这油颜色透亮，还有花生的香味，舀到了锅里，周边的人立刻就围了上来。 “这油看起来好像是跟猪油一样啊，而且这种香跟猪油的香不一样，他是那种香，哎呀说不上来的味道，反正就是好香！”
“这是花生油，是用花生榨出来的油。”
陈诺介绍起来：“因为花生的价格要比大豆贵上一点，是两文钱一两半的油，你们都吃过花生米吧？”
花生米自然都是吃过的，众人点头。 “原来只知道花生米香，但是不知道花生米竟然还能榨出油，而且这榨出来的油也这么香。”
“每种油都带着它本身的味道，并且用这油炒出来的菜，味道也是特别好。”
陈诺说道。 “但是香是香，就像是吃肉一样，偶尔拿出来改善一下还是可以的，这要是日日吃顿顿吃，怕是吃不出来这香了。”
有人这样说道。 “可这东西也不是很贵，买倒是可以买，用也是可以用，可还是感觉没有必要。”
“对啊，我们不吃油都吃惯了，这突然给我们，还真不一定能想起来用呢。”
“就是，虽然不是很贵，但就怕买回来也成了摆设。”
众人七嘴八舌地说着自己的观点，那边原先在吵架的商户在闻到花生油的香气之后，就围了上来。 “唉，这油好像是真不错，买一些回去跟猪油混着用也不是不可以，还能改变一下味道。”
“大叔，你们家里炒菜是用油的吧？”
陈诺听到他们的对话，问道。 那商户点头，“自然是用的，挣钱就是用来花的嘛，也不是没有这个条件，自然没必要在这里省。”
“那你们吃过不用油炒的菜吗？”
陈诺又问。 那两个商户对视一眼，然后摇摇头，“没有，我们家里做菜也不是我们做，有做菜的大厨，不过每月都会有油的开销。”
陈诺知道自己是问对人了，准备从这两个商户这里下手，“我问您一下，为什么不吃水炒的菜呢？”
“那当然是因为这菜的味道啊，我们平常都吃油炒菜，又怎么会用水炒菜，那多没有味道啊。”
“对啊。”
陈诺问出了自己想问的问题，“吃油吃惯了，自然也不会再去吃水煮的菜，这就是我卖油的目的，你们如果用惯了油，就不会再去吃水煮的菜，这之间的味道可是差远了。”
“可我们都吃惯了，自然也不会觉得有什么。”
有人嘴硬道。 “那若是你们也吃惯了油呢。”
陈诺说着，打开了火。 他手上有备好的材料，今天是来买油的，并没有备别的调味料，只准备了盐。 等油热后，陈诺将菜放入锅里翻炒，绿菜一碰到油，自身的味道瞬间被激发，等翻炒了一会儿让绿菜断生，陈诺在上面撒上盐巴，盛到盘子里，如此，一盘菜做好了。 用油炒完菜后陈诺将这锅洗了洗，洗干净之后用民间常用的方法，水炒了一盘菜，也只是撒上一点点盐巴。 看了看在场的人，陈诺将这菜分成了好几份，然后端上菜分别给周围的人尝了尝。 “各位尝一下吧，我现场炒的，你们也都是看着的，绝对没有作假，也没有放其他的调料，所以好不好吃你们一尝就明白了。”
这水煮的菜和油炒的菜味道十分明显，尝过之后，就吃出了两者味道的不同。 陈诺的手艺还是好的，即便是水煮青菜，也因为火候的掌握味道也很好。 但这油炒的菜一吃，这水煮青菜的味道就一点也比不上油炒的青菜了。 “这是什么啊，只是一道简简单单的炒青菜，竟然能做的这么好吃！”
吃到的群众发出感叹，没吃到的看到别人发出这样的感叹，连忙上前尝菜，之后也是发出和前者一样的感慨。 等众人都吃完了菜，陈诺问道：“诸位，我想问一下大家，是第一道菜好吃还是第二道菜好吃？”
“第一道菜是不错，火候处理的刚好，青菜既不会因为长时间的水煮而变得软烂，也没有夹生的现象，而那一点点的咸味也恰到好处，既不出挑也不会没有存在感。”
有一个比较会吃的人评价道。 “那相比于第二道菜呢？”
“这就完全没有可比性了，你吃第一道菜的时候只是觉得做菜之人手艺不错，也很会处理火候，但青菜毕竟是青菜，已经吃惯了，它原本是什么样就是什么样，但第二道就完全不同了，能吃到青菜的香，会觉得怎么会有这么好吃的菜，根本就考虑不到做菜人的手艺了。”
这人的点评很是中肯，若不是局限于此，他可能更适合做一个点评家。 陈诺冲他笑了笑：“这就是放油和没放油的区别。”
“你做菜的手艺真是不错，只不过我们都是平常人，没有你那么高的技艺，若是这油我们买回去，做出来的菜没有你做的那么好吃怎么办？”
有人问道。 陈诺失笑，“你当我这里是饭馆啊，你做菜手艺怎么样是你自己的问题，我只是一个卖油的，又不是做菜的，你要是不想吃你做的菜你去饭馆啊。”
那人原本就是没话说了，故意来挑刺的，被陈诺这么一说，便默不作声了。 看着众人跃跃欲试的态度，陈诺知道，现在应该可以给他们添一把火了。 “这油也不光日常炒菜可以用，如果不知道吃什么，也可以炸几个小食。”
陈诺看向众人再次说道：“我前几天刚刚来到这镇上，看见一个小吃，是煎土豆，这土豆煎的很软糯，只不过因为他用的是水，并没有将土豆最好吃的做法给做出来。”
卖煎土豆的此刻正在人群中，他听见陈诺说的话有些不高兴，“我们都是这么吃的，况且我的生意挺好的，用你评价吗？”
陈诺也不生气，他拿出早就处理好的土豆条，对那人说道，“你既然买了，我买了且吃过了，就有资格评价，况且我也只是给你一个建议，你土豆如果是用油的话，可能会更好。”
“我就不信了，你做一个看看，我看是油好还是我水煎的好。”
“行啊，我这不是在给你做嘛。”
陈诺说道，“我之前也看到了，你土豆每次煎的时候外皮都会粘在锅上，清洗的时候一定很麻烦吧？”
那人没有回答，陈诺看他这个样子就知道，自己说对了，他无言以对。