就这样，唐酥每天咸鱼一样的躺着，过了好几天。
但时间一长了，她觉得躺的骨头都有些酥了。
每天无所事事，对着天空的白云发呆，又稍微有些无聊了。
现在烘焙店已经不如正轨，李鹏云现在每天勤加练习制作点心，相信等再过段时间，就可以顺利出师了。
等她把点心的制作全部让李鹏云接手的话，那她手上就什么事情都没有了。
咸鱼的生活，她很是享受，但一直咸鱼下去的话，她也无法忍受的。
因此她在家里躺了几天后，带着花婉清逛京城那几条比较热闹的商业街。
唐酥什么也不说，每天带着花婉清一条街一条街的走着，什么东西好吃，她们吃什么，什么东西好玩，她们玩什么，看到什么东西想买，她就买什么东西。
总之就是尽情的享受人生。
关于唐酥任何事情，只要她不说，花婉清就从来都不会问，她只需要保护好唐酥的安全就行。
就这样她们在逛了几天后，唐酥突然派人把庄才良叫了过来。
唐酥很少主动叫庄才良过来，所以当庄才良听到老板召唤他，心中隐约就有猜测，老板绝对是有重要的事情同他说。
他进入唐府刚站稳，唐酥就给他面前放了几张银票道：“庄管事，我这几天，看中一家商铺，你拿银票去把它买下来！
具体店面位子，婉清姐会告诉你。”
花婉清直到这时，才明白唐酥为何这几天，一直都在外面跑，还特意让她记清楚一家待售商铺的具体位子，原来是唐酥早有计划了。
庄才良把银票收起来道：“唐姑娘，除了这件事，你还有什么吩咐吗？
我能不能问，你买店铺是准备做什么？
是烘焙店要开分店吗？”
唐酥把事情安排给庄才良后，就安心了。
她慵懒的坐在躺椅上，随手拿起一旁的茶水喝了一口道：“烘焙店暂时不会开分店的。
那家店铺我已经有安排了，准备开一家火锅店。
在火锅店筹备这段时间，你找一个合适的人选，接替你当烘焙店的店长，等火锅店开业后，你的精力大多还是要放在火锅店上。
至于烘焙店让店长每月定时向你汇报就行。
对了，你买完店铺后，就可以开始安排招聘服务人员和厨师。
为了能给每一位进店的客官，尊贵无微不至的照顾，在开业之前，我我要亲自培训火锅店的员工。”
关于火锅店的模式，唐酥准备参照后世的海底捞进行管理，从细节做起，争取让每一位进店的客官，享受到贵宾一样的服务。
美食和服务双管齐下，让火锅店迅速在京城中打开市场。
庄才良从唐府出来后，着急就去处理刚才唐酥吩咐她做的事情，很是忙碌的样子。
而唐酥在把事情都交给庄才良办理后，她又恢复前几天咸鱼躺的模式，躺在躺椅上，对着天空发呆，数着地上经过的蚂蚁。
当然了，唐酥为了给自己找点事情做，她特意找了一些开花繁茂，耐活的花，种在院子里。
水溶看她种花的样子，说给让人给她送一些金贵的花过来，被她给拒绝了。
养这种耐活的花，不用对它加以过多的关注，只需要隔断时间给它浇水，它就能长的很好。
但要是养那些金贵的话，不仅要有人专门服侍照料它们，还不容易养的活。
这样一比的话，唐酥更喜欢耐活的花。
庄才良效率很高，在第二天就把商铺的地契交到唐酥手中。
至于接替烘焙店店长的人选，他心中也已经有了打算，是平时跟着他大下手的罗哲茂。
他是被自己带到烘焙店的，他在一定程度上可以算的上是自己的人，正因为如此，所以当他和唐酥说的时候，心里很是紧张，生怕唐酥误会他这样做，是不是有什么想法。
但实际上，他真的觉得罗哲茂特别适合当烘焙店的店长，他跟着自己已经很长一段时间了，对烘焙店有了很深的了解，再加上他能言善道，他想来想去，想了很久，确实也想要不换个人选，但最终他还是把罗哲茂带到了唐酥面前。
唐酥悠闲的喝茶，看着他紧张的样子，笑着说道：“庄管事，你要是认为他合适的话，那就让他当烘焙店的店长就行。
我既然让你给我当管事，绝对相信你的决定，你自己看着办就可以。”
听到唐酥信赖的言语，庄才良心中很是感动。
等得到老板的信任，是很难的一件事。
让他在心中不禁暗暗在想，一定要好好的工作，绝不能辜负老板对他的信赖。
接替他当烘焙店店长的人选确定后，庄才良就让罗哲茂开始接受烘焙店的相关事情。
于此同时，他开始筹备火锅店的相关事情。
关于火锅店的装修，唐酥早就有了自己的设想，现在装修工人正在按照她的设想，开始装修店面。
庄才良在盯着店面装修的同时，他还在给火锅店招聘服务员和厨师。
服务员可以雇临时工，流动性比较大，只要在上岗之前，参加一下入职培训就行，但关于雇佣厨师的话，就比较困难了。
唐酥准备给火锅店上牛油麻辣锅底，这个锅底是唐酥根据后世的记忆，反复多次尝试后，调制出来的，是区别于其他火锅店的根本。
她准备找一个愿意和她签卖身契的员工，这样等她把牛油麻辣锅底的制作方法告诉他后，不会出现他带着配方离开的局面。
这种人相对比较难找。
好多人在听到要签卖身契的时候，就直接拒绝了。
庄才良找了好久，才找出了一个符合条件的人选。
他叫许凡，是个年轻人，之前在京城知名的火锅店干过，是个手脚麻利，聪明好学的小伙子，但正因为他太过于聪明，之前火锅店的大厨，生怕教会徒弟饿死师傅，所以随便找了一个由头，把他赶了出去。
并且在他被赶出火锅店后，怕他成长之后，回头在威胁到他的地位，还通过自己的人脉，让京城中不少高档的酒楼，都把他拒之门外。
毕竟那些领着高额薪酬的大厨，谁都不愿有威胁自己地位的人出现！