张睿年艰涩的咽了咽口水，哆嗦着从自己挎包里掏出条中华：“蒋师傅，今晚是你上工啊？
我、就我这哥们就是想讨个生计，他手下力气不小，你看看能不能让他跟着你们打打下手也好。”
蒋师傅顺手将手里的刀往木桌板上一顿，那尖刀就插进桌板里，双手在深色的塑胶围衣上擦了擦，接过烟条，一看就乐呵了。
“好家伙！一块一包的中华啊，你这里能抵人家一月工资了吧，对自己兄弟挺舍得啊。”
张睿年笑哈哈的应他：“可不，就指望着我哥这家里条件能改善点，攒点钱来年好和我嫂子生个胖娃娃。”
蒋师傅上下打量了顾聿一眼，挑开烟盒掏出一根烟点燃。
“这模样十里八乡的也挑不出个这么俊的，年纪轻轻都娶媳妇儿了，倒是个不错的小伙子，为了家里能来干这活儿。”
“只是你这身板，瘦瘦弱弱的在地里掘锄头还行，砍猪能不能行啊小伙子？”
对于满身肥膘，手膀子粗壮有力的蒋师傅来说，顾聿那身精瘦肉完全就是排骨，不够看的。
顾聿透过朦胧的烟雾看向蒋师傅，面上漫不经心，语气不急不缓。
“试试？”
蒋师傅享受的吸了口烟，努了努嘴，“来得正好，刚放完血，骨肉分离会不会？”
顾聿虚心求教：“怎么分？”
蒋师傅手里比划着说道：“去头，去尾，去猪蹄，排骨留下，其余的骨是骨，肉是肉，这就是骨肉分离，听明白了就去换身衣服开干吧。”
这是今晚的第二头猪，除了食品站的猪会将其电晕之后进行处理，像这些地方是不能通电的，干活儿的时候都是几盏煤油灯放在屋里。
不然为何要大老远的跑这深山里头来，还不是杀猪时猪叫声撕心裂肺。
有时候一里外的人都听得到，而这里面还真就是那句随便叫，叫破喉咙都没人知道。
顾聿拿着屠宰刀，看着面前这头刚刚死去已经剃毛的猪，一时间有些无从下手。
边儿上的蒋师傅将烟头杵息，面无表情的说道：“你再看它，也不能用眼睛将它一刀刀给剁了，下不去手就赶紧哪儿来回哪儿去！”
顾聿闭了闭眼，深呼吸一口，手起刀落，就先顺着上面给猪开膛破肚。
刀子划到中间的时候被骨头卡住，他额角冒着细汗，神情带着一丝紧张。
蒋师傅突然开口：“卡住了不知道换个工具啊，斧子，锤子不会用啊？”
得了指点，顾聿接下来的动作就顺利多了。
按照之前蒋师傅所说，去头去尾去猪蹄，除了两扇排骨，其余的全都骨是骨，肉是肉的给分割好。
做完这一切的时候他整个人都像是刚从水里捞出来一般，深色的衣衫被汗水打湿贴在身上。
即便穿了砍猪的防护衣，那些四溅的骨头渣和血沫子也沾了不少在他身上，脸上，发梢的汗水顺着鼻尖滴落，染着脸上的血污滑落形成一条血汗，一双手满是粘腻浓郁的血腥味，看起来狼狈又肃杀。八壹中文網
张睿年在一旁看的心里难受，不是滋味。
而外面站在树杈上的乔星棉，就这么不远不近的看着里面的一切。
她不自觉紧咬嘴唇，忍住发酸的鼻头和眼眶，不让眼泪滚落下来。
蒋师傅检查完顾聿的作业，评价不错：“除了一开始有点手生，你倒是适应能力挺快，这股子聪明劲儿干啥不好，非得来劈猪，来都来了，剩下三头也交给你了。”
张睿年焦急的上前道：“蒋师傅，我哥这不才来吗？今天试试手得了，慢慢来，慢慢来。”
蒋师傅睨了张睿年一眼，扭头看向顾聿：“小伙子，你怎么说？”
顾聿垂了垂眸，用帕子将脸上的血汗攒干：“来都来了，继续。”
情深不必昭然若揭，他心有所依，所累皆为甜。
张睿年闻言，差点一口气没上来：“哥啊，我知道你厉害，这还有三头猪呢，悠着点吧？”
顾聿没看他，继续手里的活。
“今天谢谢你了，你先回去吧，每周一三五七早上六点之前我找我。”
张睿年知道劝不动他，叹了口气便离开了。
却没成想，刚下山就被一颗小石子给袭击了。
“嫂子，你怎么来了？”
乔星棉眼尾还有些泛红，扬了扬嘴角：“我啊，就是来看看我家聿哥上班的地方怎么样。”
不看还好，一看简直给她心疼坏了。
但是她没有理由去阻止一个想要和他共同进步的男人。
张睿年也有些苦大仇深的挠了挠头：“是啊，咱聿哥瞧着多俊郎的一小伙啊，这要再早些时候可不就是有钱人家的公子哥儿吗，跑来做杀猪匠的活儿，我当时也是鬼迷了心窍，怎么就答应了呢。”
乔星棉望着顾聿所在的位置，若是在一个战乱年代，估计顾聿走的就是杀伐证道的路子了。
两人一路往回走，快到分岔口的时候张睿年突然出声：“嫂子，这大晚上的，要不我送你回去吧？”
乔星棉摇了摇头，“你担心我不如担心你，我走夜路可比你安全多了。”
说罢便在张睿年一脸恍然的神情中，晃晃悠悠的离开了。
顾聿这边接近三点才结束，他将工具放下，去水池边将身上清理了一遍。
蒋师傅递给他一刀肉，七分肥三分瘦，卖相特别好，是个人都喜欢的那种。
顾聿没接，问：“可不可以换几斤瘦肉给我，这猪下水和小肠你们不要的话，我能带走吗？”
蒋师傅失笑的摇头：“你这小子，咋好肉不吃，尽要这些人不要的？
就我给你这刀肉，这卖相拿到外面去可是一等肉啊，卖最高价的那种！”
顾聿蹲下身，在盆里捡猪下水，这都是他家媳妇儿爱吃的。
将东西挑拣完，蒋师傅在那刀足有十斤左右肥肉的基础上，又给他添了几斤后腿肉。
“干我们这行的也不比那城里投机倒把的轻松，本质上没差，兴的是苦力活。”
“以后你每晚来我这砍四头猪，就是这个标准，猪下水和猪骨头这些东西拿去卖也不值几个钱，你爱捡多少捡多少，自己看着办。”
“行了，也不早了，赶紧回去吧。”
顾聿拎着一大包肉，带着点小愉悦的心情健步如飞，负重训练。
想到明天乔星棉起来看见他的‘战利品’双眼亮晶晶的模样，他就觉的浑身是劲儿。
然而，自以为身轻如燕像做贼一样摸进门，就要往灶房去的顾聿。
却在看见打着小哈欠，一副睡眼朦胧的某人倚在门框上的时候，吓得手里的肉都差点飞了出去。
他像个做错事的学生，端端正正的立在原地，手里还提着个化肥袋，小心翼翼的瞄了眼乔星棉。
见她就这么直勾勾的看他也不说话，挪了挪脚想上前又觉得莫名心虚，紧张。
“你还没睡呐？”