瑛子想了一会儿，又收回了自己的思绪。
眼下还是看看自己做的比较好。
鸡肉全部捞出来后，就剩下高汤了。
瑛子把刚刚泡好的香料用纱布包起来，放入了高汤里面，又放了一些肉进去，慢慢的煮。
宋婶子看到她用纱布把那些香料包起来觉得奇怪,“这些香料不是都要用的吗？怎么有用纱布包起来了？”
“这些香料不吃啊。”瑛子笑着解释道：“香料到最后都要捞出来的，也没人吃，主要是吃不成。所以直接用纱布包起来，等到时候也不用重新捞出来了。”
关键是，这汤她不知道还要熬多久，万一到时候把香料都给熬烂了，汤里面就会带着杂志，所以还是这样比较方便。
听了瑛子的解释，宋婶子明白了些，说：“倒也是，这样汤底也干净，煮其他的东西也更好煮。”
瑛子点点头，等到锅里的汤又开始沸腾后，退出几根柴火，慢慢的煮。
不然一下就把汤给煮干了，那她还煮个什么东西？
大概过了一刻钟，瑛子闻到了跟上次差不多的香味，不过比起上次还要香一点。
味道不刺鼻，反而让人很想靠近去尝尝到底是什么东西。
瑛子揭开锅盖一看，好家伙，之前还浓白的汤如今已经变成了褐色。
就是跟泥巴差不多的颜色，那阵阵香味钻入她的鼻孔，强行打开了她的味蕾。
“好香！”
宋婶子被这香味吸引过来了，走进厨房说：“这个味道跟之前咱们吃的那个差不多啊。”
末了又更正道：“不对，是比上次的那个还要香！”
瑛子点点头，用筷子戳了下锅里的肉，还没熟透，还得等上一段时间。
锅里的汤退了些，她又加了点水进去慢慢的煮。
宋婶子没忍住，道：“我尝尝这个汤。”
说着用筷子沾了点汤，那味道简直绝了！
“好吃！”宋婶子啧啧称赞，“瑛子啊，你这手艺简直是绝了！到底是怎么想出来的？”
瑛子笑着说：“这不是自己琢磨出来的。”
当时也只是为了让肉更加好吃一点，没想到会发现一个全新的东西。
而且是不管老少还都很喜欢，这个才是更重要的。
“哈哈，你就谦虚吧！不过瑛子啊，你有没有觉得这个厨房好像小了点？”
老屋的厨房原本是在院子里的，两个棚子搭着，炒菜煮饭什么的也不会熏到人。
后面老祖宗他们搬走了，这厨房就换到了屋子里，要是炒菜的话还是够用。
但要是像瑛子这样做东西去买的话，有时候两个灶头也不怎么够用。
何况现在他们还只有一个灶头。
瑛子也在仔细的思考这个问题，如果之前她还是在等，说不定他们会搬去城里，但现在城里是去不了了，那就意味着她还得在家里做很久的糕点。
要是一直只有一个灶头的话，的确不是很方便。
想了想，瑛子说：“是有点小了，要不我们扩大一点？再加上一个灶头？”