第73章 凭实力取胜(1 / 1)

“余师傅。”

许珝显得有些不耐烦的打断余师傅,“我们打个赌如何……你赢了,我赔礼道歉,厨房,以后再也不踏进来一步。”

“赌什么?”余师傅表示,自己从来就没有怕过谁。

“厨艺。”

“厨艺?”

“余师傅,你做的菜,客人一口都吃不下去,说明肯定存在一些问题……”

许珝还没说完,余师傅又怒了,“我做的菜有什么问题?几十年来,谁敢说我做菜有问题?如果有,也是那什么狗屁客人自己有问题!”

许珝,“……”

还真是‘谜’之自信。

余师傅看看端进来的盘子,又是冷哼,“现在的人,日子过好了,吃饭都挑剔起来了,以前吃不饱穿不暖的时候,潲水都是香的!”

“……”

能这样比?

许珝兀自缓了口气,“我们只说现在。”

“余师傅,同样的菜,我来做,你和客人,嗯……小翠,你要是感兴趣,也可以加入进来,你们一起评判,到底是我做的好,还是余师傅做的好。”

小翠,“……”

那个……

她其实,没什么兴趣。

主要,容易得罪人。

余师傅眼中闪过一丝畅快,“这可是你自己说的?”

他来评?

他能给她好评?

这场赌局,稳赢了!

许珝抬眸一笑,“嗯,我说的。小翠,你帮我和余师傅做个见证,今天,我要是赢了,马上跟余师傅道歉,并且保证以后再也不踏入厨房半步……”

“当然,要是我运气好,赢了,余师傅你得规规矩矩喊我一声‘许经理’。”

余师傅,“没问题!”

小翠,“呃……好,好吧。”

厨房和储物室,昨天许珝仔细参观过,所以非常清楚物品厨具摆放的位置,“嗯……小翠,等等,我做两杯果汁,你顺便拿出去。”

冷藏室里有草莓和芒果,做成果汁茶饮,加入冰块,最适合这个季节了。

因为没有榨汁机,许珝就把草莓和芒果切细,然后尽量捣碎,再加入泡好的绿茶,少量糖,冰块,两杯果汁就做好了。

“可以了,小翠,麻烦端给客人一下。”

“好的,许经理。”小翠低头看着一红一黄的两杯果汁,因为加入了冰块,杯壁很快结了一层水雾,看着就凉快。

她还是第一次见到水果可以做成这样的,嗯……茶饮料。

许晴彤和白以茉有的没的闲聊着,服务员忽然过来,都下意识的看过去。

“打扰一下,两位客人,这是我们店里即将准备推出的芒果汁和草莓汁,我们经理说,请两位顺便给个意见。”

一红一黄两杯果汁,没有用常见的搪瓷缸子,而是选择了易碎的玻璃杯,透着芒果和草莓本身的颜色,瞬间就令人眼前一亮。

许晴彤和白以茉对视一眼,一人选择了一杯。

草莓酸甜,芒果几乎是纯甜,却一点不腻味,说是果汁,又能尝出一些茶的味道……是绿茶?

还有冰块,这种炎热的天气里喝一杯冰的,简直不要太舒服!

许晴彤突然对渝州饭店准备重做一份的菜,有了期待。

看两位客人的反应,小翠就知道,自家经理做的两个茶果汁,味道不错,也非常的解暑解热。

心中以为许珝敢对抗余大师傅的勇气而产生的崇拜,又深了一分,小翠默默‘退下’。

一共八道菜,许珝每一道菜都单独分了一份出来,作为和余师傅打赌的评判品。但其实……在她行云流水的做菜过程中,余师傅,就已经偷偷认输了。

一阵一阵的香味飘出来,许晴彤感觉自己都有点坐不住了。

好在,重新做好的八个菜,慢慢被端上了桌……

色泽方面不用说,多了摆盘装饰,加上香味,胃口一下子就来了,夹起一口尝过之后,眼睛都忍不住眯了起来。

“太好吃了!”

“对,就是这个味!酸酸甜甜的,这就是我想要的糖醋排骨!”

客人一声一声的赞扬传进厨房,余师傅一个人,沉默的拿起筷子,一道一道的尝着许珝分出来的菜。

每尝一道菜,他的眉头就蹙紧一些,到八道菜尝完之后,他直接不顾形象的跌坐在了地上。

“我……输了。”

二十多年的厨艺,输给了一个年仅十几岁的女孩。

他,还有什么脸继续留在渝州饭店。

许珝极力挽回两个可能非常有价值的回头客,等送走客人,再回到厨房,就见里面空无一人……

之前被气跑,躲到后面小巷子里哭泣的青梅,气冲冲跑进来,“不好了,不好了,余师傅说他要离开渝州饭店,再也,再也不回来了!”

“你说谁再也不回来了?”刚回来就听到这样一个‘噩耗’,沈涛额头的青筋都冒出来了。

青梅被他的脸色吓得一哆嗦,“是,是厨房余师傅,他,他说他比不过沈经理,再留在这里也没有价值,就,就自己走了……”

食品厂的事情,已经让沈涛头疼欲裂。

原本以为,许珝的到来,可以让渝州饭店的情况缓解一些,结果,才刚开始,就把饭店唯一的掌勺师傅‘弄走’。

接下来……

许珝从厨房走出来,正好和面部晦涩的沈涛对视,却一点心虚,或者后悔的表情都没有,只有一切尽在掌握之中的……自信。

“珝珝,我,唉……我应该说你什么好呢……”

渝州饭店转私营之后不久,另一个大师傅,因为工资,和一些别的原因,带着帮厨们离开了。

坚守在厨房的,就只剩下从父亲当经理那时候就在这里的余师傅。

说实话,余师傅做饭的手艺,真不怎样,而且,脾气又臭,如果不是饭店找不到新的厨师接手,他……或许也会把余师傅赶走。

可,在没找到新的掌勺师傅就把余师傅赶走,饭店,还这么开门?

小翠端了许珝单独留在厨房的小份菜出来,献宝似的来到沈涛面前,“沈总,这是许经理亲手做的,您尝尝……”

她刚才偷偷尝了一口,和余师傅做的味道比起来,简直不要好太多!

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