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第61章 一家人,甜甜蜜蜜分兔头(1 / 1)

楚霞尖锐的声音让杜梨手一抖,锅铲都差点飞出去。

她瞪了楚霞一眼,没好气道:“炸兔头啊!这玩意放到明天得馊!”

“那,那那么多的猪油呢!”楚霞站起来,指着锅子里面的油,手指都在哆嗦。

“又不是不能再用了,你鬼叫什么?”杜梨就是瞧不上楚霞这个性子。

“咋地了?你又鬼叫个啥?”宋乔氏也被楚霞的声音引过来了。

她在厨房门口往锅子里一看,瞬间目瞪口呆,下巴都要惊掉了。

“杜……杜……”

“……娘,这油可以再用的,你别着急啊!”对着宋乔氏,杜梨还是要哄一两句的,不然她怕老太太直接厥过去。

宋乔氏一手捂着胸口,一脸的生无可恋。

嘤嘤嘤,那是油啊!能吃一年的油啊!

她为什么要分家?

她现在后悔还来得及吗?

她还能掌握家里的大权吗?

家里就算有千万的家财,也架不住大儿媳妇这么糟蹋啊!!!

杜梨没有再管她们什么反应,油滚热之后,她将出去之前腌制好的兔头放进去。

“刺啦啦!”

锅子中散发的香味让宋乔氏跟楚霞精神一震!

太香啦!

她们上一秒还在为了那些油心痛。但是下一秒,那哈喇子就忍不住簌簌的往下掉。

杜梨心无旁骛的把炸好的兔头捞出来,锅子中的油倒出来用碗装好。

即使晚上被辣的眼泪直掉的楚霞,这个时候都想着来一大碗的面,不,不用面,馒头就行,只要让她沾沾这个油就中!

香!

太香啦!

都不知道杜梨到底是怎么做的,居然能够让一个兔头香成这样子!

杜梨若是听见她的心声,肯定会哼哼。

能不香吗?

兔头切半,用料酒等东西腌制好。

再卤到现在——这还是她去扫盲班之前卤的,一直让宋乔氏看着火来着。

等她从扫盲班下课回来,再把卤好的兔头炸一次。

接下来,才是真正重头戏!

锅子里放一点刚才炸过兔头的油,小火。

加入蒜,姜爆香,再放入辣椒面等调料炒出红油。

厨房中的香味,再一次冲出来,以宋家为中心,飘飘扬扬的扩散出去,把四周的小孩子都馋哭了!

——炒出红油之后,将炸好的兔头重新倒进锅子中,翻炒,再加入豆豉酱。

等炒好的辣酱充分将兔头包裹,杜梨往锅子中撒了一把花生碎。

炒了几下立刻出锅,装盘!

两个女人在厨房流哈喇子,在院子中说话的两个男人也在咽口水。

心不在焉,连说到哪儿来了都要忘记了。

宋为民一边吞口水,一边说:“一切听大哥的吧……吸溜。我对这事也没啥意见,吸溜……不过,大哥,你说,老忠叔,吸溜,吸溜,他能答应不?”

宋泯川嫌弃这个不争气的弟弟:“就不能好好说话?”

咕咚,表面上正义泯然的宋泯川偷偷的咽口水。

宋为民利索不起来。

“哥!大嫂真的是越来越舍得了,这得放多少料啊?太香了!吸溜……”

宋泯川蹙眉:“行了,又没有不让你吃!”

他说着站起来,再在这里闻着香味,他也要吸溜了!

一家子都被香味吸引到了厨房门口,杜梨看见他们一个个馋猫样就笑:“你们不会都想吃吧?可是家里这么一个兔头,不如,明天我用这些料,把那猪头给卤了?”

“好好好!只要是大嫂做的,怎么都好!”楚霞忙不迭的点头,哈喇子直流。

她要做大嫂的死忠粉!一辈子跟着大嫂走!

大嫂你放心飞,楚霞跑着追!

杜梨被她的样子给逗笑了。

“这兔头只有一个,我切成了两半,娘,都给你。”

宋乔氏一看杜梨只说给自己吃,又被感动得哗哗的了。

瞅瞅!瞅瞅!

大儿媳专门做给她吃的!

放那么多油算什么?

随便放!

老娘有钱!

宋乔氏心中这么想,嘴巴上却说:“放这么多油,肯定香,肯定好吃了……”

杜梨就说:“娘!这些东西浪费不了的!以前是我想错了,什么都想着省着不用,这几年,让大家跟着我受委屈,现在我想明白了,再委屈,也不能委屈自己的肚子啊!

大饥荒那几年,咱们的苦日子已经过够了!以后只要是吃的喝的上,我绝对不会再省了!

娘,这是我特意给你做的,你就尝尝吧!你要是不尝的话,这油跟那些调料不是都浪费了吗?”

她一脸不高兴:“那我的心思不也浪费了!”

宋乔氏咽了咽口水,哼道:“谁让你做了啊!”

她说着,把那兔头接过来,端到堂屋去。

“你们愣着干啥,都过来啊!”她一个人走到堂屋,看见其他人还杵在厨房门口,立刻喊道。

“来了来了!”楚霞最先冲过去。

兔头兔头!

她这架势,浑然忘记自己之前信誓旦旦的说,不吃兔头!要兔肉!

等全家都到齐,包括那几个小的都来了。

宋乔氏就夹了一点肉——兔头上自然是有肉的。她尝了尝,满意的看向杜梨点头。

“好吃!泯川媳妇,你做得好吃,娘尝过了!这剩下的,你们两家分吃。”

宋乔氏说着,就忍不住擦眼泪。

她心想:要是老头子还在就好了,以前吃兔子都是白水煮,哪里像现在,吃一个兔头,那么多的东西,放那么多的油,日子都过得这么好了,可惜老头子却享受不到了……

差点直接伸手去抓兔头吃的楚霞整个人愣住了!

这,娘舍不得?还是被辣的?

她下意识的就舔了舔自己之前偷吃的时候被骨头划破的地方,嘶,真疼啊!

“娘?”杜梨不解。

这红油应该不辣啊,用油炸过的辣椒面只会是香,而不是辣呀。

“娘没事,就是这兔头太好吃了!你们吃吧。娘看着你们吃!”宋乔氏急忙擦干眼泪,含笑看着杜梨等人。

杜梨表示,这谁吃得下去呀?

“吃吧!”宋泯川率先伸手,将半边兔头夹起来,先给两个孩子尝了一点,辣得两个孩子嘶哈嘶哈的吐舌头。

他又把兔头送到杜梨的嘴边。

杜梨看着他,小心翼翼的咬了一口。

嗯!香!

再看二房那边,楚霞已经野蛮的直接上手,把半边兔头再分成几份。

最多的给宋为民,其后给宋金宝一点,她自己嗦着骨架子,吃得一脸满足。

宋为民看了看自己手中的兔肉,又分了一半给她。

楚霞:……

她愣怔了半天才接过来,心中感动得哗哗的,鼻涕泡都出来了。

她感动不已:“为民……哎呦!”

低头一看,宋金宝这个熊孩子,一口将肉咬住,连带楚霞的手指头都叼住啦!

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