李虎闻言,顿时面色大变。
非常不解的看着江南说道:“江南,你真的要卖秘方?”
江南没有任何犹豫,这件事,他本来还在犹豫,但今天,他更加肯定,点头说道:“卖,但不能卖给江东,还有姚青云。”
“好,既然你决定买,那接下来的事情我去谈,其实不用联系,昨天晚上到今天,找我探口风的人很多……”
这些事情李虎本来没有必要和江南说。
在他看来,既然决定要和江南一起做声音,他也不会卖,让江南知道了,多是添堵,所以干脆还是不说。
李虎就是这样,对江南说出来的事情,都会执行,偶尔会提出疑问,但绝对不会提出意见。
安排完事情,准备工作也做的差不多了。
洗小龙虾已经不是秘密,李虎也带来一个人解决,现在后面满满的两大盆,都是洗好小龙虾。
起锅烧油,刺啦一声,小龙虾如入锅。
随着两个人操弄起来,小龙虾的香味笼罩了整个小吃街,即便是走在路边上的人,都闻到了这股香味。
“江小老板,今天这么早就出来卖小龙虾啊。”
“这不是为了多赚点钱养家糊口么,怎么样,大哥来一斤?”
“来两斤吧,你这口味确实独特,老婆孩子吃了,赞不绝口,就是太贵了,我一天辛辛苦苦赚的钱,都交你这里了,哎!”
“大哥,赚钱为了啥,还不是为了吃喝,来,你两斤小龙虾装好了……对了,大哥,今天我还出了一个新口味,要不要尝尝?”
江南一边在做小龙虾,一边和来买小龙虾的人,拉几句家常。
这个时候,吸引的人不是很多,来摊位上的人都是零零散散,正好,趁着这个机会将新口味推广出去。
“新口味?啥味?”
“蒜泥小龙虾,你要是不喜欢辣味,这蒜泥的,肯定适合,你尝一个!”
江南从做好的蒜泥小龙虾中拿出一个,给了摊位上的几个人。
几个人拿着江南给的蒜泥小龙虾,顿时眼前一亮,蒜香味扑面而来,顿时食欲大增,吃了一口。
接着连连点头。
“确实,少了辣味,多了蒜香,味道很适合我这种不喜欢吃辣的!”
“嘿嘿,老板,就这个味道,给我来两斤,老婆孩子吃着刚合适,香辣味的,给我一斤……”
摊位上的人,不喜欢吃辣的顾客,喜欢上了蒜泥小龙虾,纷纷出手,多则两斤,少则一斤。
生怕现在不要,等一会就没有机会似的。
但事实上,好像也是这样,随着香味引来的人越来越多,江南摊位上来购买小龙虾的人也越来越多,有些人是慕名而来,有些人是昨天吃了,意犹未尽,还想吃,还有一些人,是闻着香味而来……
围着的人多,其他人也好奇,围观的人更多,这样的人群,生意不好都难。
正好,一个十五六的孩子路过这里,闻着香味吞了口口水,将之前江南说的话,都默默记下,然后,迅速的在人群中穿梭,急急忙忙的跑到了易德楼门口,顾不得上擦拭汗水,匆忙上楼,直接到了后厨。
“师父师父,那个卖小龙虾的人,又出摊了。”
在易德楼的后厨里,桌面上放着很多的调料,而一个穿着白色厨师服装的男人,拿着勺子,在尝试锅里的汤汁。
这人不是别人,正是昨天江南开业出现的易德楼大厨,张德义。
张德义,拿着勺子,浅尝辄止的吃了一点,但很快,眉头皱起。
“还是不对……你小子上班时间跑哪里去了?我让你问的小龙虾找到了没有?”张德义后知后觉,又说道:“你刚说什么?他出摊了?今天这么早,就出摊了?”
张德义昨天回来,就开始研究,他的厨艺,自然不用说,那可是易德楼的招牌。
很多调料,只要尝一口,他就能大概知道用的是什么调料。
但对这个小龙虾,他明明吃着有盐,但放了盐,味道很苦,就这一点,让他非常的苦恼,但要是不放,又好像味道不够,还有那香味,怎么做,都不如江南的。
“师父啊,你别说了,附近的村子我都跑遍了,一斤小龙虾都没有,人家都说了,被人收完了。”小徒弟,用蓝边碗喝了一口凉水,接续说道:“师父,你说的那个地摊,今天又出新品了。”
“新品?”
“对,我记住了他说的话,好像是叫什么蒜泥小龙虾!”
“蒜泥小龙虾?”张德义一愣,接着又说道:“味道怎么样?”
“师父啊,我没钱买,我吃不起……不周围尝了的人都说味道特别好!”小徒弟一脸委屈的看着师父。
张德义一手托着下巴,在地上走了两圈,停下来,脱了厨师服,对小徒弟说道:“走,我们去看看,他这个新口味怎么样!”
张德义带着自己的小徒弟,急忙的出了易德楼。
同样的,这一幕,在凤阳楼,春阳饭馆,等等一些只要有名气的后厨都发生着,昨天晚上,他们都在研究江南的小龙虾,但是感觉味道就是不对。
他们其中很多人,都接触过了李虎,但是那个汉子,给多少钱都不松口。
在厨房研究的同时,也时刻关注着江南,多吃几次,总能吃出个头绪来。
江南浑然不知他被这么多的大厨们惦记,不过,就算他知道,他也不会在乎,反正有人买他自然会卖。
本来人就不少,随着这些大厨们来到了江南的摊位上,人显得更加多。
这个圈子的这些人,即使是没有见过面,也知道,对方的存在,当他们看到摊位上,这么多的熟悉的面孔的时候,纷纷在自己人的耳边咒骂。
“这易德楼真不要脸,都号称羊城第一楼了,对这地摊的东西念念不忘!”
“凤阳楼的人真的是能拉的下脸,是自己做的东西太难吃了,自己都吃不下去?来这里找吃的?”
“春阳饭馆不是说他们的所有菜谱都是自己研究的吗?怎么跑这里偷师来了?”
各自都说着别人的坏话,但排队的脚步很老实,甚至神情还很紧张。眼神一直看着江南的桌子上的两种小龙虾,也看着忙碌的两个人,到底是放的什么料,为什么就研究不透呢……