周师傅去到里间,几个人正焦急地对着桌面上的几盘月饼叹气。
看见周师傅来了,急忙迎了上来:“周师傅这月饼不对呀,跟我们昨天晚上尝的味道不一样。”
“肯定是哪里有问题,昨天晚上月饼做好了之后,我们明明挨个尝过的,我敢肯定不是这个味道。”
“难道是我们哪个步骤出错了?要不我们今天再继续研究研究?”
周师傅一点也不惊讶。
今天一大早来的时候,他忘记吃东西了,顺路来拿了个月饼吃,他早就已经发现月饼有问题了。
虽然他之前没有做过月饼,但是做了这么多年的厨师,他相信自己的能力。
明明已经做好的月饼,一夜之间全部变了一个味道,这不是他做的月饼有问题,而是人有问题。
这也是他为什么约周永安的原因。
他心中有个计划,但他不会这时候说出来。
相反他还得继续瞒着,按照原来的计划来:“嗯,有可能是我们的比例做的不太好,今天晚上大家辛苦一点,继续研究一下。”
……
周永安猜测着周师傅是不是真的想要跟他买月饼,火速送完了其他地方的菜,下午也不去卖东西了,直接赶回镇上跟周师傅约午饭。
还是之前请周师傅吃的那家国营饭店。
服务员对周永安可算是印象深刻,毕竟上一次他也在这请周师傅,还要了席面。
看见周永安和周师傅两个人走进来热情地打招呼:“两位,今天想吃点啥?”
“还有包间吗?给我们来一间,跟上次一样来桌席面。”
“好咧,里边请。”
菜陆陆续续端上来。
包厢有点大,就两个人坐显得有些空荡荡的。
周师傅慢条斯理地夹了粒花生米放到嘴里边:“永安呀,老哥现在遇到问题了,想要找你帮个忙,我估摸着这个忙也就只有你能帮我了。”
“周师傅有啥我能帮得上的,你只管说,上刀山下火海我也给你办成了。”
“还是你小子爽快,我就不跟你兜圈子了,我想从你那里订三千个月饼。”
“三千个?!”周永安差点没从凳子上面摔下去。
虽然在心里想了无数遍,周师傅是不是看上了他老婆做的月饼,想要跟他买月饼。
没想到周师傅这一开口竟然是三千个,还以为他只是想买点来自己在中秋节送礼用呢。
“你没有听错,就是三千个,而且不能像你现在这样简单的用报纸来包,至少也得搞个袋子装起来,用盒子装着,每六个一份。”
“至于价格的话,一个五毛钱你看怎样?”
“五毛啊?”
周永安拖长了声音,在心里边把成本大概都算了一遍,这几天买材料的钱都是他出的,心里大概也有点谱。
算下来一个月饼大概的成本也在四毛钱左右。
而且他也在外边买过月饼吃,外边的月饼最便宜也要卖到五毛钱一个,还是没有任何包装的。
“这样,一个月饼给你六毛钱,也不用搞得特别上档次用铁皮盒子什么的,就简单的用纸盒子装也是可以的。”
周师傅又加了一毛钱,昨晚他也是做过月饼的,一个月饼的成本多少他一清二楚。
既然找人办事自然需要让别人有点赚头。
何况这比往年食堂报的一块钱一个的月饼便宜了快一半。
“行,没问题。”周永安同意了下来,刚才犹豫也是因为考虑到包装的问题。
像他老婆这样舍得放料和油之类的月饼,一个算下来成本也就三毛五分钱左右,再加上点包装的话,一个成本也快要四毛左右了吧。
如果赚得太少的话,他还真不想自己老婆去挣这份辛苦钱,毕竟和面也是一个体力活。
“我要在一个星期之内交货,可以吗?”
离中秋节只有两个星期了,周师傅希望能在一个星期内把月饼做好然后出其不意地发到员工的手里边。
“可以。”
……
周永安从周师傅那里拿了五百块钱的定金,开开心心地回家去。
他已经迫不及待的想要去告诉老婆这个好消息了。
其实他知道赵若筠心里边忐忑。
自从他赚的钱越来越多了之后,赵若筠就越来越不安。
尤其是这几天她去摆摊的时候,一天只能赚个几块钱,心里边很是焦虑。
如果她知道自己在家做几天月饼就能挣几百块钱,她一定会开心的。
赵若筠确实很焦虑。
她摆了一天的摊子,今天连秤都没有开,过来问的人都没有。
就像是周永安之前预想的那样,别人很快就模仿了赵若筠做生意的方式。
大家也纷纷在自己把菜摊子上面卖一些小东西,必需品之类的,有些时候还搭着送点东西。
到下午的时候赵若筠的脸色已经有些勉强了。
她今天还拿了一些新鲜的蔬菜过来,如果一点都卖出去的话,就会烂在手里边,家里也吃不完这么多,完全是赔本。
眼看着就要到下午的五点了,这个点是买晚餐饭菜的高峰时期,赵若筠准备把手里的这些新鲜蔬菜全部都降价卖出去。
远远的有几个老头老太太走过来,还没到赵若筠的摊位呢,前边摊子的老板娘立马就把人招呼过去了:“王大娘,又来买菜啦,今晚想买点什么菜呀?你看看我这些菜有你需要买的吗?我现在降价处理了。青菜五分钱一斤,我还给你送点蒜,送点姜。”
“来看看我这里,把我这一把青菜给买了,我还送番茄做配菜!”
“我这里送一把面条!”
……
赵若筠:……
她根本就没有开口的机会。
……
周永安回到家先去采购买月饼的原料,周师傅要得急。
杂货铺的老板都认识周永安了:“同志,你又要买做月饼的这些材料?”
“嘿嘿,老板,你真的是好眼力,我确实是要来买做月饼的材料了,我这次要的量比较多,你看看能不能给我优惠一下。”