冯正明四个人在刘忠伟和梁芬家的菜馆里住了两天。
把新菜单给刘忠伟定制好，还把几道烧、蒸、煮、炖的大菜都教给两口子。
并且冯正明找了一家照相馆，帮两口子把拍好的菜品照片洗出来，还帮忙做成了可以挂在墙上的相框。
等这一切都帮两口子做好，冯正明他们四个人便告辞离开。
冯正明没有专门去教两口子基本功和手艺。
也没有等两口子把帮他们经营餐馆的人招聘好。
甚至连餐馆重新的布置，冯正明都没有给他们两口子任何指点。
离开小餐馆后，一行人直奔岱庙。
准备在参观过岱庙后，就连夜攀爬泰山，去山上看个日出。
参观岱庙的时候，丁远有些好奇问：“冯哥，你怎么没有教刘忠伟和梁芬他们两口子做菜？就给那么一份菜谱，还有帮他们把一些菜照片拍出来，他们两口子能行吗？”
冯正明笑了笑反问：“他们两口子能不能行，跟我们有什么关系吗？”
这话把丁远给问住了。
高永福和侯冬在一旁也想了想，发现不知道该怎么回答？
冯正明边走边给三个人进行一番解释。
“我们和他们是萍水相逢，他们的孝心也确实值得我们伸手帮一把，所以我给他们那份菜谱，菜谱上的菜，都是我专门筛选过。
基本上没有太多技术难度，都是以烧、蒸、炖、煮的菜为主。
刘忠伟都能把炒鸡做的那么好，相信那些菜对他来说并不难学的。
至于他们两口子能不能靠那份菜谱，成功把餐馆经营好？
那就要看你们两口子自己的能力。”
说到这里，冯正明停顿一下，接着叹了口气：“授人以鱼不如授人以渔，方法我都教给他们，剩下经营餐馆的事情是他们自己的事情。
如果等我要来泰城开干饭铺分店的时候，他们两口子的餐馆经营的很好。
我可能会让他们两口子加盟，把泰城第一家正鲁兴的把子肉分店交给他们两口子去经营。”
丁远、高永福和侯冬听到这，明白这是冯正明对两口子的考验。
毕竟现在看起来，两口子能力还是很有限。
冯正明他们在岱庙游玩了大半天。
傍晚时分，从岱庙出来，随便找了一家面馆。
吃饱喝足了，天也已经黑下来。八壹中文網
四个人先找了个地方休息一阵。
在半夜的时候，四个人便开始徒步向泰山进发。
等走到上山的山道处，看到不少人也都同样在爬山。
显然，这些人也都是准备连夜上山去看日出。
这一路上，冯正明他们四个虽然想低调。
但因为四个大老爷们一起。
尤其冯正明身材又高又壮，所以还是相当的扎眼。
导致不少连夜爬山的人，见到他们四个都下意识地拉开距离，明显像是在躲避着他们。
面对这种情况，冯正明他们虽然有些无奈。
但四个人倒也没有过多在意。
经过一晚的攀爬，冯正明他们提前了一些爬上山顶。
此时，距离日出还有不少时间。
不过从山上蜷缩的人影看，已经有不少人在这等待。
冯正明他们四个也找了个看日出比较不错的位置坐下来。
山头上，还有一些专门占位置，和出租大衣的人。
尤其一些专门在山上占据很好观看日出位置的人，正在寻觅不断上山来的人群。
试图要找到几个冤大头，把自己占的位置卖个好价钱。
本来冯正明他们找到的位置，也是提前被别人给占住的。
但对方看到冯正明他们四个人的样子。
尤其山头上光线不好，黑灯瞎火搭配上冯正明高大威猛的身材。
直接把本来想占位置卖个好价钱的人主动让出地方。
冯正明把脖子上的相机打开，认真进行了一番寻觅。
找准一个非常好的角度，准备静待太阳升起。
多年后厨翻炒经历，让冯正明的手臂非常平稳有力。
所以他端着相机会特别平稳。
甚至可能比一些相机架子都还要稳定。
山头上人越来越多，大家都在静静等待那一抹阳光升起。
