第二锅也没买到的村民都在田家等着，终于出锅，大伙立即排起长队买。还有好些外村村民听安平村说田家有卤煮猪下水特别好吃，也都来买。可惜，今天都没买到。田老三让大伙别气馁，明天下午还会做，大伙听着高兴，还都提前预定起来。田老三全部记下！至此，田家的猪下水生意就算是开业啦！晚上。全部猪下水卖的一块不剩，田老三和老二等人收拾收拾桌子回家数钱钱！今日的三锅猪下水不分类型，全部都是25文1斤。最终，盘点出数…竟卖了2两多银子！要知道，京都这边的物价虽然高，但普通百姓外出务工的日工资也只约摸在70—100文左右。田家除去买猪下水的成本，净赚2两左右！这绝对不少了！况且，2两银子在他们以前的青山村都能过大半年日子了。田家都高兴的不成，老太太还激动的落了泪！当年的老道士没说错…他们家果果就是有福的！石大夫也给最后一位安平村的村民诊完脉收工。在这之前，有些外村村民也想找他诊脉，石大夫却说只给安平村的村民诊脉。这更让安平村村民感激田家。他们真真是跟着田家沾光了！石大夫晚饭也在田家蹭的，虽然没有了猪下水，但何氏做了木耳鸡蛋汤来招待他。安平村的木耳大屋已初步开工，村里隔三差五就能吃到木耳。不得不说，何氏的手艺真不错。做出的木耳汤也是好喝到不成！石大夫又是吃到撑的一顿！天色不早了，石大夫本是想回去城里的，却被田老三拉住说。“石大夫若不介意就在我家住一晚吧，我们明早也会去城里继续采买猪下水…”“届时，可以捎您一起。”
被他这么一说，石大夫这才想起自己来时是搭的顺路老农的牛车。连忙感谢田老三，在田家住下！石大夫住下了，田果果可就要遭殃了。再次被石大夫拉出来溜达！但石大夫可不能只溜达，好不容易找到机会跟师父相处，他得问问师父上次的针灸…就是田果果给周梅香止血助产的那套针灸术。田果果都已经收了人家的拜师礼，当然也得教人家点本事，她就让他松开自己…还要找个小板凳坐下。如此，才能给他讲解！石大夫也算是个医痴，一时间竟忘了还要拉师父溜腿，乖乖给她小板凳。同时，还贼贴心给她捏捏小腿！田果果那叫一个享受啊。石大夫还边听果果说，边找来纸笔记下。等回屋后又是顿反复研读，有几处他不知道的穴位，他还在自己身上摸索着扎。扎错好几次，弄出好些淤青！次日。天刚蒙蒙亮时，田老三和老二就要进城。石大夫昨晚扎针扎的有点晚，出发时还迷迷糊糊的，等到彻底清醒也快到城里了。田老三和老二给他送去平仁堂就去买猪下水。今天两兄弟买的比昨日还多。几乎是整条街的猪下水都被他们买下，甚至还预定了明日，乃至以后都包圆了。硬给那些卖猪肉的老板惊的一愣一愣的。这家人口味挺重啊！竟买那么多腥臭的下水货！田老三他们买的很麻利，回来的也很麻利。约摸1个多时辰，他们就回来了。田果果这时也迷迷糊糊起床。听闻爹爹他们又买回来了猪下水，她拉过奶奶说，“奶，猪心和…猪大肠卖贵些。”
这是想提醒老太太不同的下水货要卖不同的价格。老太太被她点醒也想起这个问题。她就把田老三他们都叫过来，一起商量卖价。田果果想起现代的卖价，略微折扣给出每种的不同价格，最后大伙一致决定…最贵的猪心等25—32文，最便宜的猪肝等18—25文。定好价格，继续卤煮。却在卤煮时，来了个不速之客。丁招娣！丁招娣这是看田家卖猪下水卖的好，所以想来看看他们是怎么做的，自己也想做。但她心里虽是这么想的，嘴上却不能说出来。而且，她还说。“婶子啊，我这不前几天犯错了嘛，当时答应来给咱家做半个月的饭让您歇歇…”“可我前两天家里有事…”“嗐，想必您早就知道我家的那些事了，那我就不多说了！”
“反正我今天是忙完了，总算有空过来了！”
“诶，你快歇着，我来！”
边说，边去抢田老太要搅拌锅子的木铲，却被田老太毫不留情的拆穿她心思。“说的好听，心里却在打着我家秘方的算盘吧？”
“赶紧滚，我家不欢迎你！”
本来，老太太的确是想让丁招娣来做饭的，但那时候的他们还没发现猪下水的生意。可现在发现了！不说丁招娣偷他们秘方，就说丁招娣的奸懒馋滑，怕是还没等卖就得先被偷！丁招娣哪能这么轻易就罢手啊。她笑眯眯讨好老太太……