两边的厢房也好,还是正屋的几间房也好,统统都被改成了包间,里面也摆放着跟外面一样的木桌。
左边,是通往后面的院子里的路,这后院里的厨房就设置在这里面。
对了,你要说这里有还有没有其他差的,那就是差上两间茅厕了。
角落里的位子,一左一右的两个方向分别有设置两个茅厕的,里面采用的是那种跟他们村里人用的一样的蹲厕,下面是滑道用完之后用水一冲就干干净净的。
看完这里的,三人又转首去了前面,那个单独开出来的用来开面馆的那里。
屋子不大,因为外面的地方够宽,完全能让他们摆摊。
总共两间屋子,一间是用来作休息室的,一间就用来开面馆。里面的位子用来揉面,前面则是用来放煮面用的大锅,旁边还有一个带柜子的台子。
角落里,整齐的摆放着一高一矮的几十张板凳,这些都是用来方便大家吃面的。
之所以用这个代替,为的就是不占地方,毕竟人家行人还要路过的嘛!
看到这里后这整个宅院里她也就看完了,她很满意,这说明两人都很不错,活干的很仔细。
“所以,一切都已经准备就绪了,就等着招牌过来,然后人员跟食材这些到位就能直接开业了是吧?”
“对了老大,这开业的日子先生已经算好了,如今距离开业不过就,嗯,还有五天的时间。”
听到她的话狗娃当即就将事情给她说了。
听到这个,她再次点了点头,既然那神棍都说了,那就五日后开业呗、
“嗯,这关于人员招收的情况,主力部队的话都是咱们村里的人来。对了,那神棍找的厨师呢?”
说起这个人来,她突然想起了这件事情来,当即便问了出来。
“人已经到村里了,这会估计村里的伯娘她们该教的都已经教完了吧。”
“那就行,那这接下来就是其他打杂的人员,还有店小二了。嗯,李叔也是这里的老土著了,这件事情就交给你办怎么样?”
“你说你这八面玲珑的,以后咱们这整个全聚德公关经理就交给你了,哦,也就是咱们的掌柜。
所以,这人员的事情就由你自己亲自去,咱们这里的小二都是要那种力气大的,契约的话就签个五年,人品也得过关哦。
另外就是这前面后厨帮工的也都要男的,一个女的都不要,懂吗?”
“懂的,咱们就是全部都找男的就是了,您放心,这后厨里的人我一定找那种细心的。”
本来还在吃惊与他这一下子就成了这整个全聚德的掌柜了,突然的就再次听到了她说的那句不要女的,立马赶紧的应上一句。
“嗯,至于说这后面的哪里,则是跟前院完全不一样,这里的则是要那种肯干的,能吃苦的妇人。
总之呢,这不管是外面的人也好,还是内院里的人也好,这家里人的情况也都要那种踏实的。
这点我相信您一定能做好的是吧!”
狗娃一直在一边听着,哪怕是听到说掌柜的由李三来当他也没说话,不过这听来听去的就是没听到关键的,他立马就着急了。
“不是,老大呀,你是不是都忘了,咱们兄弟可是还有几个也说了要出来干活的。”
“放心吧,不会忘了的。这不是还有账房的活没人嘛!你说这家里有人我总不能再花了大价钱去请人吧?八壹中文網
再说了,这可是最重要的事情,你们都好好的给我办好了,另外,这期间你们还得教会其他的小二算数,这样以来你们也就轻松了,后面要是等找到了接班人你们也就能脱身了。”
听到他这话,慕晚当即就没好气的说道。
这事情说完,之后大家就再次忙活去了,两人负责招人,还有之后的人员培训。
而她呢,则是带上了熊二就去找之前那个,她印象不错的粮铺掌柜商量合作的事情去了。
根据数次的交道,她觉得那人还是非常不错的,人品也过关,跟这样的人合作她才放心不是。
至于其他的配料,这东西她已经开了单子让狗娃去办了。只有食材方面,多的都是从她们自己的村里出来的。
就是村里没有的,她也都是早早的就已经派了家里的老人去其他的村里直接跟村民们谈去了。
就说隔壁村里的羊,这不都已经是跟她们成了合作的了嘛!
而合作的也不是只有个人,是跟整个村子合作,这样就算是有人有其他的小心思,也都蹦跶不起来。
实际上粮食她的空间里多的是,不过她是不会拿出来的。
江州城中,不过是片刻的功夫,关于那家已经重新装修好的店铺在招打杂的汉子,还有婆子跟小二了。
有人唏嘘,有人想去,有人则是听了之后想去但是又怕的要死。
可是无论是什么时候,都有那为了财而动之人。这不,奔着那开出的高工钱,一个月能有五百个大钱,这要是不心动的才是傻子吧!
听听,五百呀!
这可是抵得上一个读书人能赚的工钱了,这样的事情在这整个江州城都找不出第二个。
不过这工钱高是高,可是这要求也是跟工钱一样的高,就说那一个个问题,几百个人去试了,可是能被选上的也不过就是那么十来个人而已。
可见,这高工钱也还是要自己有能力符合人家的要求才行,并没有天上掉馅饼的事情。
将人选确定下来,就是简单的培训上岗了,这培训的事情自然有人做。李三忙着开始到处采买,与人商议合作事宜。
看着原来被自己死死压住人,如今却是摇身一变就成了掌柜了,自然是有人不乐意的。
可是这人的身边又随时都跟着一个定安村的小子,这可就让他们犯难了。
于是,有想法的几人就开始盘算着,究竟要如何才能整到这个人,又不惹上定安村里的那群疯子。
而这一切,对于忙碌着各种事情的李三来说,根本就毫不知情。