“三哥,别生气,抢了就抢了吧!咱换个地方也能做生意。”
叶向西心里很不是滋味,气愤的继续说道。
“我和李三叔也是这样想的,不想去和这种无赖争辩,可这人这次不知怎么竟做出了和我们一样的包子,每个少卖一文不说,还让客人先品尝了再买,有便宜谁不去占,结果我们的客人都去他那买了包子,让我们今天的都没有卖完就回来了。”
叶南心没想到,这陈二水竟这么下本来想要抢生意,他这么做自己也没什么利润。他也不可能一直这样下去。
但这种不固定的摊位本就辛苦,每天这么早去占位置不说,还随时面临着做出人气的摊位被抢的风险。八壹中文網
“三哥,先别急!那陈二水要做亏本买卖,就让他做去。看他能送多久,他想赚钱迟早还得把价提起来,到时候你们还是公平竞争,但这摊位咱就不要了,我们找个稳定的去。”
李大林和叶向西都疑惑的看着叶南心。
“心丫头,什么叫稳定的摊位。街上的摊位大家一直都是靠先到先得的,那陈二水家就住在镇上,我们怎样都没他去得早,不可能晚上不睡觉去占吧!”
叶南心见他们还没想明白,就提醒道。
“咱们去租个铺子不就完了,那不就是固定的吗?”
“租铺子?”
叶向西和李大林同时出声,然后相互对看了一眼。又看向叶南心等着她继续说。
也不怪这两人想不到上面去。
这个地方的人,铺子里卖的都是一些值钱的东西,在铺子里卖吃的只有酒楼茶馆一类的。那都是有钱人去消费的地方,老百姓买个几文钱的东西都是去路边摊上买的。
“对!咱们就去租铺子!”一时半会和他们也说不清楚,叶南心决定用行动来证明她的想法是对的。
可李大林还是犹豫,这租铺子得花多少钱呀!而且还不知道在铺子里能不能挣到这么多钱。
叶南心见李大林犹豫就说道。
“三叔信我吗?”
李大林看着叶南心,信吗?自是信的,可这一下投入这么多银钱,心里总是虚的。
“心丫头,三叔自是信你,只是这银钱怕是不够,镇上去租铺子得付一年租金,光是这租金怕是都得要几十两。”
叶南心没想到租金这么高,自己手头倒是有五十多两了。
“我这有些,三叔你们不够,就在我这拿吧!”
这时叶向东走了过来,将一个钱袋递给叶向西说道。
“我要走了,家里的钱你来保管安排,现在加上县衙给的十两一共有二十八两多。”
叶向西瞬间明白二哥的意思,将钱袋又递给李大林。
“李三叔,这小吃摊我也出一份力,不知加上这些银子够开铺子吗?”
叶南心见三哥把全部家当都给了李大林,感到压力山大啊。三哥这么信她的吗?
而李大林见叶向西都这么说了,也不再犹豫说道。
“好,那就按心丫头说的办,我手里这阵子赚的加起来也有将近三十两银子了,我和向西就一人拿二十五两出来,以后店里赚的银钱就一人一半。”
李大林从叶向西递的钱袋里拿出二十五两,剩下的退回给了叶向西。
叶南心见两人决定了,也不再多说,让李大林先回去休息,明天去看看有没合适的铺子再说。
好几天没做过晚膳了,叶南心今天又从镇上买了猪下水回来,因为李驰文说想吃她做的卤肥肠。
这次叶向东没去河边洗猪下水,他要继续做竹筒,而是由叶向西带着两个公子哥儿去了,林子方和于文才并没有不愿意,想到卤肥肠的味道,他们觉得洗这个完全不是多大点事儿。
晚上用膳时,叶南心把李大林一起叫过来了,她得和他们讨论一下,店铺开起来就得增加新品种,光是卖包子那点利润还不够付房租的。
首先这个卤肥肠就可以加上一起卖,卤肥肠可以单卖,也可以做肥肠面来卖,有铺子了,品种自然要丰富些,不光是肥肠面。还有臊子面,排骨面,清汤素面,本来叶南心还想说牛肉面,但这地方的牛不能随意宰杀,根本就买不到牛肉。
包子一边包一边卖,这样热腾腾的客人还感觉新鲜,再加上蒸饺一起。有了这么多品种叶南心不信不赚钱,她这可是这个时代的第一家小吃店。
做什么事情,独一份,有特点,这就是最大的吸引力,再加上这来自己21世纪的独特做菜手法,不信抓不住顾客的胃。
大家听了叶南心讲述的加入这么多个品种都差点惊掉了下巴。
这丫头说的头头是道的,她从哪学的这么多。而叶南心越说越起劲,把前世那些火爆的小吃店卖的美食都回味了一遍,完全忘了自己现在的身份。
李驰文见状只好出来解释。
“她这是从一本书上看来的,我也见过那本书,确是讲述了很多我们这没有的食物,要是三叔你们能做出来,我相信生意不会差,店铺开起来,比你们的小吃摊不知要好多少倍。”
听李驰文也这么说,李大林的信心十足了。真想立马就将店铺开起来,让陈二水那小人看看。
一晚上叶南心讲述了那些小吃的做法,大家都深陷其中,真想赶快尝尝。
连于文才都表示,要是镇上开一家这样的小吃店,他一定天天去吃,换着花样吃。这些可比家里那些好吃太多了。
陈婉莹也觉得这事可行,她也算是个生意人,知道对于这种新鲜也好吃的东西,相信肯定能吸引不少客人。
林子方发表的意见就是,这卤肥肠卖起来。估计洗猪下水都要洗得手抽筋。
大家听了都乐得合不拢嘴,表示希望林子方能多去帮忙洗洗。
一家人在院里畅谈着他们的开店计划,希望一切都能顺利进行。
夜深了,大家也就各回各家,都期待着明天的到来。
叶南心也斗志满满的和李驰文一起去了空间,别人都回家睡了,这两人还有的忙活。