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第258章 美酒佳肴话心声(1 / 1)

方青冉指了指手里的账单。

“等我忙完吧,今晚和你好好聊一聊。”

吴浩然这两天白天都在书院,晚上才有空暇过来,她在账目这一块,向来都不太擅长,所以容不得出一点纰漏。

“好。”

钟萧离点点头,和墨离离开了。

看着老是神出鬼没的两个男人,方青冉心头的疑惑越来越重。

钟萧离一直告诉她,他就是个贵公子,但是种种迹象表明……他在说谎!

他身上的刀疤,手上的老茧,还有他身边武功高强,却从来不多言语的侍卫。

就算是贵公子,那他的家人呢?

他的爹娘,他的亲人,为什么就从来没有提起?

而迟映雪,看起来就像是身份高贵,家财万贯的大家小姐。

她这样性子的人,竟然为了追一个男人,能够跑到如此偏僻的地方受苦?

若说这其中没有蹊跷之处,她是万万不信……

夜晚,店铺也逐渐安静下来,只有三三两两的客人过来吃酒。

吴浩然也早就接应了方青冉,开始理顺一整天的账单。

方青冉安顿好两个小家伙,让柳翠竹照看着,这才进了后厨。

后厨里还有几个杏鲍菇,还有两块鸡腿肉,还有些不大不小的虾子。

想着今天晚上要喝酒,倒不如就做几道下酒菜,正好不醉不休。

杏鲍菇这个东西,本来也没什么邪味,主要是靠着其他的调料入味。

那就做个盐焗杏鲍菇吧,炸的又香又脆,让钟萧离吃个过瘾!

杏鲍菇洗干净,切成拇指头肚大的小块,小碗里放盐,五香粉,花椒面,鸡粉腌制。

再加上面糊包裹起来,放到热油里面炸个几分钟,等油温上来了再复炸。

如此做出来的杏鲍菇,才能够又香又脆,外酥里嫩又好吃。

杏鲍菇炸得金黄,再撒上一层椒盐,简直是人间美味。

两块鸡腿肉,方青冉决定做道辣子鸡,而且要辣出灵魂辣出天际。

鸡腿肉切成小块,再剁成丁,放到热油里一遍一遍的炸,直到金黄干焦。

大锅里面放花椒八角香叶,爆炒出香味,把炸透的料全部都捞出。

加两勺辣椒面和辣椒粉,再来些芝麻和白糖,滴两滴麻油。

霎时间,一股又麻又辣的味道窜上来,呛的方青冉直咳嗽。

不过要的就是这股子味!

把鸡肉丁放进去一顿爆炒,再加酱油,细盐,充分的让鸡肉吸进味道去。

鸡肉渐渐的由金黄变成了焦糖色,也更加晶莹剔透,香气扑鼻。

方青冉的找了一个白瓷盘,把辣子鸡丁放进去,听着叮当响的声音满脸愉悦。

剩下的就是虾子了,这个怎么做好呢?

两道都是炸的菜,虾子倒不如做的别致一些,那就直接做成凉菜吧。

虾子剔去虾线,放到大锅里蒸熟,剥开前面大半部分的壳,只留着虾尾不剥。

大蒜捣碎,加上酱油,香油,醋,麻油,白糖,鸡粉,一点点的黄酒搅拌均匀。

把虾子露出来的虾肉,整个的浸泡进去,让滋味慢慢的吃透。

方青冉又拍了两只黄瓜放到碟子里,正好可以配合着吃,缓解了大蒜的辣味儿。

三道菜已经够了,剩下的就是喝酒。

一坛女儿红,一坛桂花酿,还有坛青梅酒,酒的度数一个比一个低。

桂花酿重在这个香味上,青梅酒是在这个算甜的滋味上,女儿红醇厚辛辣。

不知道钟萧离到底是喜欢哪一种,她直接都带上了,全喝完了最好!

准备好这一切,她轻轻叩响了钟萧离的门。

“进来吧,门没锁。”

钟萧离低沉的嗓音传来,还带了几分倦意。

他最近也不知道在忙什么,总是早出晚归,神神秘密的样子。

方青冉端着好酒好菜,钟萧离面无表情的脸,才终于有了一丝松动。

“今天是什么日子,值得这么兴师动众?”

“聊聊吧,透彻心扉的聊聊,我这也不是为了你,而是为了宁宁。”

方青冉把酒菜放下,又拖了一张椅子过来。

她一开始并不想管钟萧离的闲事,也不想窥探他的任何秘密。

但是随着和宁宁的感情越来越深,她觉得离不开这个丫头了。

她不愿意看到她有一个支离破碎的家庭,有一个不疼爱自己,不关心自己的亲娘。

还有一个冷漠无情,向来阴晴不定,身子骨说不定什么时候就崩盘的亲爹。

钟萧离点点头,给自己倒了一杯酒,一饮而尽。

“你有什么尽管问,我来回答你。”

“好,那我问你,你打算给宁宁一个圆满的家吗?”

方青冉这话一出,钟萧离身形顿住。

他从来都没有真正考虑过这个问题,都是走一步看一步。

之前答应娶迟映雪,也只不过是迫于她怀孕,还生下宁宁的权宜之计。

他本来就活不长。

一个罪孽深重之人,何苦再去连累他人。

方青冉也给自己倒了一杯酒,慢慢的喝着,眼神逐渐变得清亮。

“这个我不知道,但我觉得,我可以给宁宁足够的爱,满足她所有想要的东西!”

“钟萧离,你有没有想过,她想要的是一个关心体贴,可以给她安全感的母亲呢?”

她只是一个干娘而已,怕是终究代替不了生母,但是她还是想为宁宁争取。

因为她总觉得,迟映雪至少在现阶段,还无法全心全意做一个好母亲。

钟萧离愣了愣,神色有几分黯然。

“你不用暗示我,你有话直说。”

“好,那我就开门见山。其实我觉得,迟映雪虽然身为生母,但是对宁宁并不上心,你知道小丫头在的京城那几年是怎么过来的吗?”

钟萧离摇摇头,他确实不知道。

宁宁从来都没有跟他提起过,但是对迟映雪,确实是有着一种奇怪的生疏。

“她在京城,迟映雪都是不闻不问,甚至许久才过去看她一次。”

“每次都是等你来,她才会装模作样,弄出一副好母亲的样子,和宁宁百般亲近。”

“你说,她到底是真心爱这个孩子,还是想用这个孩子来彻底地拴住你?”

方青冉每一句话都像重锤,狠狠的击打在钟萧离的心上。

他回想这几年的一幕幕,似乎宁宁在府里经常喊饿,要爹爹带她吃东西。

他也只当是小丫头嘴馋,却没有往更深层次想,是宁宁压根就没吃饱!

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