正月初六这天，别的开商铺的人家还没正式开始经营，秦记粮铺就开业了。为了扩大知名度，姚默娘特地买了几挂鞭炮，挂在商铺门口“噼噼啪啪”的燃放起来。安静的新丰县被这突然的炸响声给惊动，好奇的人们纷纷朝这边聚集过来。看见粮铺改了名字，大伙猜测“换汤不换药，这家掌柜的是看生意不好，改个名字继续骗人。”
可是看见从粮铺里走出来的秦朗和姚默娘时，众人奇怪的看着他们闭上了嘴巴。“父老乡亲们，今天是我们秦记粮铺开业的日子，从今天开始，秦记粮铺的掌柜换成了秦朗。有买卖粮食的人，尽管来我们粮铺，我们保证做到公平公正，童叟无欺。”
姚默娘面带笑容，大声介绍着秦记粮铺的一些新举措。“大家看到门口这杆秤了吗？这是我们秦记粮铺为了公平起见，特地准备的一杆公道秤，有从我们这里买粮食的顾客，可以到这里自己秤量。还有我们秦记粮铺为了庆祝开业大吉，前三天半价销售，有需要购进粮食的乡亲，尽可以来秦记粮铺采买。”
姚默娘话落，人群里响起一个声音“小娘子，你叫秦朗还是这粮铺的掌柜另有其人？”
“秦朗是我夫君，这位就是秦记粮铺的掌柜。”
姚默娘拉着秦朗给大家伙介绍。秦朗朝人群抱了抱拳“在下秦朗，刚才我娘子说的话全部代表我的意思。而且，凡是从我们粮铺买走的粮食，如果发现缺一两秤，我们赔偿一斤。秦记粮铺假一赔十，赚的是良心钱，还希望在以后的日子里，乡亲们过来捧场。”
“秦掌柜，你们开业前三天半价销售的事是不是真的？我们从来没听过做赔本买卖的，还有这好事？”
秦朗看着那人笑了“这位兄长对我可能不熟悉，但是店里的伙计，小山子是咱新丰县的人，乡亲们尽管去问他。”
小山子此时已经被看热闹的人围上了，大家伙七嘴八舌的打听着“山子，刚才他们说的是不是真的？不会是诓我们的吧？”
“山子，我们和你爹娘可都认识，你不要帮着姓秦的哄骗我们。”
“山子，正好我兜里带着铜板，你给我秤二斤白面，我倒要看看秦记粮铺说的是不是真的。”
小山子拿起面袋子，装了二斤白面称量好，收了那人一半的钱。然后带着那人走到秦记粮铺的门口，又用公道秤量了一遍，结果这二斤白面还多出一两。那人乐呵呵拿着面粉走了。有人带头就有人学样，一时间那些看热闹的人在秦记粮铺门口排起了长龙。开始时完全是凑热闹的心理，到了最后看着有便宜可占，谁都想薅一把羊毛。这边的动静，惊动了附近的商铺，齐掌柜准备了一份厚礼让儿子给秦朗他们送过去，算是庆祝姚默娘的粮铺开业。齐毅头一次违逆了父亲的命令“爹，店里还有好多活要干，要去您自己去。”
齐掌柜知道儿子是在怪自己，只好自己拿着东西出了门。看见他的身影，对面聚福楼的高东家鼻子里“哼”了一声，对身边的方沐道“人越多越好，天气一点点变暖了，我给你的那个调料也该用到菜品里了。”