“老黑,啥情况?你小子是不是偷师学艺了?居然弄出来的鸡这么香。”
“不会吧,咱们四海饭店就这么几个人,大伙的厨艺也就那样,别说是老黑偷师学艺了,就算是咱几个大厨一起上也不可能把鸡做的这么香啊。”
“这么香,就算是福源酒楼的那些大厨都不可能做得出来,更加别说我们了!指不定是老黑误打误撞做得这么香!”
“老黑,你刚刚到底放了什么调料,快告诉我,包括火候,快,我能感觉得到,要是咱们以后都用这款鸡来卖的话,生意绝对火爆。”
周围几个伙计顿时就不淡定了,纷纷激动的上前看着小黑。
“不是……你们看啊,我真的按照老板的吩咐,白水煮鸡啥都没放啊。”老黑也是急了,直接掀开锅盖。
顿时,热气腾腾,香味更加的浓郁。
香味之中飘荡着浓郁的药味,但这不像是熬的药那么让人觉得闷,在药香之中还弥漫着淡淡的清香,让人回味无穷,弥漫着鸡肉的香味,闻起来很舒服,让人很有食欲。
给人一种感觉就像是饿了肚子很久的人,突然嗅到了隔壁人参炖鸡的味道,简直不要太解馋,瞬间就有恨不得立马上去啃上两口的冲动。
“王哥,这……这到底是怎么回事?白水煮鸡……”刘老板都懵了,震惊的看向王有才。
“这就是我们在这场博弈中翻身的底牌。”王有才满意笑道。
“老板,老板,有人吗?你们店子里面那是什么菜?太香了!给我来一份!”
这个时候,一个大腹便便,戴着金项链的男子屁颠屁颠的跑了进来,大手一挥:“不对,来两份,一份堂食,一份打包。”
“太香了,简直太香了!老板,你们这是什么菜?多少钱一份?”
“老板,这么香的炖鸡,应该要不少钱吧?200一份够吗?我只要半只鸡就行。”
“呸,200块钱你就想吃半只鸡?呵呵!你要是去福源酒楼,200块喝汤都不够!”
不少顾客嗅着香味纷纷跑了进来。
“我去……我就揭开锅盖的功夫就来了这么多人……”老黑有些懵逼的看着饭店内的这些人。
从老黑揭开锅盖到现在都还不到两分钟,饭店内已经进来了20多个客人了。
“王哥,价格咋定?”
即便是经历过大风大浪的刘老板也是有些没反应过来,只得试探性的对王有才询问道:“要不……25块钱一斤?”
市面上的鸡肉13块一斤,普遍的都是四斤左右,一只鸡成本100块,到饭店里面加上乱七八糟的费用,一斤鸡肉25算是比较亲民了。
不过王有才养出来的鸡比普通的鸡大了一倍,一斤估计得有8到10斤的样子,所以刘老板才按照斤数来定价,丰俭由人。
“25太贵了,直接15一斤。”王有才爽快道。
“老板,这可开不得玩笑,外面的鸡肉价格13块一斤,你这种鸡仅仅用清水炖出来味道都是这么好,就算是卖到26都是低价了,但现在咱们做好了卖出去才15块,这样咱们得亏本啊。”
“对啊老板,虽然说你和刘老板有钱,但饭店亏着钱还让你们给我们发工资,我们拿着心里也过意不去啊。”
“老板,您再考虑考虑,现在咱们价格高点都无所谓的,毕竟物以稀为贵嘛,大不了顾客多了我们再降价都行。”
几个伙计也是纷纷为王有才考虑和担忧,虽然饭店的收益和他们没多大的关系,他们只管拿工资。
然而他们哪里知道,这些鸡都是王有才用灵液催出来的,一斤的成本也就6块5,卖15块,利润也已经非常高了。
“王哥说了你们就照办,15块一斤。”刘老板直接下了决定。
王有才的手段刘老板还是知道的,所以她选择了相信王有才,更何况,经历了昨天的事情,就算是亏本,刘老板也心甘情愿。