突然东方的天边亮起一道白线。
山头上的人顿时都兴奋起来。
“来了，太阳要出来了。”
“快看真的来了。”
“哇，真的是日出。”
只不过，白线虽然出现在天边，可太阳并没有马上升起来。
冯正明此时已经捧着相机，先拍下了几张天边白线。
然后他又放下相机，静静地开始等待。
终于，在大家又等待了一阵，天边白线慢慢扩大。
冯正明赶紧再次捧起相机来。
这次没有人喊了，所有人仿佛都屏住呼吸，静静等待太阳的喷薄而出。
咔嚓。
东边的地平线处，一团小小的红色升起瞬间，冯正明相当平稳按下相机快门。
接下来，冯正明掌握着一定节奏，相机快门一下一下的按下。
每一次，他都能精准捕捉到，天边那团红色升起一部分。
又经过一段时间等待，山头再次有人惊呼。
“出来，太阳终于出来了。”
冯正明迅速且平稳的拍下照片。
太阳真的仿佛跳出地平线，接着又沉入地平线。
像是在进行着拉扯，这么来回了几次。
太阳，一颗红通通的大球才终于升出地平线。
亲眼见证太阳升起的一刻，真的会让人觉得心潮澎湃。
这一刻就仿佛是活了新生一般。
冯正明看着这一刻的太阳，心中不禁感叹，日出东方，祖国必然如这新生的太阳般，终有一日会耀眼全球的。
而鲁菜，只要还有一群厨师在坚持，相信也一定会继续耀眼。
看着缓缓升起，开始变得耀眼的太阳。
冯正明心里萌生出做一道菜的想法。
太阳完全升起来，冯正明他们也已经随着人群一起下山。
先是去山上的景观逛一逛、看一看。
等冯正明他们从泰山下来，时间已经过了中午。
四个人干脆又走出一段，在远离了景区的地方，才找了一家价格合理的旅社入住。
好好睡了一觉，冯正明再次醒来的时候外面天早就黑了。
一看时间，竟然已经晚上快九点。
冯正明洗了把脸，又去隔壁房间找其他三人。
其他三人已经醒了一段时间。
四个人一起走出房间，向旅社老板询问了一下，老板给他们推荐了一家在这边城区小有名气的馆子。
冯正明到了馆子，虽说时间上稍微有些晚了。
但从馆子里人流来看，馆子的生意确实很好。
进门前，侯冬有些好奇问：“冯哥，泰城这边除了炒鸡，还有什么出名的菜？”
冯正明笑着回应：“这边有一个相当有特色的宴席，名为泰山豆腐宴。”
“泰山豆腐宴？”
高永福和侯冬听了都有些惊讶。
丁远明显听过的：“我听说过，好像一桌上大部分菜品都是豆腐做的。”
冯正明点头：“对，最传统的豆腐宴，肯定是都要用豆腐去做一道一道菜，不过现在有不少菜应该早就失传了。
豆腐宴里，可能至今还算出名的一道，或者应该说算是泰城本地出名的一道。
应该是太极福寿羹了。”
说着，冯正明看了一眼面前的这家馆子。
“不知道，这家酒楼有没有这个菜。”
侯冬非常好奇，忍不住追问：“冯哥，太极福寿羹是什么样子？”
冯正明笑了笑回答：“实际上，太极福寿羹和淮扬菜里文思豆腐有一点点像，都是用豆腐搭配上高汤做成的汤羹。”
听到文思豆腐，让三个人都有些惊讶。
文思豆腐通过全国烹饪大赛，三个人还是知道那道菜的难。
将豆腐切成如同牛毛的细丝，光是那份刀功已经很不可思议。
冯正明接着介绍：“太极福寿羹呢，是要把豆腐切成小粒，然后同样是和文思豆腐一样，推入煮好勾芡的高汤中，要做到豆腐粒在汤羹中，就如同是米粒般粒粒分明。”
三人听着觉得，这太极福寿羹和文思豆腐相比也不遑多让啊。
冯正明不再继续说，和三人一起推门进入馆子里。
四人也没有要包间，在酒楼大厅里找了一张桌子坐下来。
冯正明在点菜的时候问了句：“有没有太极福寿羹？”
服务员立刻点头：“有的。”
