什么？”
“我们这里有从北边村里采购来的过期食材，本来是要送到饲料加工厂的。但徐二嘎非跑到我们这里来，要买下那批东西。出价也不低，我们就卖给他了。”
负责人拿出一张单据，这单据上有徐二嘎付款之后的签名。
胡栗一看，徐二嘎买这堆垃圾回去，包括冷藏箱在内，一共也就花了几百块。而饭店给他的经费，少说也有上万。这小子真是太贪了。
如果真拿过期食材去给顾客做饭，别说饭店的生意会砸，说不定还会折腾出人命来！
胡栗把调查到的事告诉陈冬，并把从负责人那里要来的单据交给陈冬看：“那天下午，徐二嘎找到了这公司的负责人，并签单子买下了那堆烂食材。这一点，可以从签单的时间上看出来。那公司的负责人也可以作证。”
陈冬决定彻底查一下徐二嘎在他号称去省城的那一天一夜里，到底去了哪里。
徐二嘎要去省城采办食材，需要用到一辆货车。他那天就是开着这货车出去的。他把那些烂食材运走的时候，用的也是这辆货车。
陈冬认为，这么大的车，放在哪里都很显眼，但如果停在附近的大停车场，注意到它的人就不会多了。他带着那货车的照片，在附近的停车场进行走访，结果，有一家停车场的人在看过照片之后，告诉陈冬，曾经看到过这辆货车，货车的主人是个身材矮胖，操外地口音的人，而且，这人把货车停在这里之后，还朝他借了一辆摩托车。
陈冬问：“他借摩托车干嘛？”
那人说：“不晓得。他给了我两千块钱作为押金，此外，还给了两百块钱作为租金。在把车还回来的时候，车里的油都烧光了，车身上还沾了很多泥。我看了之后很生气，问他去了哪里，他支支吾吾地说，骑车的时候不小心骑到沟里去了。”
陈冬拿出徐二嘎的照片，问这人：“驾驶货车和找你借摩托车的，是不是这个人？”
那人看过之后，点了点头：“好像就是他！”
在陈冬调查这辆货车的行踪的时候，胡栗又去了受害人所在的村子。据村里人反映，后半夜，确实有人听到了摩托车的发动机声。村里的摩托车比较少，多数都是农用三轮车。因此，这个声音显得格外突兀。
胡栗和陈冬互相对了一下自己手头掌握的情报，徐二嘎在那两天的行动路线，终于被他们画出了雏形。