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第30章 鸡蛋饼(1 / 1)

陈吉祥在外面溜达了一圈,将图纸交给棺材铺掌柜,顺带着还拿了两块木板。

在路上还买了点面粉,顺带着还买了口平底锅,一大块猪油,一只杀好的鸡、小葱、鸡蛋,还有两颗矮黄。

矮黄也就是娃娃菜。

既然买了面粉,总是要想想怎吃的。

陈吉祥前世只是个普通的学生,饭是会做一些,但面食这块还真不太熟悉。

想蒸馒头、包包子,都是不会的。

至于包饺子,他只会包,至于擀皮,他是不会的.......

但有个东西他会啊!

那就是摊鸡蛋饼。

这个,虽然他没实战过,但好歹吃过见过很多,他觉得自己应该能做好。

于是就买了这些东西回家。

至于买了矮黄,那也是无奈选择,谁让这时代没有生菜呢,只选择与生菜接近的娃娃菜了。

回到院子,二女欢笑着说着悄悄话,也没见苏婉在画画。

陈吉祥眉头一皱,将两块木板递过去,说道。

“拿去!别偷懒。

想学素描就给我好好学,别三心二意的,受不了就直说,我把钱退你,马上滚蛋。”

陈吉祥虽然爱钱,但对于教育工作,是有一份执念的,毕竟他前世也干过这个。

苏婉被这严肃的训斥,顿时脸色通红,虽然心中知道陈吉祥说的对,但面子上,依旧有些接受不了。

她将身子一转,背朝陈吉祥,撅着小嘴,鼓着腮帮,不做回应。

小环见状,屁颠屁颠跑去拿过木板,递给苏婉,让她继续画画。

陈吉祥没有理会她的不开心,自顾自地准备起做饭来。

时近中午,陈吉祥也有点饿了,他觉得自己现在也是小富阶级了,该恢复一日三餐的饮食习惯了。

将院子里小锅生起火,将猪板油切成小块,放到锅里,慢慢熬猪油。

这时代食用油的选择是很少的,大家一般吃的都是芝麻油或者猪油。

陈吉祥选择的是猪油,这东西他小时候见母亲做过,对它有着特殊感情,那是儿时的回忆。

还有,在后世,芝麻油都是用来调味的,把它拿来炒菜,还是让人觉得有点怪怪的。

当锅中猪板油开始融化时,陈吉祥用筷子长出几滴,放到一小坨面粉中,再加少许水,便开始慢慢揉搓起来。

只是一小会,一个鸡蛋大小的面团就揉好了。

来到苏婉身后,将面团递了过去。

发现身后突然出现一只手的苏婉,猛地一惊,接着慌忙用双手捂住画面,双眼警惕地瞅着陈吉祥。

“别捂了,都看见了,到处都是乱七八糟的线条。

这个给你,可以把画错的擦掉,记得轻点擦。”

说罢,转身回去看着自己那一锅猪油。

在等熬猪油的功夫,找来一个大汤盆,加了带点面粉和水,慢慢搅和起来。

边上一直无所事事的小环,见他忙得热火朝天,便上前询问。

“陈公子,需要小环帮忙吗?小环很能干的,什么都会。”

陈吉祥抬头看了看她,心中不由得“咦”了一下,两人虽然昨天就见过面,但这还是第一次仔细观察她,之前她一直都躲在苏婉身后,在绝世美女面前,难免容易让人忽略。

此时才发现,这丫头长的乖巧,还眉清目秀,挺漂亮的,放在后世,那也是个班花级别了。

陈吉祥觉得,这才是自己应该娶的女人。

长的不错,算不上太漂亮,但不容易招惹大人惦记,至于被小人物惦记,那也无妨。

大boss打不过,收拾点小喽喽,陈吉祥还是有自信的。

当然,陈吉祥只是觉得,自己该娶这样的姑娘,并不是要娶小环,她可是别人家的丫鬟,堂堂一个穿越者,梦想怎能是娶个丫鬟呢,这也太丢穿越者大军的脸了。

陈吉祥对她笑了笑,说。

“那你把小葱和矮黄给洗了,待会给你做好吃的。”

看着屁颠屁颠跑去洗菜的小环,陈吉祥露出一个会意笑容,这丫头很像是邻家小妹妹。

猪油熬好后,先是将上面浮起的油渣,给捞了出来,再将剩下滚烫的热油倒进一个罐子中。

做好了准备工作,便开始正式摊鸡蛋饼了。

先把平底锅放到,三块石头垒砌的灶台上,浇上一勺热油,抹均匀后,再倒上一勺稀稠的面糊,快速摊匀。

等了一小会,用铲子将饼皮与锅分离,一个翻身,面皮舒展落在平底锅上,然后将两片矮黄叶子放在锅的侧面,先加热会。

接着撒上葱花,打上一个鸡蛋,再次涂抹均匀。

又等了一小会,便将饼从边缘慢慢卷起,然后从中间切了两铲子,一分为三,盛进碗中。

“小环,这个先给你吃,别给你家小姐啊!一身大小姐脾气,不能惯着她。”

说着将碗递给了小环,还是顺手在她脑袋上拍了拍。

小环乖巧地点了点头,然后一转身,快速跑到苏婉面前,说道。

“小姐,给,陈公子做的饼,小环还从来没见过,这样做饼的,你快尝尝。

那个坏家伙,还不让我先给你吃。

你快吃!气死他!”

说完还得意回头,朝陈吉祥吐了吐舌头,一副“略略略”的神情。

苏婉早就注意到了陈吉祥做饼,还闻到了那诱人的香气,只是出于刚才被训的怨气,一直提醒自己,等他饼做出来,自己一定不能吃,还要还好嫌弃一下他做的东西。

特别是刚才听到,他还敢教坏小环,不给自己先吃,更加坚定了不吃的念头。

可现在听到小环的话,她又瞬间想吃了。

小环说的对!

你越不想让我吃,我还偏要吃给你看,就要气死你!

苏婉笑着接过碗,也不拿筷子,站起身,晃悠晃悠妩媚地走到陈吉祥面前。

然后双膝并拢蹲下,捧着碗,伸手抓了一块鸡蛋饼,很是夸张地吃了一口,故意发出很大的吧唧嘴声音。

“啊!

陈公子,你做的这饼真好吃!

就是一不小心被我给先吃了,真是可惜啊!”

小环看着自家小姐,小人得志模样,捂着嘴咯咯笑着。

陈吉祥翻了她一个白眼睛,心中疑惑。

之前这丫头不是挺淑女的,一副大家闺秀模样,现在怎么变的如此浮夸?

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