善老闲来无事在院子里到处转转。
江妩采了不少药材晒在院子里,除了血凝草她还采了不少其他药材。
有些善老都不认识。
他越发对这家起了很大的好奇心。
江婉见善老在自家院子转来转去。
一副贼眉鼠眼的样子,怀疑这人不安好心。
她要盯着这人。
善老发现身后突然跟着小尾巴,以为小姑娘对药材感兴趣,一边走一边介绍起来。
“这可是好东西,你看这株颜色发红,说明药效很好,它可以用来治疗伤寒。”善老拿着一株药材滔滔不绝的解说起来。
江婉不知不觉听入迷。
善老又接着说:“还有这个,它可以治疗腹泻,但是不能过量不然会中毒。”
江婉情不自禁记下来。
“你叫什么名字?”善老眼睛一闪突然发问。
江婉愣了一下,过了一会才反应过来。
“我叫江婉。”
善老听后没有说话,只是默默的又介绍起其他药材。
江妩在旁边看到这一幕,脑海里闪过一个想法,不过又觉得不可思议,只得按下心。
“阿妩,一会你准备做什么菜?”苏玉珠拉过江妩小声的问。
她担心招待不好善老。
“娘,您别担心我心里有数,一定让善老忘不掉。”江妩非常自信。
苏玉珠见江妩信誓旦旦,知道江妩的本事心中的担忧放下不少。
“大姐,我能做什么?”江如洗好手问。八壹中文網
她是个闲不住,一天不干活浑身不得劲。
江妩思考了下说:“你去摘点芭蕉叶和香菜。”
“好咧。”江如毫不犹豫拿起背篓立刻出门。
“对了要是看见果子也摘点回来。”江妩连忙又嘱咐。
江如挥挥手表示听到。
“大姐,那我做什么?”江娥满脸期待的问。
江妩笑了笑。
忍不住上前薅了薅她的头发。
江娥的头发瞬间炸毛。
“大姐,你别动我头发。”江娥撅起嘴不太乐意儿整理头发。
“哈哈哈。”江妩叉腰笑起来。
善老看了一眼江妩,不知不觉脸上变得柔和起来。
苏玉珠见姐妹俩的样子也跟着会心一笑。
日子好像变得充满希望。
“阿娥,去帮你姐姐生火。”苏玉珠弯腰去收拾地上散落的绣活。
“是,师父。”江娥朝江妩吐吐舌头露出一个鬼脸后马上跑进灶房。
江妩擦干眼角笑出的泪花跟着进灶房。
既然要请善老吃饭那就要好好准备。
善老带着江婉一路从后院走进山里。一老一少竟然聊的很投机。
期间善老发现江婉心智和她的年龄不符,不过架不住江婉记性好,他只说一遍江婉都能记住药名并且还能举一反三。
这让他又高兴又惋惜。
“阿妩,今天运气不错,不仅有小鱼还有三条大鱼。”李元川人还没到声音已先传进院子里。
不用问光听他激动的声音就知道收获肯定不少。
江妩擦干净手走出灶房。
“我看看。”
李云川把鱼篓提到江妩面前让她看。
“多吧?”
“嗯,你赶紧把鱼倒出来。”江妩拿起旁边的盆放到李元川脚边。
李元川听后解下鱼篓往外倒鱼。
一条条鱼在盆里活蹦乱跳。
其中三条大鱼都快占满整个木盆。
“真是不错。这一条估摸得有两三斤重。”江妩抓起一条条大鱼掂了掂。
“小心。”李元川刚提醒。
江妩手上的鱼突然一个甩尾就从她手里挣开,掉到地上。
江妩眼疾手快一把抄起一边的凳子对准鱼头敲了几下。
鱼立刻没动静,估计被敲晕。
李元川:“...........”
江妩一脸如常,她不慌不忙的捡起已经晕过去的鱼,随手扔进盆里。
“我来还是你来?”抬头向上问。
“阿?我来收拾吧。”李元川愣了几秒回答。
“我去给你拿刀。”江妩转身走进灶房。
李元川默默的杀鱼,不过手法没有江妩那样杀伐果断。
苏玉珠在旁边坐着摘菜,忍不住摇摇头。
“阿妩不错,娶到她是咱家的福气。”
“嗯。”李元川赶紧低下头。
江妩望着收拾好的鱼,一条烤着着吃,一条做麻辣鱼,剩下的试试能不能做成生鱼片。
鱼肉肥美,关键还少刺,也不知道是什么品种的鱼。
江如也回来,把洗好的芭蕉叶给江妩。
“大姐给,我还摘了不少果子,山上的桑椹又熟了不少。”江如一边说一边观察江妩的动作。
只见江妩把芭蕉叶平铺在地上。
“明天咱们去摘上桑椹继续做桑椹酒。”
说话的同时把切好的姜片铺到芭蕉叶上,把鱼拿起来,接着把葱姜蒜辣椒薄荷塞到鱼肚子里最后用香茅草裹住鱼身。
最后把芭蕉叶系好放进已经烧红的炭火里。
“小五你看着炭火别让它熄灭。”江妩一边洗手一边吩咐。
江娥听见后点点头。
江如在一边认真记下江妩每个动作并且帮忙打下手。
接着做香辣鱼。
这个简单,江妩只需要动嘴让江如动手。
“先把配料炒一遍,炒出香味把辣椒酱放进去,可以多放一点,然后放水最后放鱼,闷久一点。这样鱼肉才入味。”
江如按照江妩教的一步步弄好。
江妩这会已经开始动手做生鱼片。
首先要把鱼肉片下来,薄厚适中,太厚和太薄都会影响口感。
江妩小心翼翼片着鱼,连李元川站在她身后都没有发觉。
最后只剩鱼骨。
“你别动气我拿去扔。”李元川开口。
“你什么时候进来?”江妩吓了一跳。
“刚才就进来。”李元川笑了下拿起鱼骨出了灶房。
走到后院把鱼骨往山上一扔转身离开。
过了一会树丛里传来窸窸窣窣的声响,隐隐约约还能见到一个洁白的身影快速捡起鱼骨然后瞬间消失在树丛中。
江妩这边正在弄沾碟,生鱼片的灵魂就是沾碟。
家里的调料太少只能大概弄弄。
“大家将就吃吧,没有调料只能这样。把善老叫回来咱们开饭。”江妩把菜端到桌子上。
锅里的香辣鱼也好了,江如小心的装盘。
“小五把烤鱼翻出来吧。”江妩说着拿了几个果子清洗。
“我来吧。别烫着。”李元川连忙上前。
江娥见状让开位置,出去找善老和小六吃饭。
善老和江婉听到开饭依依不舍的下山。
“三丫头,做了什么好吃的?”善老一边盯着饭桌一边洪亮的问。
“保证让您老吃撑,快洗洗手开饭。”江妩笑笑。