姚默娘拿着银子，拒绝了齐毅要赶马车去送她的提议，一个人来到粮店，打算买些磨好的米面回去。可是她一进粮店就发现，店里的人格外少。十七八岁的小伙计正一只手拄着脸，睡得直打呼噜，一串亮晶晶的口水从他的嘴角一直流到地上。见有人进来了伙计没有声音，粮店掌柜的来气了，从柜台里绕出来，揪住伙计的耳朵把他拎起来“好你个小山子，我每天花着工钱请你来享福的是吧？再不好好干就给老子滚蛋！”
小伙子疼的直“哎哟”一只手捂着被揪疼的耳朵求饶“掌柜的，咱这店里好几天了连个鬼影子都没有，你让我干什么嘛？”
一抬头，看见站在一边的姚默娘看着他笑，小山子有点不好意思“原来是姚娘子来了，是给百客来买面的吧？这次需要什么样的面您说话，我一会给您扛着送过去。”
姚默娘在百客来干的好，新丰县开店的人大部分都已经认识她。而且自从卖羊汤泡馍，每次百客来购进面粉的时候，她都要跟过来亲自挑选，就怕买到质量不好，不适合做馍的面粉。听伙计这么说，姚默娘在店里看了一圈“这次买的面粉我自己家里吃，没那么多的讲究。”
随便指了一种面粉，看着掌柜的亲自给她秤量，姚默娘还是有点纳闷“掌柜的，今日这店里怎么这么冷清？”
难不成新丰县的人买米买面还要挑日子吗？粮店掌柜听她这么一问，摇头叹气道“唉，别提了，还不是上次从聚福楼过来的那个伙计，可把人坑苦了。他让人往百客来的大锅里下药，又跑到我这里做了几天工，就这几天把我们家的顾客给得罪尽了。”
“卖粮而已，怎么把顾客得罪了？”
姚默娘看看一边诚惶诚恐的山子，对这事很是好奇。“那个害人的东西，卖粮的时候在秤上动手脚被人发现当场给指了出来，他还死不承认。被我当场辞退后，又嫁祸于人，跟外面的人说是我授意他这么干的。结果现在新丰县的百姓根本就不相信我们，他们宁可跑到更远的地方去买粮食，也不愿意来我这里，说是我们家卖出去的粮食斤两不足。这做生意您也知道，一旦坏了名声要想挽回是根本不可能的，我想跟大伙解释也没人听。想要找那个伙计讨个说法，他举家都搬走了，连个鬼影子都找不到，好好的生意就因为没用对人，生生被他给毁了，真是害人不浅！”
粮铺掌柜越说越气愤，为了证实自己没有在秤上动手脚，还特地让姚默娘看高高挑起来的秤杆，然后又给她饶上一大捧面粉，态度极其的卑微。姚默娘只知道她那个时代竞争激烈，生意难做。想不到这里的生意也不好做“掌柜的，难不成就由着这生意萧条下去，一点办法也没有吗？”
“有”粮铺掌柜的苦笑道“反正我年纪也大了，打算把这粮铺兑出去，回老家养老算了，也是没有办法的办法。”
“兑出去？”
姚默娘脑子里亮光一闪，机会这不就来了？