次日。
村长媳妇上门。
林凌看到人还有点惊讶，赶紧把人迎进门。
“王姐，您今儿怎么有空过来？”
王晴坐下，笑眯眯道：“这不是想找你谈谈嘛，顺便问个主意。”
原来啊，她这两天都在村子里摆摊，就在村口那个位置。
时不时也会有邻村的人过来，顺手买点吃的。
因而她的生意还不错。
这不王晴就起了心思，既然在村里都能卖，想必去县城做生意，应该也不差！
“你觉得，我这种情况要不要租个店面呢？”
林凌点头思考了一会，才给出答案。
“其实没必要，像是杂粮煎饼这种东西，要的就是方便快捷，何况你也备了油纸包着，买了就走是最好的。”
“如果租了店面，成本多了，到时候人多还容易误事，像是清洁这些都要人手。”
“如果你想多挣点，可以多弄两个摊位，分散在两个区域，这样能做的生意会多一些。”
王晴提了主意被否定，心里是有些不高兴的。
可是林凌的话说的不无道理。
“你说的对，我就先按你的方法来。”王晴重重点头，心里谋划着，两个儿子儿媳妇，该让哪一个来……
“林凌，你自己手艺这么好，怎么没想着也去摆摊？”王晴好奇的问。
那天挑的三个方子，王晴觉得都很不错。
偏偏林凌自己完全没动静……这倒是让人看不懂了。
林凌被问住了。
“也不是没想，就是刚忙完了房子的事，想歇几天。”林凌解释了下。
赚钱的事儿，谁不喜欢呢。
“那可好，你赶紧准备起来，咱们一起去摆摊啊！”王晴激动地抓着她的手。
林凌干笑几声：“也不用这么着急吧？”
“哪里不用，我跟你说，我都打探过了，现在不是暑假刚结束嘛，很快又要开学了，咱们到时候中午和放学时间都去学校附近摆摊，大早上和晚上还能去工厂那边蹲着，肯定有生意。”王晴手舞足蹈的，十分兴奋，仿佛已经看到无数的钱冲着她飞奔而来。
林凌被说的有了几分热血。
“那，我准备一下？”
“就这么说定了，给你一周时间，你想想要卖什么，再打个像我一样的摊车，工匠我给你介绍，让老陈给你算便宜点。”
……
一直到送走王晴，林凌才反应过来自己应下了什么。
一周后就要出摊！
而她现在还没想好要卖什么！
完全没有准备！
转念一想，这也不是坏事。
本来就在她的计划之中。
只不过之前总是被各种各样的事情拖住，行动不起来。
现在就借着这个契机，开启自己的新事业吧！
中午。
楚义回到家，林凌在饭桌上把事说了一遍。
“这么快！”
楚义感到很震惊。
昨儿晚上媳妇才说想要开摊挣钱。
今天就把开摊时间都给定下了！
“媳妇，你打算做什么小吃？”
“还没想好，下午让你们都试试。”
林凌其实有点想法。
像是王晴做的饼类的小吃，她是不想做的，太累了。
一有人来就得干活，虽然挣钱，但是个辛苦钱。
她比较拿得出手的，还要数卤味。
这年头可没谁家能像她这样，舍得拿十八中调料来煮东西。
何况里头大多是中药材，要想准确的蒙对配方，难度很高。
卤水这东西，称得上是万物皆可卤！
大肉大骨，下水边角料，蔬菜鸡蛋等等，都能下锅卤。
鸡鸭猪都能用，范围极广。
林凌点点头，确定了这个方向。
下午，两个娃儿都午睡了。
林凌就抓着楚义到厨房了。
她刚才吃完饭就把东西从空间拿出来了，倒是不怕楚义发现什么端倪。
楚义：“媳妇，你弄这么多，到底要卖啥啊？”
塞满了半个厨房的食材，杂七杂八的，什么都有。
从鸡爪鸡翅，鸭脖鸭掌，还有整个的大鹅？
猪肉更是五花八门，排骨，筒骨，猪肘，猪肚，猪耳朵……
连蔬菜都有！
边上放了不少莲藕和花生，还有豆干蘑菇和鸡蛋？
“做卤味！”
林凌骄傲的点头，从柜子里把卤料包拿了出来。
卤水是可以重复使用的，林凌平时都放在冰箱冷冻。
每隔一段时间就煮一煮，重新加入料包增味，防止卤水坏掉。
然而家里没有冰箱这玩意，林凌也不好拿出来，索性重新做一锅。
“原来是这样。”
楚义松了口气。
他还以为媳妇要拿这些食材来试，原来只是试卤水，那就没问题了。
他也是见识过的，这卤水也不知是加了什么东西熬制的，林凌经常加肉加菜卤，味道是真的香。
“你帮我处理那些鸭脖鸭脚，我要处理猪肘和猪脚。”
林凌理所当然的使唤他。
楚义任劳任怨地忙活起来。
林凌给猪肘子烧毛，刮去焦掉的部分，然后就是清水洗，下锅焯水，煮到熟透了，这才拿起来。
楚义则忙着给鸭脚鸡脚修剪指甲。
“媳妇，你这鸡爪鸭掌搁哪买的，洗的挺干净！”
楚义稀奇的感慨了一句。
村里买的鸡爪鸭爪可没这么干净，上面不沾着什么奇怪的东西就好了，可林凌买的这些，全是白净白净的，洗的很精细。
林凌看着他好一会，不知道该说什么。
楚义估计怎么也想不到，这些鸡爪鸭爪都是经过工业化的清洗，自然比人力做的要更好。
这也提醒了林凌。
鸡爪鸭爪虽然好，但到底难处理，可以少卖点了。
她空间里的存货可供不起那么多人。
肉类的处理好了，林凌开始准备蔬菜。
临时起意，准备的东西比较少。
忙活的这段时间，猪蹄已经熟了。
林凌换了个不锈钢大锅，重新放上灶台，往里面加了卤料包和佐料。
炖煮一个小时后，猪肘彻底入味。
鸡爪鸭爪水煮，莲藕切片水煮，豆干和鸡蛋也是，蘑菇则是浸泡后放进去。
其他食材一一卤入味了，就算是大功告成了。
时间也到了傍晚。
一下午就这么过去了。
林凌松了口气，和楚义对视一眼，两人都笑了。
“都搞定了？”
林凌点点头。
“这么多东西，咱们也吃不完，干脆端去老宅那边吧！”
刚好楚智回来了，能品鉴的人又多了一个。
“幸亏板车还在！”
楚义感慨了一句，任劳任怨的当起了老黄牛。