第489章 美食主播的骄傲(1 / 1)

某种程度上,云泽有些没有礼貌。

当面指出不足是贵族们最为忌讳的行为。

更何况,莎莉已经说过了要用尊贵的茶水。

云泽的意思十分简单,你家的茶水不错。

但是我喝过更好的。

这对于好面子的贵族来说,是如同杀了她亲妈一样的言论。

莎莉的表情肉眼可见般沉了下去。

云泽却也丝毫不介意。

笑死,你说别的我都能接受。

反正我也有求于你们家。

但是你跟我说茶?

什么叫打到了手背上?

云泽略一沉吟,便抽出了安魂。

把它塑造成了一个茶台的模样。

“女士,谦逊也是贵族的美德。”

“当然,如果谦逊过后依旧感觉到冒犯,那也请您自便。”

云泽的说辞不卑不亢,却也安抚下了有些生气的莎莉。

他把手伸进兜里,哆啦云梦直接掏出了一些茶叶。

“绿茶,来自东方的一些小物件。”

“至于水...”

云泽微微伸出手指,一缕清泉便直接涌出。

“在我的故乡,水也是很重要的一环。”

“煮茶之水,以轻为妙。”

“换句话说,杂质越少的水,煮出的茶便更好。”

“当然,这也是一个辩证的话题,如果真的用蒸馏水,反而茶汤就会极为难以下咽。”

云泽笑着讲解。

这份气氛却把莎莉吸引了过去。

很简单,若是云泽对菲利普道奇等人说这些,那唯一的结果就是鸭子听雷。

但是贵族嘛...

他们就喜欢这些花里胡哨的东西。

“曾经有一名王者,他派人收集天下的泉水来进行称量。”

“最后得出了一个结论,那就是一处名为玉泉山的水最轻,于是就把这个水定为了皇家的饮用水。”

“而我这个水,也是仿着玉泉山的水来进行的配比。”

“每斗只有一两之重。”

来自指尖得水已经住满了面前的茶钵。

“女士,你说是这份水更好?还是单纯的用水牛奶试探更高一筹?”

莎莉的脸上罕见的出现了几分红霞。

“至于如何烹茶。”

云泽笑了笑,没有继续回嘴。

“曾经有位茶圣,名叫陆羽,而他所著的茶经里,提过一种名为煎茶的方式。”

所谓的煎茶,后世流传到倪日也就成为了抹茶的前身。

平心而论,味道复杂到根本比不上单纯泡茶的清爽。

不过话又说回来。

云泽这次是为了显摆,又不是为了真的请这女人喝茶。

所以繁琐也就成为了必然。

安魂继续幻化,变为了一个类似于长着三脚的器皿。

“风炉,烧水的工具。”

而仅是烧水,便要用到四种。

这是安魂最不喜欢的一集。

不仅变为了风炉,还变成了灰承(承接炭灰)、炭挝(打碎炭块的工具)、火筴(夹炭用具)四样。

但这也仅仅是个开始。

莎莉就看着各种用具在面前浮现。

表情逐渐和她儿子陷入了一个档次。

阿巴阿巴。

“而煮茶,又有三种。”

“这茶钵,又叫鍑,也就是煮水的铁锅。”

“交床,放锅的架子。”

“竹夹,这个是在煮水时搅拌的工具。”

云泽看向没有见识的异界人。

“煎茶最为忌讳受热不均,若下方沸腾而上方未沸,水也就老了。”

云泽没等莎莉反应。

先行自己拿出了茶叶。

只一捏了下,那茶叶就变为了茶饼。

响指一打,火光浮现。

“烤茶,不仅是为了让茶叶变得松软,也是为了确保茶叶的香气不会流失。”

来自东方的茶香氤氲在血港的花园之中。

年轻些的贾维斯已经心旷神怡。

虽然不是很礼貌。

不过妈,这玩意真的比咱家那牛奶红茶闻起来强多了嗷!

莎莉也逐渐进入了云泽的烹茶节奏之中。

烤茶不久,随后便是等待茶饼自然冷却。

“碾成粉末,要用到碾槽,而后再用到罗合,要喝茶时,再用则量茶末。”

云泽的动作极为有分寸,行云流水般把茶叶碾成碎末。

“其实我本来只想当一个美食主播来着。”

他脑海里对着瓦罗兰特吐槽。

“我真不觉得煎茶有多好喝。”

瓦罗兰特也吐了回来。

奈何莎莉母子并不清楚。

他们只是看着云泽古朴又认真的动作。

渐渐闻到了几分来自公元六百多年长安的风。

也许论起底蕴,我们才是真正的贵族。

而碾茶之后,便是真正的灵魂时间。

煮茶。

一升水,下入茶粉。

随后进行搅拌。

撇出浮沫的同时保证着受热的均匀。

在看到出现水泡的瞬间。

云泽顿了顿,好像在做着某些抗争。

莎莉终于第一次没有忍住。

“阁下,为何停顿了下来?”

云泽眨了眨眼睛:“你吃葱姜蒜吗?”

“?”

莎莉没有说话,表情却说明了一切。

只是云泽叹了口气。

从包里掏出了蒜末,姜末,还有葱花与盐巴。

一同下入茶水之内。

“你们还喜欢吃什么?”

贾维斯举起了手:“羊肉。”

云泽点点头:“好说。”

他又掏出了一些羊尾油。

风雅的茶味渐渐变得如同楼下的羊汤。

奈何莎莉母子的眼睛却越来越亮。

也许是入乡随俗,可能这种充斥着味觉体验的茶水,更适合这群异世界的宾客。

一份茶水煎完,云泽分为了三碗。

“趁热喝。”

重者沉于下,轻者浮于上。

说人话就是姜蒜沉在底下。

上面则是羊油与葱花。

云泽下了很大的勇气,也还是没有开口。

反而有些后悔,自己为什么要复刻这种玩意。

奈何莎莉与贾维斯母子,却极为痛快。

甚至唇齿留香。

什么红茶啊!

都是邪教!

我们老血港就应该喝这种羊汤味的茶水!

一打嗝都得有蒜泥味!

云泽终于做好了心理建设。

他张开了口。

一口气闷了进去。

茶味倒是极为浓郁。

奈何随之而来的便是复合的微妙气息。

葱的香,姜的辣,蒜的燥,还有蕴含着咸味的羊膻气。

一瞬间云泽甚至有些恨自己,为什么厨艺是个一法通百法通的事。

这些味道...怎么能如此融合。

但说句实话,其实这茶水的味道并不差。

大抵就像是你喝了一碗羊汤之后,又倒了一碗茶漱口。

听起来很正常,但是如果你把大碗茶倒进羊汤里...

嘶...

云泽叹了口气。

“不过这也只是我们喝茶的一个办法。”

虽然异界人很惊艳。

但来自现代的华夏人依旧要找补一下。

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