吃过饭。
钟子兮拿着半盆水和钟子珩去后院捡木炭。灶坑上的竹节已经被烧断倒地上了，留下的是一个个洞洞，已经不冒烟了。
两个人一起把烧结块的泥巴刨开，一节节黑乎乎的木炭就露出来了，虽然都断了，但木柴的形状还是能看得出来的，所以算是比较成功的。
“这个烧炭法很好。直接弄个很大的来烧，以后冬日里一整晚都烧着木炭也能管够了。”钟子珩扒着木炭细细地观察。
“对，这样冬日就不怕冷了。”钟子正难得附和大哥。
钟家清贫，冬衣冬鞋冬被都是最次的，每个寒冷的冬夜基本就是靠着瑟缩着熬过去，在原主的记忆里就没有过暖和的冬日，整个冬日四肢都是冰凉凉的。
“好，咱们烧多多的炭存着，让整个冬日都暖和和的。”钟子兮自己也挺怕冷的。
钟子兮捡了两根木棍把木炭夹到水盆里，拿回前院把碾碎，然后把盐水提出来，看到已经完全溶解了，又把平时烧水的大锅洗干净拿出来备用。
一切准备就绪。
钟子兮在破坛子底部垫了一层细布，接着铺上一层细沙，大概是坛子的五分之一，再铺一层碎木炭，大概也是五分之一，最后再铺一层粗砂，粗砂铺得比细沙厚一倍。
破坛子装好后，钟子珩和钟子正两人托着放在大锅上方。
钟子兮在一旁用木勺子把盐水装进坛子里，盐水从坛子下面的破洞流出来，直接流进大锅里。
待盐水流完，直接把大锅放回灶上，开始熬煮。
前期一直保持大火，后来再慢慢转小火，大概煮了一个时辰左右就差不多，接下来就算还有一点点水分也不能再煮了，但可以直接晒干就好了。
钟子珩和钟子正两个人看着盐水慢慢变成白花花的细盐，震惊得无以复加，一时舌头打结都不会说话了。特别是钟子珩，他更是知道在京城也没有这么白细的盐。
钟子珩把厨房门关上，再三叮嘱不许说出去，见大哥如此郑重，钟子兮和钟子正连连举手保证。
这时外面传来了敲门声。
厨房门被打开，就见良辰提着一口锅回来了，整个人大汗淋漓的，面色潮红，嘴唇却又些发白。
钟子兮很敏锐地察觉到了一丝血腥味，但见他跟没事人似的被大哥和二哥拉去看细盐，钟子兮也当不知道。
良辰看到洁白的细盐也是震惊不已，忍不住扭头去看门口的那抹纤瘦的身影，耳边不停传来两兄弟与有荣焉的炫耀，心里忍不住在想：幸亏你附了户善良的人家。
钟子兮掂着铁锅感叹，做得是真粗糙，这耳朵，这边缘还凹凸不平呢。得亏是知道要用来做菜，才把底部打磨得光滑了一些。
“如何？不满意？”良辰见她一直盯着锅看，忍不住问道。
“还行，底部还算光滑，炒菜足够了，条件不允许也不能要求太高。只是怎做得这么快？”这个时代难道已经有模具了？不都靠人手打的吗？
“恩，铁匠铺原本就有一个差不多的，就打磨打磨，装上那两个把手就行了。”
“喔喔，我知道了。刚还赶了路，肯定累了，你先回去歇着吧。”钟子兮想着给他找个借口让他去养伤。
“嗯，我这就回房了。”良辰从怀里掏出一个小瓷瓶放钟子兮手里，“这是凝痕膏，涂伤口处不会留疤。”说完头也不回地走了。
钟子兮愣神，自己都快忘记自己有伤了，他竟还记着去疤？这会显得她活得很粗糙好吗？净打击人！
“兮姐姐，你家还收猪草吗？”
篱笆外一个小姑娘探着脑袋朝钟子兮问道。旁边还有好几个人也在张望。
种子兮应了一声，招呼他们都进来，便喊大哥出来记账给钱。
没一会儿，钟子珩和钟子正从厨房出来，把门带上，才去忙活。
钟子兮把铁锅放回厨房，加了点水泡着，想吃的菜也可以尝试做了。虽然她厨艺不行，但最简单的家常菜跟着菜谱照猫画虎还是可以的。
这个地方的人，只能顾温饱，顾不上口味。家家户户吃的基本是大乱炖，然说是大乱炖也只是各种粗粮或者各种野菜罢了，油盐酱都是奢侈物品。
每家厨房的标配就是一口大锅和一个竹制大蒸笼。锅里烧一锅水，上面蒸各种杂粮窝窝头，下面烫各种野菜。野菜烫好捞出，放点粗盐，有条件的再加点酱或其他调料，就着窝窝头就是一顿。
在这种情况下，钟子兮觉得要吃到后世普遍的家常菜还是得靠自己。