验收完这栋两层小楼，钱琉璃抓到忙得不可开交的苏红英，
“娘，炒制干货那一边，你暂时只抓香料的配置就行了，至于生产和送货，让爹帮你。”
苏红英腾出时间，就可以专心负责客栈厨房这一块的工作。
干货加工这一块，请了四个妇人，分成两班不停地加工炒制，这才供应上城里那么多家蜜饯铺子。
“既然好运来要走中高档路线，我这个饭堂大锅饭的水准就有点力不从心了。”苏红英还是有点自知之明的。
“好，明天给你招工。”钱琉璃按了按脑壳。
这么多事情，真让她脑壳痛。
这时候，如意端着一碗东西过来了，
“长宁小姐让我给您送来一杯银耳羹，她说，让您悠着点，别累坏了。”
“好像是阿大回来了。”钱琉璃抬头看向天空。
果然，半空中呼啦啦降下一只小鸟。
她随手一抓，就把这只信鸽攥在手里。
“阿大，是不是饿坏了？走，给你找吃的去。”她快步走到后院，给小鸽子抓了一把玉米，这才将信扯出来一看：
琉璃，见字如面，我一切都好，勿念！
“哎呀，这臭小子，来来去去就是这几句话。”钱琉璃有些悻悻地，把鸽子塞回笼子里。
泽长天三两天就让鸽子飞一回，难道就为了传递这几句废话？
钱琉璃嘀咕着，将如意再次端过来的银耳羹三口两口扒下肚子里，然后，她拍了拍肚子，
“这一个月，你们时时刻刻不忘给我嘴里塞东西，我眼看着就胖了好几斤了。”
“你自己经常说的，姑娘胖一点好，不富也镇宅。”
这是钱琉璃经常忽悠圆妹子用的话，现在被如意拿出来，她不由得摸了摸鼻子。
这叫搬了砖头砸自己的脚。
如意又碎碎念，“琉璃小姐，冬天冷了，你要爱惜自己，多穿两件衣服……”
“天冷了，吃火锅就行了，穿什么厚衣服？”钱琉璃不以为然地挥挥手。
“什么是火锅？”如意有些奇怪地问。
“火锅你都不知道？”钱琉璃瞪大了眼睛，“你还号称从小就下厨……”
下一秒，她笑了。
她刚刚想起来，这个地方没有火锅这个饮食方式。
钱琉璃找到了苏红英，“娘，我记得你的火锅底料熬得挺不错的，要不，咱们把一楼饭馆子打造成火锅店怎么样？”
苏红英一愣。
火锅店啊？
也不是不行，火锅只要底锅熬得好，其他的事情都很简单，那些配菜洗切腌制一下就行了。
钱骏有些犹豫，“你不是打算走中高档路线吗？这火锅好像难登大雅之堂。”
“火锅可好吃了。”钱琉璃不赞同，“至于你说的不够高档，那都不是事。”
那些食材配上一些秀气的餐具，再配上一瓶花，你想多高档就有多高档。
小资情调，可不就是用精致的小碗小碟子衬托出来的吗？
苏红英也表示赞同。
她其实早就发现了，这个红枫州根本就没人吃火锅。
不知道是不会呢，还是不喜欢这种饮食方式。
要知道，在大华夏，古早就有火锅了，那时候叫“古董羹”。
那是因为食物投入沸水时，会发出的“咕咚”的声音。
火锅不仅是美食，而且蕴含着丰富的饮食文化内涵。
在热气腾腾的火锅旁把臂共话，整个家里都洋溢着温情脉脉的气氛，极其适合团圆这一传统文化。
“不过，吃火锅最好要有专业的铜火锅。”钱琉璃心急火燎，
“爹，你马上去找铁匠打造铜火锅炉子。”
这年月，铜制品不便宜。
不过，它成本虽然高一点，但耐用，传热性能好，是吃火锅的首选器材。
至于可以烫火锅的料子，那可不要太多哟。
天上飞的地上跑的，几乎都能刷进锅里。
“宝儿，我就差长三头六臂了。”被女儿指使得团团转的钱骏有些无奈。
“人到用时方恨少。”钱琉璃有些怒其不争，
“国家都建议三胎了，你们俩啊……”
“噗……”苏红英一口茶喷了出去，“你指使我们不够？还想指使弟弟妹妹？”
钱琉璃不敢再贫，她讪讪笑道，
“可惜咱们的山羊还没养出来，要不然虎跃镇的山羊涮火锅那也是一绝呀。”
说起火锅，钱琉璃就想流口水，“娘，我今晚就要吃火锅。”
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闺女发话了，苏红英立刻带上两个小伙子去买原料。
大骨头做锅底，再加上她秘制的香料包，还没炖好，厨房外就来了一大群探头探脑的人。
管家安探进来一个胖脑袋，“你们搞的这是什么鬼东西？勾得我肚子里的馋虫都要钻出来了。”
“你为什么那么胖？心里就没点数吗？啥都馋！”捆着围裙的钱琉璃砰地一下，将厨房门关上了，
“你们都在外面等着，不许偷看我们家的祖传秘方啊。”
管家安在门口外坐立不安。
他从小就在这间客栈长大，没想到客栈经过钱琉璃的一顿捯饬，漂亮得连他都不敢认了。
摆满了红木家具的大堂，看起来富丽堂皇。
他相信，整个红枫州都没有这么漂亮的饭馆子。
更别说二楼……
他啧啧摇头。
这败家小娘子，把二楼那些客房弄成跟个皇宫似的。
不对，皇宫可能也没这么漂亮。
他想起那个洁白如雪的蹲坑。
那么漂亮的瓷坑，谁舍得蹲在那上面拉粑粑？
管青山跟他嘀咕，“人家这卫生间设计得那是真好，现在看起来是花了大钱，但长久算下来，其实是很划算的。”
因为有了蹲坑，至少省了请两个小伙计的钱。
首先，不需要请人伺候臭烘烘的粪便了。
其次，也不再需要到街道司交夜香妇的清洁费。
更别说以前客栈里的洗澡水，不但得端上，还得端下。
现在客人们洗完澡，哗啦啦往那个便盆里一倒就冲出去了。
他相信，光是冲着这个卫生间，都会有很多人争相进来享受一番。
“先别跟我叨叨这些东西了，我闻到这个香味，肚子饿得很，脑子都没法子想东西。”管家安摸了摸自己圆嘟嘟的肚子。