冯正明就点了一份，然后又点了几道算是比较有特色的菜。
像是锅塌豆腐、蒜泥鱼、豆腐烧牛腩，还要了一盘清炒时蔬。
尽管服务员极力推荐泰山炒鸡。
冯正明他们还是没有点。
主要是这段时间炒鸡吃的有点多。
所以今天四个人都想要换换口味。
点好菜后，丁远三人还是多太极福寿羹更加的好奇。
让冯正明没想到的是，点完菜没多久，太极福寿羹就先被服务生端上桌了。
看到上桌的太极福寿羹，还是让丁远三人有些惊讶。
但见一个白瓷汤碗里，半边白色，半边墨绿色的汤羹。
可以明显看到，汤羹中有着细小的颗粒。
两种不同颜色的汤羹在大汤碗里，还真的呈现出一种太极的样子。
丁远、高永福和侯冬看着忍不住发出惊叹。
“真是太极的样子啊？”
“这还真是有点厉害。”
“这到底是怎么做出来的？”
冯正明仔细端详着上桌这道汤羹，他并没有多少的惊喜。
这道菜能这么快上桌，很明显是馆子早就准备好。
并且冯正明能清楚看出，汤羹里豆腐粒并不是切的。
因为汤羹里的豆腐粒分明大小并不均匀。
不过很快，冯正明又释然笑了。
人家酒楼要做生意，这么多的客人上门吃，哪里可能每一份都给先切豆腐粒做呢？
释然了之后，冯正明招呼大家：“好了好了，先喝一碗尝尝看，也顺便垫垫肚子。”
四个人分别盛了一碗汤羹。
喝起来，并没有多少的惊艳。
冯正明更是很清楚，这是汤羹用的汤不行。
实际上，这太极福寿羹，无论是豆腐，还是海苔实际上都没有太多味道。
那么这道太极福寿羹想要美味，就必须要汤足够好。
怎么让汤好？
肯定是煮汤的时候，要舍得往汤里下料。
只有煮汤的过程中下料足够了。
才能让汤的鲜美味道出来。
一碗太极福寿羹下肚，冯正明倒也并没有多少失望。
他只是在心里想着，自己来做能更好。
喝完这碗汤羹，其他的菜也都陆续上桌。
其中蒜泥鱼让丁远三人也有些惊讶。
原来蒜泥鱼是一整条的鱼拆骨，把鱼肉片成一片一片堆叠摆放，上面浇上准备好的蒜泥，然后进行蒸制。
最后上桌前淋上一些葱油激发香味。
这道菜，实际上冯正明在给刘忠伟和梁芬两口子菜谱里也写了。
丁远三人看到这道鱼，惊讶看向冯正明。
面对三人惊讶神情，冯正明微微一笑：“不用觉得奇怪，我给他们两口子的一些菜，就是泰城这边的一些常见菜。”
这话让丁远他们顿时就明白了。
大家一起吃起这道蒜泥鱼。
因为是吃过冯正明示范的时候做的蒜泥鱼。
所以再吃这个的时候，让丁远、高永福和侯冬三人明显吃出区别。
最明显的区别，这家酒楼的蒜泥鱼，鱼肉片不是提前码味的。
鱼片没有经过腌制，没有底口，而且还有一点点腥味。
所以吃起来和冯正明做的简直没法比。
吃到这道鱼，大家对后面菜已经不抱什么希望。
好在，后面的锅塌豆腐、豆腐烧牛肉以及炒时蔬还算过得去。
四个人算是一起吃了个干净付钱离开。
走出酒楼后，侯冬忍不住先开口。
“这家酒楼的菜做的怎么吃着都觉得差点意思？”
丁远和高永福也是同样的感觉。
冯正明很平静回应：“因为他们厨师没有把汤准备好，一个好厨师必须要能把汤煮好，没有好汤就没办法做出好菜。
尤其是我们今晚点的几道菜，几乎都是需要依靠好汤进行提鲜调味。”
说到这里，冯正明不禁感叹：“或许将来，越来越多的厨师不会煮汤了，大家都只会用各种调味品去调味。”
听到冯正明的感叹，丁远三人不太有感触，只是在心里暗暗决心回去要跟冯正明好好学煮汤。
离开泰城，一行四人开始向南走，他们的下一站是济州。
首先要去的地方，便是孔孟之乡曲阜。
冯正明准备去拜访一下夏家。