洛离都在心里为伍学义鼓掌,这段话说的得真不错,既能突出自己想夸的人又能避免其他师傅对他的敌意。
杨景胜看着自家徒弟的眼神也变得温和起来,还行,平时自己教的效果不错。
洛离看了看其他人:“大家还有什么意见?”
此时还是一片众说纷纭,毕竟马上就是最后一轮了,再不上场什么时候上场,总不能身为一个食堂的大师傅,这种比赛竟然都没法上场吧,而且谁知道第三轮还会不会有电视机呢,无论如何都得拼上那么一把。
洛离被食堂职工吵得脑壳疼,于是马上喊停:“好啦,既然这么多师傅想上咱们就投票吧。”
好不容易,经过投票,最终费师傅、杨师傅和李师傅参加明天的最后一轮比武。
杨景胜看着自己当选得意一笑:哼,大家伙还不是信任自己,这种比赛就应该谁有能力谁上!
叶笙也见到自己没有当选,虽然心里已经有这种预感了,真正落地以后还是有些受打击,之前叶笙还以为凭着自己的真诚能够赢得大食堂职工的信任呢。
众人回去之后无不万分期待,都希望自己食堂能够赢得这次比武的胜利。
就在紧张气氛感染下,终于来到了第二天,叶笙还是像昨天那般到就餐区就坐,这次她可是要好好欣赏到底那些“老”师傅究竟手艺比她好在哪里!
梁莉穿着崭新的军装站在中间:“尊敬的各位工友、领导大家早上好,今天我们就要在二食堂举办哈市第一钢铁厂第一届的后勤大比武的第三轮比赛。”
“首先我们先介绍一下本次第三轮的比赛规则,最后一轮的比武主要是看各位师傅手上的活计,包括但是不限于刀工展示、颠锅展示、雕刻展示等等,每位师傅先进性抽签后由评委进行打分,所有师傅展示完毕之后揭晓得分排名,得分第一的师傅所属的食堂获胜,积得一分。”
梁莉说到这不由得俏皮道:“同志们,大家都知道第一轮和第二轮咱们大食堂和二食堂是一比一,所以本轮比武就是决胜局了,你们更看好哪个食堂呢?”
“大食堂!!!”
“大食堂,大食堂,大食堂!”
“二食堂!”
“二食堂威武雄壮,力破万难!”
梁莉看着职工们都支棱起来却缓缓摇头:“看来咱们观众心里已经答案了,可惜啊,咱们说的都不作数,一会还得看各位师傅身上是不是有真手艺了!”
说完,梁莉用鼓槌重重一敲:“好,现在由我开始为各位介绍本轮次的评委!”
“第一位是我们的杨部长!杨部长这次积极支持咱们的后勤大比武,让我们为杨部长送上热烈的掌声!”
“第二位是我们车间的张部长,大家欢迎!”
“还有就是咱们各个活动的老朋友,我们的宣传部部长!”
介绍完以后,梁莉眼神一厉:“各位同志,那我现在正式宣布,第三轮比武现在开始!”
“首先请六位师傅来我这进行抽签。”
梁莉主持完抽签后,请各位师傅回到原位,喊到谁的顺序谁再上来,这个时候杨景胜已经冷汗直冒了,他正好抽中了第一个,谁能想到他这么倒霉,他昨天回去想了半天最后还是决定展示自己的刀工,切豆腐。
但是这食堂里大家都是老手,他不确定会不会有人跟他撞上,一样的切豆腐可真是谁切的粗谁尴尬,刚才就一直祈祷自己能在后边进行展示,这样就能看看别的师傅准备展示什么再决定自己要不要切豆腐。
可谁想到,自己还能是第一个的!
梁莉这时已经喊职工们帮忙把展示桌抬上来了,上边备好了案板、大刀、小刀、炒锅等等,旁边的食材区还备有各种食材。
一切准备就绪后,梁莉敲响锣鼓:“请抽到一号的师傅上台进行厨师个人才艺展示!”
杨景胜是黑着脸上去的,这抽签真是打乱了自己的布局思路,现在只能是展示切豆腐了。
杨景胜从旁边的食材区中取出一块豆腐,过一下清水,放到案板上,拿起大刀从中间下手横切几刀,然后细细的自上而下进行细切,切完之后迅速把已经切好的豆腐放在一旁盛有清水的盘子中,只见一小块、一小块的豆腐散开,梁莉也禁不住哇哦了一声,真是好刀法,切的豆腐竟然比指甲盖还要小。
杨部长他们也是对着杨景胜的手艺连连点头,他们之前都没接触过,一上来就是这种刀工真是不凡啊。
叶笙看着倒是心里忍不住嗤笑一声,这就是传说中“老”师傅的能力吗,她真的是好怕怕啊,就这刀工还想着能在这里拿到什么名次嘛。
果然,第二位上台的李师傅变得轻松不少,他觉得自己要是和老杨比一比切豆腐的话,自己肯定是能够稳赢,但毕竟是同一个食堂的这样做未免太不给面子了。
于是他去食材去拿了一块白萝卜,打算尽量雕刻一只凤凰来,随着他的下刀,周围的人都不敢大声说话,就怕惹得李师傅手一抖整个作品就坏了。
很快,李师傅就雕刻出一只栩栩如生,展翅翱翔的凤凰,不过这次雕刻出来的凤凰细节之处把握的还不是很好,显得整只凤凰虚有其形。
这些也就只有叶笙这种内行人才能看出来,张部长他们此时都被李师傅这一手给惊到了,觉得自己以前可真是小瞧了这一群师傅,各个都身怀绝技。
第三位上场的是程师傅,上来就对着杨师傅哼了一声同样选择了豆腐,不过他下刀显然是要快上不少,更加的稳,不一会,程师傅就切出了一片的豆腐丝,撒在清水中极为好看。
叶笙也忍不住点头,程师傅这一手文思豆腐切出来在刀工这一块可以算得上是到了极致,再没有什么能和文思豆腐相比较刀工的了。
这次所有的评委看起来竟是呆了,他们在家也偶尔切一切豆腐啊,那豆腐明明生涩得很,极为难切,怎么到了这些人手里就会这么听话......